減肥食譜之土豆減肥法

土豆屬於薯類食物，其中含有豐富的淀粉，淀粉作為一種復雜性碳水化合物，最主要的功能就是補充機體的能量。然而營養學傢發現，土豆中含有的淀粉多為抗性淀粉，它消化較慢，有助於延緩血液升糖速度增加飽腹感，隻要吃得對，不僅不會發胖，反而有助減肥。那如何吃土豆減肥呢？下面為大傢帶來一些介紹。

減肥食譜之一周土豆減肥法

土豆減肥原理：土豆中的抗性淀粉易增加飽腹感

淀粉是一種大分子結構復雜的碳水化合物，根據不同的分子結構也分為不同性質的淀粉，包括直鏈淀粉、支鏈淀粉、抗性淀粉等，不同的淀粉由於結構不同，被胃酸中的淀粉酶分解的速度也不同，因此被分解為葡萄糖入血的速度也不同。抗性淀粉又稱抗酶解淀粉及難消化淀粉，在小腸中不能被酶解，但在人的腸胃道結腸中可以與揮發性脂肪酸起發酵反應，這種淀粉較其他淀粉難降解，在體內消化緩慢，吸收和進入血液都較緩慢，因此對瘦身有一定的作用，受到人們的青睞。

抗性淀粉存在於某些天然食品中，土豆、香蕉、大米等食物中均含有不同程度的抗性淀粉，高直鏈淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高達60%。因此，實際上吃土豆能夠攝入很大一部分抗性淀粉，加上薯類蔬菜中含有豐富的膳食纖維，將土豆作為主食能夠獲得比光吃大米更多的飽腹感，且消化更慢更不容易餓，因此，隻要巧妙吃土豆，就能有助減少食量，進而有助減肥。

一周土豆減肥食譜：

周一：

早上：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時後吃。

中午：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時後吃。

晚上：蒸2個土豆，盡量在7點前吃完。

點評：此方法適合大胃口的人，一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物，而且不會感覺到餓。

周二：

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1個，土豆1個

中午：土豆2個，茶1杯

晚上：土豆1個，茶1杯，水果1份

點評：怕減肥食物單一的人，可以采用這個方法哦。

周三：

早上：2個土豆

中午：羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

周四：

早上：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時後吃。

中午：蒸3個土豆，吃兩個，剩下一個2小時後吃。

晚上：蒸2個土豆，盡量在7點前吃完。

點評：此方法適合大胃口的人，一天5餐不僅能充分消化吃掉的食物，而且不會感覺到餓。

周五：

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1個，土豆1個

中午：土豆2個，茶1杯

晚上：土豆1個，茶1杯，水果1份

點評：怕減肥食物單一的人，可以采用這個方法哦。

周六：

早上：2個土豆

中午：羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

周日可以改善一下夥食，宜選擇營養價值高，低熱量的飲食。

土豆減肥的註意事項：

土豆當菜吃減肥效果大打折扣

土豆作為一種食品，減肥時可以吃。如果加工、烹調土豆的方法不得當，不僅不能減肥還會使體重增加，比如說薯條，一旦經過油炸以後它的能量遠遠高出土豆本身的能量。一個中等大小的蒸、煮或烤土豆的熱量大約是90千卡，而同一個土豆炸成薯條以後，所含的能量就能高達200千卡以上。

做過土豆燉牛肉的人都知道，土豆的吸油能力很強，牛肉中的脂肪很容易被土豆吸收，無形中增加瞭土豆的能量。中國人的飲食習慣常常把土豆當成菜，土豆中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆當菜，能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多，不利於控制體重。

土豆當主食吃可以減肥但是不能長期吃

土豆的營養特點更接近於我們所吃的主食中的糧食，100克土豆所含的能量大約相當於25克糧食，如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖。從營養價值的角度來看，土豆與精米、白面相比，它的礦物質含量比較高，如鉀，鎂等。而且土豆還有一定量的膳食纖維，而精米和白面裡面膳食纖維很少。所以，用土豆替代部分精米、白面應該說是個不錯的選擇。但是，長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調，難以獲得身體所需的全部營養。因此這個方法使用最好不超過3周，以免身體適應不瞭。另外在減肥過程中，要多喝水，加速新陳代謝，盡快排出身體毒素，才能美美的瘦下去。

