近日瘦身主義者盛行一句口號:晚飯是留給你的敵人吃的!於是，越來越多的人選擇拒絕晚餐，寧願看著別人大口咀嚼，自己吞著口水，也要保持自己身上不長那幾兩肉。其實，何必讓自己如此心塞，你本該喊著“吃自己的晚餐，讓別人胖去吧”的口號，享受屬於自己的溫曖晚餐。晚飯吃什麼才不會發胖？減肥期間如何控制飲食？一起來看下。
晚飯吃什麼才不會發胖
晚上吃什麼不發胖。菠菜。100克菠菜中僅僅含瞭24大卡的熱量，然而維生素A及鐵質又非常的豐富。如果晚上餓瞭，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗幹凈生吃。菠菜不可烹煮過度，否則破壞菠菜的營養物質。
晚上也可以吃豆類。無論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價值都非常高。豆類富含蛋白質，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質6克。晚上吃豆類可以榨成豆漿，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。
減肥的妹子，晚上可以一些哈蜜瓜哦。100克的哈密瓜內含有34大卡熱量，晚上餓瞭吃幾塊清甜爽口得哈密瓜在適合不過瞭。不用擔心給你的身體造成負擔，而且，哈蜜瓜富含瞭維生素A及維生素C，還有助於身體健康。最後，全麥面包也可以作為晚餐食用。跟普通的白面包相比，全麥面包少瞭9%大卡熱量，蛋白質就多瞭20%，營養全面。晚上吃一點全麥面包，充饑地同時，還因為纖維素還促進腸胃蠕動，可以防治便秘。
晚上吃什麼零食不會胖
錯誤的零食會使熬夜對身體的損傷加倍，不但第二天上班無精打采被老板念，而且咽喉和皮膚也問題連連，久瞭更是腰身不保。這就特別推薦有助於疲勞恢復、美容抗老的健康零食，既能安慰刷夜時寂寞的嘴巴，又能讓你神采奕奕!
吃出派對感：聖女果
功勞—嫩白、潤嗓
番茄中含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍，可以說是抗氧化的高手，其中小番茄的維生素C含量更高。
【學一招兒】
如果你是和閨蜜、男盆友一起追劇，可以一顯身手做個派對感十足的“小番茄串串”，用一塊羊奶酪夾在兩枚番茄之前，能點綴點生菜葉等綠色菜葉就更加分瞭。
夜間好甜品：葡萄
功勞—抵抗疲勞
葡萄的抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，如果你希望晚間零食帶點兒甜，那就果斷選葡萄吧。而且不要吐葡萄籽，因為抗氧化劑大多含在葡萄籽中!
【學一招兒】
納尼?又是吃水果?當然有花樣瞭，一張圖教你簡單又頗有賣相的“酸奶葡萄tart”，你需要做的就是多準備一瓶希臘酸奶，然後切切切，擺擺擺。
洋氣洋氣最洋氣：麥片
功能—飽腹
麥片富含膳食纖維，要比精白面粉更利於你的腸胃蠕動，麥片提供的能量並不少，而且飽腹感很強，可以抵抗你吃下更多雜七雜八的不健康零食。
【學一招兒】
麥片粥很像早餐，晚上吃真的好嗎?換成隔夜麥片就不像早餐瞭，這就是大熱歐美的Overnight Oats。做法很簡單，總結下來就是一層麥片上加一層牛奶和酸奶，再鋪一層麥片，再牛奶和酸奶，水果是錦上添花兼拍照好看，不加也沒問題。放在冰箱不用管管它，六七個小時以後可以直接吃。上班前搞一小杯(300ml以內)，晚上就有的吃瞭。
熬夜之寶：藕粉
功能—養胃潤腸
並不是它有多高的營養價值，事實上藕粉的主要功能是提供熱量，沒有什麼特別的營養陳分，推薦它是因為它對腸胃的負擔非常小。藕粉藕粉幾乎是單純的長支鏈淀粉，胃消化它，幾乎比任何其它食品都來的容易。沖藕粉這件事在片頭和廣告時就可以搞定。
【學一招兒】
為什麼要推薦藕粉呢?因為它百搭啊!加什麼進去都不錯。可以撒一把黑芝麻，或者枸杞，巴旦木碎也不錯，葡萄幹你試過沒?小編親測，好吃到爆。
最輕的零食：海苔
功能—清除毒素
你不想吃甜的冷食?沒問題，還有海苔呢。它富含葉綠素，葉綠素可以起到增強血液中血紅細胞生成的作用。另外它還富含各種酶、礦物質、維生素，具有清除人體垃圾的功能。
【學一招兒】
你怎麼可能忍得住隻吃幾片海苔?!而且海苔吃多瞭會有碘攝入過高的可能，所以我們建議你：加個蛋。用燉蛋器燉一隻雞蛋，巴掌大的方形海苔配兩片，撕碎拌入，練鹽都不用放瞭。
減肥期間如何控制飲食
每3小時進食1次
少吃一餐兩餐並不利於減肥，而正好相反，少吃多餐才是健康減肥之道。每3小時進食1次，每天可以吃5頓，在不改變總熱量的同時，縮短用餐時間有助瘦身。因為這樣能幫助你保持體內血糖的穩定，對減少饑餓感有非常大的幫助。
減肥的MM不妨嘗試制定一張進食時間表，例如：早上7點吃早餐;10點吃點心加餐;13點吃午餐;16點吃點心加餐;19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式，還能有效避免因為饑餓而暴飲暴食哦!
