寶寶臟腑嬌嫩,不耐寒熱,脾虛肝旺,外感風寒就會影響到肺或導致脾虛而失去正常功能。對久咳不愈的孩子可以用鯽魚湯治療。鯽魚性甘平,入脾、胃、大腸,具有健脾利潤止咳的功效。在醫書《本草拾遺》中就有鯽魚頭“主咳嗽”一說。

鯽魚湯怎麼做好吃

湯圓銀絲鯽魚湯是滋補靚湯的一種,大眾口味,老少皆宜。

材料

活鯽魚2條,白蘿卜1個(約250克),小湯圓適量,熟豬油適量,精鹽少許,料酒少許,雞精少許,醋適量,蔥適量,薑適量,胡蘿卜絲少量

做法是

1.水磨湯圓粉入清水拌和成糯米粉團,搓成小湯圓(現在小湯圓超市裡都有賣的,所以這步可以忽略);

2.將活鯽魚殺洗幹凈;白蘿卜洗凈,切成細絲;蔥切成段;薑分別切成片和末;

3.鍋中放入熟豬油,燒熱後將鯽魚煎成微黃色,一般熟即可,太熟瞭容易碎,煎好後撈起至盤中;

4.鍋中註入清水750克,燒開後放入白蘿卜絲、胡蘿卜絲及蔥薑等其他調料煮開,再放入小湯圓和煎好的鯽魚滾煮10分鐘,最後調入少許鹽和雞精熄火即可食用。

小訣竅:

1. 鯽魚腹內有一層黑衣,如不去會產生腥味。

2. 起鍋時再放鹽少許,記住,沿不要放多,以免破壞魚湯的鮮甜。

多喝鯽魚湯寶寶不咳嗽

小兒臟腑嬌嫩,不耐寒熱,脾虛肝旺,外感風寒,就會影響到肺或導致脾虛而失去正常功能。對久咳不愈的孩子,可以用鯽魚湯治療。

鯉魚性甘平,入脾、胃、大腸等經,具有健脾、利潤、止咳的功效。在醫書——《本草拾遺》中,就有鯽魚頭“主咳嗽”一說。

取鮮活鯽魚150克,去肚雜,洗凈,加適量豆油、鹽調味,水煮熟,再加蔥白一根,生薑一片,鮮薄荷20克(中藥店有售),水沸即可,湯、肉同服。每日一劑,連服3~5天。

湯中蔥白、生薑,辛溫解表,通陽散寒和胃,又配薄荷,可疏風解表。全方具有扶正祛邪、疏風散寒、健脾止咳之功,用以治療機體弱、長期慢性咳嗽。

女人補血吃鯽魚湯可以嗎

1、老母雞燉紅棗湯

老母雞同桂圓,紅棗,枸杞子一起燉是很多地方,女性在做月子的時候必吃的一種補血補氣的湯品之一。

2、木瓜銀耳湯

木瓜營養豐富,有助美白,豐胸,滋陰去燥等功效,用木瓜同紅棗,銀耳一起隔水燉不僅補氣,提神,還可緩解秋燥呢。

3、雪梨黃豆佛手湯

佛手,就是豬腳,其營養豐富,特別是膠原蛋白的含量非常的豐富,日常多食用豬腳可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美膚,祛咳潤肺之功效,黃豆中的此性激素,大豆蛋白對促進女性的內分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳,黃豆一起做成湯喝,不公補氣,還具有美容之功效。

4、小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇本是東北地區一道最常見的傢常菜瞭,其實這道湯品不僅經濟而且還具有補氣補血之功效呢?因為香茹素有植物皇後的美稱,是素中之葷,特別是對於氣血兩虛的女性更應該多喝。

5、鱔魚豆腐湯

鱔魚是一種具有補氣養血,祛風通絡等多種保健功效的魚肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進血液循環,對調節血糖,降血脂均有著很不錯的保健功效。特別是對於身體虛弱,產後的女性更要經常食用。

6、當歸紅棗排骨湯

用中藥將當歸,紅棗包起來同排骨一起放進鍋裡隔水燉煮直到排骨肉爛瞭加入鹽等調味品就可。女性常喝當歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥,補血補氣,養顏護膚。

7、銀耳紅棗湯

銀耳素有窮人的燕窩的美稱,銀耳本具有清補,潤燥,清心,而紅棗補鐵又補血。將紅棗與銀耳一起燉煮,適當的加入枸杞子,桂圓,湯熟之後加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經常食用瞭,多喝銀耳紅棗湯不僅可喝出好膚色,同時還有助於豐胸哦。

獨傢秘制鯽魚湯

這道秘制鯽魚湯是好朋友“頭羊”提供的,他是一位好丈夫、好爸爸,女兒出生時他親力親為伺候月子,並煲瞭最拿手的鯽魚湯給妻子補養身體,並且滋養功效顯著,現在他把獨傢秘方奉獻出來給需要的朋友:

主料:鯽魚2條。

配料:花生或黃豆50克,香菇3朵,胡蘿卜50克,萵苣50克,西紅柿1個,大棗20克,枸杞5克,幹山楂片20克,蔥、薑各少許。

作料:鹽、白砂糖、冰糖、黃酒各適量。

做法:鯽魚去鱗洗凈,魚腹中放入薑片,魚身撒上白砂糖後澆黃酒醃制1個小時;花生或黃豆提前浸泡3個小時以上(黃豆浸泡時間可更長一些),香菇切塊、西紅柿切片、胡蘿卜和萵苣切片備用;鍋中冷水狀態下放入醃好的鯽魚,同時放入大棗、枸杞、幹山楂片、蔥、薑、冰糖,開鍋後轉小火燉20分鐘(註:千萬不要先煎後燉,即便湯能變白,也隻是好看而已,營養都破壞瞭);20分鐘後,放入切好的香菇、胡蘿卜、萵苣,小火再燉10分鐘開鍋,放入西紅柿片、撒上少許鹽即可。

特點:湯鮮美,魚鮮嫩,絕對不腥。

提示:用黃酒提前醃制是去腥的秘訣,放入香菇是湯鮮美的秘訣,調味料隻能放鹽,而且盡量少放。

鯽魚湯可以豐胸嗎

如今社會中的豐胸產品是良莠不齊的,很多黑心的商傢為瞭賺取女人的錢,所以經常會以次充好,賣一些效果很差的豐胸產品,但是價格卻是很昂貴的。可是,還是有很多女性朋友是上當的。其實對於豐胸,是可以采用食療的方法的。下面就來說說鯽魚湯可以豐胸嗎這個話題。

鯽魚湯豐胸沒有太大作用的,豐胸建議你平時可采取按摩,按摩時兩個乳房應該 交替進行促進血液循環。再配合多吃蜂蜜、木瓜、自制豆漿及多喝牛奶,豐胸是有一定作用的。

鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

適用人群

適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。

註意事項

鯽魚不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。

鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

宜:慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食

小兒麻疹初期,或麻疹透發不快者宜食;痔瘡出血,慢性久痢者宜食。

忌:鯽魚補虛,諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。

所以,現在大傢應該都知道瞭,鯽魚湯其實是不可以豐胸的,關於鯽魚湯能夠豐胸這一說法,其實也隻不過是民間的一種傳言而已。想要豐胸其實是有很多辦法的,就像上面介紹的,可以采取按摩豐胸的,這種方法起效慢,但是卻是有效果的,隻是需要堅持而已;除此之外,木瓜的豐胸效果很好,這點很多人都是知道的。