七個小秘訣助你擁有好身材

每個女孩子也想擁有完美的身材，但要怎樣才能使身材完美呢?介紹七個基本原則給各位姊妹，大傢隻要遵守這七大原則。

秘訣一：一定要吃早餐。

早餐是每天的活力來源，若不吃早餐，便會整天沒精打采，對身體亦不健康，且白天多活動，比較容易消耗卡路裡，假如在晚間才進食，反而較易令人胖。

秘訣二：選擇合適的內衣。

要保持完美的身材，必需選擇合適妳體型的內衣褲，如尺碼過大便不易發覺自己胖瞭;但尺碼過細便把胖肉擠出，使身材更難看。

秘訣三：不宜經常穿高跟鞋。

很多姊妹們為瞭追求美感，每天均會穿高跟鞋，這會令走路時重心向外，不但對骨骼不好，且令身材變形，很易使拇指外翻及有雞眼等問題出現。

秘訣四：不應蹺腳坐。

很多人都有蹺腳坐或將腳交譜的習慣，長期蹺腳坐會對體型有不良影響產生，因很易導至盆骨彎曲，肌肉附著不正確的位置，身材亦會變得相當難看。

秘訣五：註意睡姿。

最佳的睡姿是躺仰睡，讓身心同時放松自然入睡，能有較良好的睡眠。側睡時若姿勢不正確，對脊椎及內臟佳有不良影響，而趴著睡則會對心臟造成壓力。

秘訣六：12時入睡。

每晚入睡後，是人體各種賀爾蒙分泌最旺盛時，若於這時熬夜，不單對內分泌造成失調，更於熬夜時吃宵夜，對身材及肌膚同樣造成害處。

秘訣七：應多浸浴。

沐浴可促進新陳代謝及身心放松，浸浴尤其見效，全身浸於熱水中，效果與一般沐浴無可比擬，若有時間，可悠閑地浸浴，舒解所有壓力。

擁有好身材的生活習慣

能夠擁有一個健康又窈窕的好身段，想必是每一個女性們夢寐以求的事。在生活中，有十分多的女性，老是在碰著本身喜歡吃的食品時就大吃特吃。當發現本身變得肥胖瞭，然後就開始瞭暴虐而又痛楚的節食減肥。出吃之外，在而今這個通信發達的時代和強大的工作生活壓力下，許多人的生活習慣都十分的不健康。一些看似簡單的生活習慣就能讓一個健康達人呈現出他們的與眾差異。在美國額《赫芬頓郵報》就為眾人總結瞭健康達人的8個生活習慣，不用節食也能擁有好身段哦。

1.吃早餐。

美國田徑名將桑亞·理查德斯·羅斯在接受《赫芬頓郵報》采訪時說：“我從不錯過早餐，若是不幸錯過，我將會是世界上脾性最壞的人。”桑亞以為早餐能提升情緒，讓人體力充沛，身形清瘦而又肌肉結實，全面提升健康水平。

2.能找到享受運動的方式。

身體健康的人會把專門的時間用於本身特別享受的鍛煉項目。私人教練鮑勃·哈珀給許多名人做過指導，他在接受美國《大觀》雜志采訪時說：“對於我來說，鍛煉是一種治療形式，它能讓我宣泄情緒，是很好的減壓方式。”

3.睡眠富裕。

女教練朱利安·邁克把良好的睡眠視為奧秘兵器。她說：“睡眠對於增強免疫系統功能、調節新陳代謝和抗衰老起到瞭關鍵作用。”她在日程安排中會優先考慮睡眠，每晚要睡7～8個小時。

