吃番茄豆腐對減肥有好處嗎，吃番茄豆腐對瘦身有影響嗎，減肥要註意什麼，其中又有哪些細節要註意的?請閱讀以下文章的詳細解析。
番茄 減肥最佳的食物
番茄營養豐富
營養師分析，番茄的熱量比較低。五個番茄的熱量還不如一碗飯，不過五個西紅柿完全可以讓人們填飽肚子。同時西紅柿還有大量的食物纖維，食物纖維可以清償排毒，吸收膽固醇和脂肪，有很好的減肥效果。西紅柿含有大量的維生素，營養物質豐富還有很好的保健效果，總之，食用西紅柿是一個很不錯的快速減肥方法。
番茄食用方法
生吃番茄可以達到減肥效果，番茄加熱烹飪後減肥效果更好。具體方法可以通過嘗試下以下三種方法：
幹烤番茄：加熱番茄，不一定要將其作成菜肴，隻需將它切塊、撒上細鹽，再用鋁箔紙包好放進烤箱烤6分鐘，就可以完成既可口又燃脂的幹烤番茄。
鹽椒番茄：將1個番茄切塊、加鹽及胡椒粉、加少許水，放進微波爐2-3分鐘，也是一道可口的咸點心!
番茄湯：將1個番茄切塊、加鹽及胡椒粉，改加1碗水和少許蔥花，微波時間增至5-6分鐘，就成番茄湯啦!
番茄減肥是很多女性朋友在用的方法，番茄不但美味可口、營養豐富又可以起到減肥的效果。值得註意的是，減肥一定要講究科學的方法，食譜減肥確實可以達到很好的效果，要想做到永久減肥不反彈，那就要多活動、堅持體育鍛煉、飲食合理才是王道。
瘦身食譜之番茄豆腐
蕃茄豆腐
配料：大蕃茄 1顆 ，蛋豆腐 1盒(正方形) ，鋁箔紙 1張，枸杞 5顆，蔥花少許，鮮奶油球 1個，鹽少許
蕃茄豆腐 制作方法：
(1)先將菜洗凈瀝幹，分別切好備用;蕃茄切薄片，取4片備用。
(2)將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣，固定好，分別在四邊放入各1片蕃茄片，再將蛋豆腐放入鋁箔紙中。
(3)將所有調味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸騰、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味後，即可食用。
番茄抗癌、綠茶減肥！10種每日必吃食物
1，漿果
漿果的類型並不重要，因為所有漿果都是健康食品。漿果不僅熱量少，而且含有大量的抗氧化劑以及纖維和維生素。
2，綠茶
以綠茶代替咖啡可助消耗脂肪。綠茶含有極高的抗氧化劑，有助於改善脂肪代謝。
3，益生菌酸奶
益生菌是一種生活在人體消化道內的微生物。食用益生菌酸奶有助於建立腸道內菌群的平衡，並減少消化系統疾病，如便秘和腹脹。
4，辣椒
紅辣椒是理想的健康飲食，它含有極少的熱量和大量的維生素C。它也是類胡蘿卜素的豐富來源之一，這點對炎癥的調控非常重要。
5，番茄
番茄內含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素，十分有益於人體健康。此外，炒熟的西紅柿可為一個人提供每日所需的番茄紅素，番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，有助於降低癌癥風險，包括胰腺和胃腫瘤。
6，核桃
幾乎所有堅果都有益人體健康，而核桃的獨特之處在於其豐富的長鏈多不飽和脂肪。此外，每天食用30克堅果可以幫助優化細胞壁，從而降低膽固醇和脂肪酸水平。
7，魚類
新鮮的金槍魚或鮭魚可為我們提供大量的ω-3不飽和脂肪酸，有利健康。
8，西蘭花
西蘭花是營養學傢最鐘意的蔬菜之一，它含有豐富的植物營養素。此外，西蘭花含有針對葉酸、葉黃素的抗氧化劑，可降低與年齡相關的黃斑變性的發病率。
9，蔬菜湯
無論是自己在傢做還是去超市買現成的，蔬菜湯都是很好的並有助於控制饑餓感的便餐。
10，黑巧克力
如果你十分喜食巧克力，就嘗試吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相當高量的類黃酮抗氧化劑。
神奇有效的番茄減肥菜單
番茄富含維他命A、C及其它元素，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄裡的鐵質、檸檬酸等，還可預防貧血、消除疲勞及強化血管。
番茄含有豐富食物纖維，可以吸附腸道內多餘脂肪，再排出身體。還可以預防便秘導致的青春痘、色斑、酒糟鼻等皮膚問題。
菜單一：七天瘦三公斤菜單
早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋、一種自己喜歡的水果(卡路裡不超過200)。
午餐：先吃一個番茄，然後可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一個喜歡的水果、一杯無糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚八點之前吃):先吃一個番茄,然後可以吃些胡蘿卜,芹菜色拉,去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚,一杯無糖的茶或者咖啡。
菜單二：一個月瘦七公斤菜單
早餐：以番茄代替平時的早餐，或喝2—3杯番茄汁。
午餐：先吃一個番茄，然後可以吃兩片全麥面包，番茄汁或綜合蔬菜汁。
晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然後可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐，綜合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量檸檬)。
