我們在開完中藥方子之後，大夫會交代給你一些喝中藥的禁忌，如忌吃生冷食物，忌吃辛辣食物等，的確想要中藥發揮最大的治病功效，我們就要做好日常的飲食禁忌，下面中小編就為大傢詳細的介紹一下中藥禁忌飲食有哪些!
中藥服用學問大
胖大海——清肺利咽
胖大海味甘，性寒;有小毒。有清肺利咽、潤腸通便之功效，適用於風熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞，其他原因引起的喑啞用胖大海無效，特別是老年人突然失音及脾虛者應該慎用。
【安全用量】代茶飲每次不得超過3粒，以防中毒。
決明子——降血壓、降血脂、清肝明目
決明子味甘、苦，性微寒，具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。但決明子可引起腹瀉，女性長期服用輕則引發月經不規律，重則可使子宮內膜不正常;有泄瀉、低血壓者及懷孕女性也應慎用。另外，決明子是一種瀉藥，長期服用對身體不好，會損傷身體的正氣。
【安全用量】每日用量為10~15克。
枸杞子——滋補肝腎 益精明目 抗衰老
枸杞子味甘，性平，功能為滋補肝腎，益精明目，抗衰老。外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人或平時大量攝取肉類食物面泛紅光的人不宜服用。正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。
【安全用量】每日用量為5~15克。
甘草——潤肺祛痰止咳
甘草味甘，性平，有補益心脾、潤肺祛痰止咳，緩急止痛，清熱解毒，調和諸藥之功效，但長期服用能引起水腫和血壓升高，還易引起低鉀血癥，導致心律失常、肌肉無力等。濕盛脹滿者不宜服用。
【安全用量】每日用量為3~10克。
人參——大補元氣 提高免疫力
人參大補元氣、生津安神、補脾益肺，能興奮神經系統，提高免疫力，抗衰老。身強體壯者長期服用或過量服用人參易口幹舌燥，甚至鼻孔出血。實證、熱證而正氣不虛者忌服。
有些人認為人參是一種補品，吃瞭對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參還是生曬參，在服用過程中一定要循序漸進，不可操之過急、過量服食。另外，一定要註意季節變化。一般來說，秋冬季節天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。在服用人參後忌吃蘿卜、忌飲茶。人參忌與葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質結合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
【安全用量】每日用量為5~10克。
菊花——平肝明目 解毒
菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏風清熱、平肝明目、解毒的作用。但陽虛體質者不適合服用;氣虛胃寒、食少泄瀉者應慎服;陰陽兩虛型、痰濕型、血淤型高血壓病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法：以蘇杭一帶所長的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。
【安全用量】每日用量為6~10克。
金銀花——清熱解毒
金銀花味甘、性寒，既能清裡熱，又能散表熱。因金銀花藥性偏寒，不適宜長期飲用，尤其是脾胃虛寒、陰證瘡瘍或氣虛體弱的人以及月經期女性不能服用。金銀花的服用方法：一茶匙幹燥的金銀花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約10分鐘後即可飲用，可酌加冰糖或蜂蜜。
【安全用量】每日用量為9~30克。
吃中藥的飲食禁忌有哪些
一、忌辛辣食品
辛辣食品性多溫熱，易耗氣動火、傷陰動血。如服用清熱去火、滋陰涼血，養陰透熱等中藥或在癰瘍瘡毒等熱性病治療期間，須忌食辛辣。如蔥、薑、蒜、胡椒、辣椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性食品，如若食用，會抵消藥效，甚至促發炎癥
二、忌生冷食品
生冷食品性多寒涼，寒凝致瘀、不通則痛。生冷類食品容易刺激胃腸道，影響胃腸對藥物的吸取。故在治療“寒癥”服中藥如溫陽通脈、祛寒逐濕藥，或健脾和胃藥，不可食用生冷之品。
三、忌腥膻食品