4.時不時放松飲食約束。

縱然是健康達人也知道要給健康的飲食留點回旋餘地。美國著名演員傑西卡·貝爾特別垂青“放松飲食約束”的這一天，她在接受《魅力》周刊采訪時說：“當我工作期間，一周都吃得很健康;但我會在周日放縱一下，想吃什麼就吃什麼。”

5.從不節食。

美國第一夫人米歇爾·奧巴馬是營養和體育運動的擁護者。她以為：若是對食品中的每1卡熱量都很在乎，那就沒法子生活瞭。她曾在《女性健康》雜志中寫道：“一個健康的女性從不對本身的腰圍有嚴格限定。我們應該關註的是本身的感覺若何，以及我們若何看待本身。”

6.優先安排健身活動。

若是你想保持健康，就得騰出時間來鍛煉。拳擊冠軍萊拉·阿裡在接受《EBONY》雜志采訪時說：“我會努力每周鍛煉5天。偶然，我每周隻能鍛煉3天，那是由於要外出或工作。但我總會優先安排鍛煉，這樣才氣始終保持健康。”

7.與夥伴互相勉勵。

伴侶、傢庭成員和朋友都是健康習慣的建議者。當紅團體黑眼豆豆的女主唱菲姬和她的丈夫喬什·杜哈明就是典型例子。杜哈明在接受《人物》雜志采訪時說：“我們會在生活中互相勉勵，她推動我前進，我也會推動她前進。”

8.從不與其他人比較身體。

美國著名女歌手碧昂絲的體重在出演幾部電影期間有所起伏，但她知道最讓本身感到舒服的體重范圍是什麼。她在接受《悅己》雜志采訪時說：“當我既不是很瘦，又不是很重，還能保持曲線美時，我的感覺最棒瞭。每個人的體重都有所差異，隻要本身感覺輕松自然，那就是讓你看起來最佳的體形。”

減肥要把握的原則

嘗試過很多減肥方法，大傢都知道單靠運動減肥，不控制飲食的話並不能讓體重穩穩妥妥的減下來，那麼如何才能快速達到瘦身的目的呢?下面介紹一種減肥方法，教你如何將飲食與運動結合的減肥法，讓你美麗有窈窕。

飲食原則

1.三餐要定時。

養成良好的飲食習慣是防止肥胖的有效措施之一。在飲食方面，三餐要定時定量。早餐一定要吃，晚餐一定要少。肥胖常常是因三餐不定時不定量所造成的，若能定時定量的話，就可控制每天的熱量攝取以達到減肥瘦身的目的。另外，平時少吃零食甜點和含糖飲料;吃飯時細嚥慢嚼使食物與唾液充分混合;三餐以外的時間不吃任何含有熱量的食物或飲料……等等，這些都有助於減肥瘦身。

2.飯吃三分飽。

人們常說“飯吃七分飽，延年又防老”，“七分飽”是為瞭健康的理由，若是為減肥瘦身而吃的話，就要改成“飯吃三分飽”，亦即每餐飯的攝取量都要減為原先的三分之一。飯吃三分飽並不會使生活品質下降，因為“三分飽”的意思並不是說隻吃三分之一碗飯其他什麼都不吃，而是要把剩下來的空間留給蔬菜水果去填充。簡單的說，就是少吃米飯麵食類，多吃蔬菜水果類食物。這也是較為健康的飲食方式。

3.熱量少三百。

一碗尖頭的白飯熱量大約是三百卡，如果三餐皆以白飯為主食又能做到“飯吃三分飽”的話，一天最少可以減少三百卡的熱量。這個“熱量少三百”是一個估計值，也是飲食控制中對於熱量負平衡最起碼的要求。當然你不可能三餐都吃一碗尖頭白飯，因為如果三餐都吃一碗飯而能夠“飯吃三分飽”的話，所減少的熱量將會是六百卡而不是三百卡。再者，飯少吃瞭蔬菜水果多吃也會有熱量進來。我們取一個目標，那就是飲食控制能夠達到“熱量少三百”的最低要求。

