鯽魚可以調味充腸,清熱解毒,還能夠調節脾胃,而且鯽魚中含有的營養元素比較多。可以補充身體需要的蛋白質、維生素自己必備氨基酸等,而且鯽魚吃起來口感也特別好,能夠增加食欲。對於生產過後又氣血不足的女性來說,可以有效的補充營養,並且還可以幫助你催奶。

孕婦喝鯽魚湯有什麼好處啊

鯽魚不僅味美肉鮮,而且含有非常豐富的營養。鯽魚中含糖分高,但脂肪卻很少,其中更改含有高質量蛋白質,多種維生素以及人體所需的微量元素和氨基酸。經常食用鯽魚肉不僅可以降血脂和血糖,還可以減少肥胖,使人延年益壽。孕婦食用鯽魚好處非常多,不僅可以增加營養,鯽魚對孕婦還有很好的催乳效果。最後建議在喝鯽魚湯的時候要多吃鯽魚肉,不要單獨的喝湯,大部分的營養還是在魚肉中的。

孕婦可以吃枸杞葉,孕婦吃枸杞葉還有以下3種好處哦!第一治療妊娠貧血,醫生指出孕婦吃枸杞葉有治療妊娠貧血的功效。枸杞葉富含蛋白質、鈣、鎂、鐵等營養元素,有很好的補血療效。建議貧血的孕婦可以吃些枸杞豬肝湯哦! 其次還可以安神養胎,如果孕婦煩躁不安、失眠多夢,可以多吃枸杞葉。因為枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,有養肝明目、安神養胎的保健功效。接下來是治療便秘,懷孕期間孕婦常常會出現便秘的現象,而孕婦吃枸杞葉則有很好的治療便秘的功效。枸杞葉富含膳食纖維,其有助於促進胃腸蠕動的功效。 溫馨提示:所以建議孕婦們可以針對性的選擇枸杞葉來進行煲湯喝,正常飲食.

鯽魚湯補什麼病效果好

生產後的女性不但要註意休息,而且營養補充也特別重要,產後攝入營養的多少是身體恢復的重要指標。很多女性在生產之後都會因為奶水不足產生困擾,常喝鯽魚湯可以有催奶的作用,母乳喂養的孩子攝入能量的唯一途徑就是母乳,母親常喝鯽魚湯對孩子的生長有好處,因為鯽魚含有豐富的蛋白質,可以補充產後氣虛營養價值特別高,而且鯽魚湯味美香甜,可以增加食欲。

剖腹產的孕婦是可以喝鯽魚湯的,鯽魚湯含有很高的營養,其中含有的大量的膠原蛋白能使傷口復合的更快,也能對疤痕的修復起到一定的效果,除此之外,鯽魚湯是高蛋白高營養的食物,它可以對孕婦起到很好的催奶作用,另外需要註意的就是在補營養的同時需要有充足的睡眠來保證營養的吸收,再煮鯽魚湯的時候要將湯煮成奶白色營養價值最高,對孕婦的營養補充是有很好的功效的。

白鯽魚湯的做法大全

原料:活鯽魚2條(約重 500克)

配料:熟筍片 50克,熟火腿片2 5克,水發香菇2 5克

調料:紹酒 50克,精鹽7克,味精2. 5克,蔥結10克,薑片 5克,熟豬油7 5克,熟雞油10 克

白鯽魚湯的做法:

(1)將鯽魚治凈,在魚脊背兩側剞斜十字刀紋。

(2)將鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油,燒至四成熱時,將魚放入,兩面略煎後,加紹酒、蔥結、薑片和清水7 50克,燒沸後撇去浮沫,蓋上鍋蓋,移至小火上煮到湯色乳白時(約8分鐘),再移至旺火上,加精鹽、味精、火腿片、筍片、香菇,燒2分鐘後端離火口,揀去蔥、薑,盛入大湯碗,將火腿片、香菇片放在魚身上,淋入熟雞油即成。

特點:肉質鮮嫩,魚形完整,湯色乳白,味香濃醇。

鮮美赤豆鯽魚湯 對孕婦水腫療效好

鯽魚不僅有鮮美的味道,而且還有健脾利濕和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘和糖尿病都有著很好的滋補食療作用,而今天小編給大傢介紹的這款魚湯對孕婦水腫和產後脾胃虛弱者,都有很好的效果。

孕婦食譜——赤豆鯽魚湯

赤豆鯽魚湯

材料:鯽魚1條赤豆50克、陳皮2-3片、薑2-3片、蒜適量鹽、胡椒粉少許。

做法:

1、用清水把赤豆浸泡一整夜充分泡發漲開;

2、鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟,然後把魚肚壁上的黑膜刮掉,沖洗幹凈以後,再晾幹魚身表面;

3、蒜頭剝去外皮,陳皮用清水泡軟,刮去白膜切成絲;

4、鍋燒熱後倒入食用油,待油燒至六成熱後下薑片和鯽魚;

5、將鯽魚的兩面都煎成金黃然後加入蒜頭煎香;

6、倒入適量清水;

7、放入陳皮和赤豆開大火煮開;

8、然後轉為小火煲六十分鐘左右,加少許鹽、胡椒粉調味即可。

營養美味的豆漿鯽魚湯

牛奶入湯是粵式湯水的一大特色,可以令湯更加細膩濃鬱,但用豆漿入湯就不知是誰的首創瞭,不過大概也是受瞭牛奶的啟發吧。

像今天的豆漿鯽魚湯,豆漿不僅起到和牛奶相同的作用,且豆漿和魚一起烹制食用,蛋白質組成更合理,營養價值更高。

調味料:

油:2湯匙

料酒:2匙

鹽:適量

做法:

1、黃豆提前一晚泡好,也可泡6-7個小時,用前把水倒掉,沖洗一遍

2、把黃豆和適量的水放入豆漿機,按下開關,十幾分鐘後新鮮熱辣的豆漿就“出爐”瞭,接著用濾網濾去豆渣

3、洗凈宰好的鯽魚,刮去腹內黑膜,摳掉鯽魚的咽喉齒(位於鰓後咽喉部的牙齒,泥腥味很重),瀝幹水分

4、蔥洗凈,切段

5、熱鍋放油,待油六成熱時放魚和薑片、蔥段,兩面煎至微黃,下料酒,加蓋燜一小會,待酒揮發

6、倒入豆漿,加蓋燒開後轉小火煮30分鐘,下鹽調味即可品嘗。

功效:

補中益氣、滋潤養顏。

●靚湯心水

1、豆漿下鍋燒開後要轉小火,保持水面微微開花的小滾,因為火候太大豆漿很容易燒糊。

如果覺得煮好的豆漿不夠做湯,可以加點水補充。

2、如果沒有豆漿機,可以買街市的豆漿來代替。