早餐前喝一杯水
正常情況下，為瞭保持身體的水分平衡，每天喝水量至少要達到3000ml。而夜晚人在睡覺的時候從皮膚、呼吸、尿中消耗瞭大量的水分，早上身體就會處於生理性缺水的狀態。因此，晨起需要喝一杯水來補充代謝所消耗的水分。另外，在補充水分的同時還能刺激腸胃的蠕動，防止便秘。
多吃豆類食品
豆類含豐富纖維質，能吸收體內水分，還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。另外，豆類有極佳的利尿排汗功效，並能幫助身體蒸發熱量，有助消耗部分脂肪。更值得一提的是，豆類的熱量主要來源於碳水化合物與優質大豆蛋白，卡路裡較低，是非常健康的減肥食品。
睡前3小時不要吃東西
睡覺時身體消耗的熱量是非常低的。所以，如果你睡前吃瞭很多的食物，那麼消耗不瞭的熱量就會轉化為脂肪，長期如此的話，肥胖也是可想而知的事情瞭。為瞭避免在臨睡前出現無意識的大吃大喝，吃完晚飯應立即刷牙，並收拾起隨處可見的零食，這樣能有效避免你晚間進食過多哦!
購買食物前先計劃
不要餓著肚子去購買食物，否則你會因為饑不擇食而把更多高熱量的食物放進購物籃裡。購物前先準備一份清單，要保證自己不是處於饑餓的狀態之下，這樣能避免你購買過多零食堆積在傢裡哦!
哪些誤區會讓你無法瘦身
愛吃肉討厭蔬菜
有的MM就是很喜歡吃肉不愛吃蔬菜，其實吃太多的肉類美食，容易使你變得肥胖，想要輕松瘦出窈窕好身材，還是要少吃肉多吃菜，這樣能有效的抑制脂肪增長，還能有助於身體排毒，讓你吃著就能輕松享瘦，擁有一個令人羨慕的纖細蠻腰。
隻喝汽水
有的MM對汽水的喜愛都到瞭癡迷的地步，殊不知那味道爽口的汽水會讓你的變得肥胖。它的含糖量較高，常飲用不僅讓你窈窕不在，還會造成骨質疏松。如果你想要擺脫腰腹上的贅肉，那就趕緊喝些鮮榨果汁或者蜂蜜水吧，這樣能促進排毒，以達到減肥效果。
吃飽就睡
在吃飽後，特別容易犯困，有的MM就會在這時候選擇睡覺，要知道食物要經過半小時才能完全被消化，剛吃飽就睡覺會讓沒及時消化的食物轉變為脂肪囤積在腰腹上，這樣就形成瞭小肚腩，如果你想要擁有纖細蠻腰，不妨在飯後進行半小時的站立，這樣能促進消化。
愛吃不愛運動
很多MM喜歡食用美食，可食用之後它們會轉變為脂肪囤積在體內，這樣久而久之就會形成肥胖，想要改善這一現象，不妨在吃完美食後，進行一下散步運動吧，這樣不僅能促進消化，還能讓雙腿得到鍛煉，讓你輕松擺脫肥胖瘦出窈窕細腰。
無糖不歡
甜蜜蜜的糖惹得很多MM喜愛，糖的熱量高，常食用容易使身材變得肥胖。想要輕松瘦出纖細蠻腰其實並不難，隻要在你想食用糖的時候，喝一杯溫熱的蜂蜜水即可，這樣不僅滿足你的口腹之欲，還能讓你輕松排毒，從而瘦出撩人腰線。
睡前吃什麼減肥效果好
核桃
臨床上，核桃被證實可以刷新就寢質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、忘掉、多夢等。核桃含維生素E和亞油酸等美容身分，可使肌膚平滑、潤澤。核桃榨油後食用，可改良血脂狀況，消耗膽固醇，防治高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等。
黃瓜
建議吃黃瓜。水果要麼含糖吃瞭會胖，要麼有果酸傷胃，而且比較貴，吃水果很容易餓就要多吃，個人感覺不太好。黃瓜就沒問題瞭，想吃多少吃多少，減肥效果好，還便宜，又不傷胃，還好吃。晚上那黃瓜當晚飯吃，每天上稱都有驚喜。
豆漿
據研究顯示，豆漿中富含的大豆蛋白質，不僅能供給人體充分的營養，還能促進過量膽固醇的排泄，使血液中的膽固醇下降，並促進脂肪燃燒;大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化;大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。
牛奶
牛奶中的乳清蛋白有助於脂肪燃燒，並且牛奶中豐富的蛋白質容易被消化系統吸收，並不會帶來消化負擔，還能緩解饑餓感。
全麥面包
全麥面包羅豐富的維生素B，它具有維持神經體系健康、消除急躁不安、促進睡眠的感化，得當睡眠障礙的人當宵夜。全麥面包比起精美化的白面包，內含更多纖維、維他命E及鋅、鉀等礦物質，所以也有美容成果。全麥面包纖維含量厚實，吃瞭輕易飽，間接淘汰熱量攝取。
杏仁
杏仁中含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等營養成分。高纖維增加飽腹感，不飽和脂肪酸可降血脂。
蜂蜜水
蜂蜜中含有多種無機鹽、維生素、葡萄糖等營養元素，具有滋養、潤燥、潤腸通便、美白養顏的功效。睡前飲半杯蜂蜜水，有助於促進身體新陳代謝。
香蕉
減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除瞭能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路裡低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。