運動原則

談完飲食，就到運動瞭，下面介紹“運動原則。

“少吃多動”是減肥瘦身的不二法門，然而許多人可能不知道，運動對於減肥瘦身的幫助其實很有限。

舉例來說，一塊八十公克的蛋糕所帶來的熱量必須要靠五十分鐘不間斷的步行才能消耗掉。運動最大的好處在於它能提高人體的新陳代謝速率，對於節食所造成的熱量負平衡有加成的效果。為使運動達到最佳的效果，必須註意下面幾個要點：

1、每周動三次。

談到運動，首先要瞭解運動的種類，在運動生理學上我們把運動分成“有氧運動”和“無氧運動”兩種。所謂有氧運動是指運動時所消耗的能量來自有氧的代謝，這種運動需要消耗大量的氧氣，一些需要耐力的運動如快走、慢跑、騎自行車和舞蹈等就是。有氧運動會燃燒體內的脂肪，對減肥瘦身才有幫助。醫學研究顯示每周運動三次的減肥瘦身效果和運動四到五次的效果差不多，所以，每周動三次是最起碼的要求。

2、每次三十分鐘。

減肥瘦身的效果和運動的時間長短也很有關系。當我們從事有氧運動等低強度運動時，剛開始能量來自於肝醣和葡萄糖等碳水化合物的燃燒，大約二十分鐘後，身體的能量消耗就逐漸從葡萄糖轉成脂肪。隨著運動時間的增加，脂肪參與能量代謝的比例逐漸地增大，而碳水化合物則慢慢地減少。因此要達到燃燒脂肪的目的，每次運動必須持續半個小時以上。

3、持續三個月。

一般所指的運動三三三，第三個“三”都是指“心跳達到一百三”，我把它修正為“持續三個月”，這是因為每個人肥胖的程度和體能狀況不盡相同，心跳一百三十下對某些人也許沒有問題，但是對老年人、重度肥胖或是有心臟病的減肥瘦身者恐怕會有危險，所以很難要求每個人運動的時候都一定要達到心跳一百三十下。相反的，如果要求減肥瘦身者按照前述的方法持續有恒心的從事某一類有氧運動達三個月的時間，是否就容易得多瞭呢?

喝能夠溶化脂肪的中藥茶飲

愜意秋日裡，各種各樣的聚會就會常常擺在人們的眼前。當你不能拒絕接踵而來的聚會時，建議聚餐前喝一點溶化脂肪的中藥茶飲，這樣不僅可以享受生活，還能不能脂肪上身。

中藥茶飲茶品眾多，值得一試的就是現淘寶上熱銷的宓妃洛神快速瘦身湯。此方純正天然，沒有一點污染，真正綠色，是由多種純天然中藥材配制而成，身體沒有副作用，所有成份均是肉眼可以看得到的。刮脂清毒。適合12-65歲的微胖一族，不分男女，能幫助促進新陳代謝的速度，並有效加速體內脂肪的燃燒速度，有助減肥。日復一日堅持喝宓妃洛神快速瘦身湯能改善對油膩食物的偏好，自然的養成良好的飲食習慣。所以，在秋天這個季節裡，建議養成每天都喝宓妃洛神快速瘦身湯的好習慣，這樣就可以幫助MM們很好地消食去膩，讓體內多餘的脂肪在新陳代謝中快速地被燃燒掉，從而快速地減肥成功。

吃什麼水果減肥最快

1、番茄

番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路裡又低(每200克含30卡路裡)，用來減肥比較合適。但番茄除瞭維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食並要註意營養，平均每餐攝入約600卡路裡;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路裡保持在1400左右。

2、蘋果

這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內隻食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。註意：要註意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應瞭至才可開始正常飲食!

3、香蕉

香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟瞭，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差瞭，抵抗力變弱瞭，身體發出危險的警報,值得小心警慎的。

4、葡萄柚

葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，隻因為空腹可能受不瞭酸度，引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果你大量吃，對健康也不是太好。

5、檸檬醋

一種檸檬醋，可以減肥養顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，並有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。

6、西瓜