菜單三：兩個月瘦十一公斤菜單
隻要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯約300CC的番茄汁就可以瞭。可以維持平常的飲食習慣，同時減少食用高熱量的食物(如pizZA、煎炸食物)，每餐之間如果覺得肚子餓就以小番茄做零食。(如果不喜歡喝番茄汁的話，可換成飯前吃一個番茄吧)
吃肉不長胖的方法 吃哪些肉不會長胖
吃淺色肉類。
按顏色分，肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等;淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等;無色肉類主要是水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥，推薦選擇淺色或無色肉類。因為淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免攝入脂肪過多，導致肥胖。同樣的肉，不同的部位，因為脂肪含量不一樣，熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉非常關鍵。比如雞翅尖因為多是雞皮和脂肪，所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一，因此常食雞翅尖對減肥無益。而常用來做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜，為使口感更好，在制作時一般會攪入很多肥肉，所以也是熱量高得讓你看不到。所以，要選擇合適的部位烹飪。
搭配其他食物吃。
韓國女人愛吃烤肉，但是為什麼不容易長胖?不知道大傢在看韓國人吃烤肉時是否有觀察到一個細節。韓國人吃烤肉時喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。為瞭好身材，可以在吃肉時要搭配其他食物來吃。比如，可以吃一口青菜，再吃一口肉，這樣子搭配其他食物，容易令人產生飽腹感，進而減少對肉類的渴望。
時間要控制。
想吃超豪華大餐的MM們，吃飯時間可要稍微控制瞭，大餐最好睡前4小時吃完，晚上吃多運動少，容易引起脂肪堆積，早點吃完還能有點時間給胃消化消化，滿足一下胃和小腸大腸運動一下的欲望。所以提前想好去哪裡吃大餐，順便訂位子，省去瞭糾結吃什麼和等位的時間，餐前4小時吃完也不是件難事瞭。
細嚼慢咽是重點。
吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼減輕胃和小腸的負擔，使食物容易吸收營養也容易消化。專傢介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進食速度，等待“飽”的反應。吃到撐瞭可不等於吃到飽，千萬不能“以撐為飽”。
烹飪方法很重要。
想要吃肉不長胖，烹飪的方式也很重要，即使是低熱量的魚肉，如果用來煎炸，熱量就會翻瞭好幾倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。
吃哪些肉不宜長胖
魚肉。
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
雞肉。
每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量隻有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。
兔肉。
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質較多，每100克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少，每100克僅含脂肪0.4克，含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每100克含膽固醇隻有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。
牛肉。
牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓血管硬化冠心病和糖尿病病人適量食用。
吃肉的好處
靈活頭腦。
生物進化學傢認為，紅肉中所含的物質可以增加人腦的大小，使人類逐漸區別於其他食草性靈長類動物。“盡管大腦隻占人類體重的2%，但卻需要攝取將近20%的能量，而紅肉恰恰能夠提供充足的能量。”同時，紅肉可以為人類提供一種對大腦發育起著至關重要作用的DHA物質。
抵抗感冒。
紅肉中含有大量的鐵和鋅，它們是建立人體健康免疫系統不可或缺的物質。此外，紅肉還提供瞭豐富的維生素D和維生素A，能夠幫助身體有效對抗病菌。
緩解疲勞。
紅肉是最好的膳食鐵的來源，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白。英國國傢飲食和營養調查表明，英國有高於50%的女孩對膳食鐵攝入不足，進而導致疲勞、註意力不集中和發育不良等問題。“人們對紅肉內的鐵比蔬菜或其他補充劑內的鐵更加容易吸收”。
助增肌肉。
紅肉中含有豐富的蛋白質，這是人體內構建和修復肌肉所需要的重要物質。紅肉中的肌酸是肌肉的重要組成物質，能為肌肉生長供應足夠的能量。