一般中藥均有芳香氣味，尤以是芳香化濕、芳香理氣為甚，此類藥物含有大量的揮發油，賴以發揮治療作用，芳香物質與腥膻氣味不能相容。若服用中藥時不避腥膻，往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣，牛羊膻味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者，在服用中藥期間必需忌食腥膻之物，還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發物。由於這類食品中含有異性蛋白，部分病人格外敏感輕易產生過敏，從而加重病情。
四、忌飲濃茶
由於茶葉裡含有單寧酸，濃茶裡含的更多，與中藥同服會影響人體對中藥中有效成分的吸取，藥效會大大減低。特別在服用“阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的單寧酸、生物堿等產生沉淀，影響人體吸取。
五、忌蘿卜
服用中藥時不宜生吃蘿卜(服理氣化痰藥除外)，因蘿卜有消食、破氣等功效，尤其是服用人參、黃芪等滋補類中藥時，吃蘿卜會使人參失去補益作用，降低藥效而達不到治療目的。
六、忌油膩食品
油膩食品性多粘膩，助濕生痰，滑腸滯氣，不易消化和吸取，而且油膩食品與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸取，從而降低療效。服用中藥期間，如進食葷膩食品，勢必影響中藥的吸取，故對痰濕較重、脾胃衰弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血癥以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
喝中藥的最佳時間
喝中藥時選擇正確的服藥時間，才會得到最佳的治療效果，對中藥更是如此。服中藥的時間要根據病情和藥物的性質來定。大多數藥物宜在飯後半個小時到一個小時服用。
中醫在配伍運用中藥時，講究“四氣五味”，根據藥性的寒、熱、溫、涼，並參考辛、甘、酸、苦、咸五味來配伍組成方劑。空腹服藥時，寒涼藥或者五味偏重的藥物都可能對胃黏膜造成一定的損傷。
不同類型的中藥，服用時間也不同。肝、腎、腸道疾患，宜飯前服藥;眩暈、咽喉疾患宜飯後服藥;瀉下藥、滋補藥、驅蟲藥宜空腹服;安神類藥宜睡前服用。
這都是根據病情的不同和藥物作用的特點，對服藥時間做出的大致要求。在用藥時，醫生會根據患者身體變化調整用藥，用藥的方子不會局限於某一類藥，再加上患者長期服藥，難免會對胃黏膜造成損傷，所以建議長期喝中藥湯劑的人，在飯後30～60分鐘內服藥，以減輕藥物對胃黏膜的直接刺激。
和中藥的用藥禁忌
1、用藥註意季節：炎熱季節，應少用熱藥;寒涼季節，宜慎用寒涼藥;炎熱季節，發汗藥劑量宜輕;寒涼季節，發汗藥劑量宜稍重。
2、用藥註意對象：如體質強壯的或青壯年能夠耐受較為峻猛的藥物，而年老體弱者則不易耐受。婦女月經期不宜過用寒涼藥、破血藥或瀉下藥;妊娠期不宜過用破血、破氣及峻瀉藥物。
3、妊娠用藥禁忌：(1)禁用水蛭、虻蟲、牽牛子、大戟、商陸、芫花、麝香、三棱、莪術等毒性較強或藥性較猛之藥。(2)慎用桃仁、紅花、大黃、枳實、附子、幹薑、肉桂、冬葵子等有破氣、破血、滑利、沉降等作用的藥物。
4、服藥禁忌：服藥期間，一般應禁食生冷、粘膩等不易消化及有刺激性的食物。如熱證忌食辛辣、油膩;寒證忌食生冷;皮膚病忌食魚蝦。
5、配伍禁忌：主要為十八反(所謂”反”是指：這些藥物合用可使原來的藥效降低或產生毒性)：(1)甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻。(2)烏頭反貝母、半夏、瓜蔞、白蘞、白芨。(3)藜蘆反人參、黨參、太子參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍藥。
5種常見中藥泡茶喝也有副作用
1、枸杞子
雖然藥性平和，但過量服用會上火。
2、決明子
可以降壓、通便，但有一定毒性，不主張長期用。
3、野菊花
疏風明目，清熱解毒。但脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
4、人參片
雖然補元氣，但過量副作用較大，老人平時保健吃，一般2-3片足夠瞭。
5、胖大海
隻適於風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海是沒有效果的。寒性體質的人常會腹瀉的不適合胖大海。咽炎泡一兩周胖大海就可以，服用多瞭會損傷陽氣，影響消化功能。
不管是什麼藥材，我們都要根據它的特性選擇最合適的吃法，不適宜泡茶的中藥就不要泡茶喝瞭，同時也要知道中藥泡茶的一些副作用，避免這些副作用的發生。