高麗參是人參的一種，這種東西對於身體比較虛弱的朋友來說，是一種很好的補品。雖然它的營養價值是很高，但是很多人群是不能夠食用高麗參的。比如孕婦、有強烈的過敏體質的人、感冒以及濕熱的朋友，盡管這種東西是很補的，我們還是希望大傢可以在生活中對自己的身體健康重視。
吃高麗參的話有什麼樣的功能嗎
高麗參是一種人參，吃瞭能補元氣，滋陰補陽，所以如果平時有氣血虛弱的人可以將高麗參用來熬粥或者是煮來喝水，對人體很有好處，另外，高麗參還有能生津止渴，寧神益智的功效，如果有睡眠不好或者總是會驚悸失眠的人也可以多食用，但是高麗參也是屬於大補的東西，所以如果有脾胃虛熱的人沒有醫囑的話最好不要自己擅自服用，這樣隻會適得其反，平時如果有條件可以用來泡茶喝。
參類是目前人們使用較多的滋補養生食材，參的種類有很多，常見的有人參，紅參，高麗參等。不同的參功效也是有差別的， 紅參屬傘形目，是參的熟用品，其主要功效是補元氣，能夠起到益氣攝血的效果，對於體虛欲脫，心力衰竭的人群有著良好療效。此外紅參還有補氣、益血、健胃的作用。而高麗參的別名則是韓國紅參，跟紅參效果基本相同，可以用水煎服、
高麗參具有大補元氣,滋補強壯,等功效,適用於驚悸失眠者,體虛者, 心力衰竭,心源性休克等.高麗參其實就是我們說的人參，而紅參是經過加工的人參，有補充人的元氣的作用，不過效果和藥力都要根據人參折種植時間長短來定的，時間越長的，藥的效果也就越好。紅參主要可以用於身體虛脫，四肢冰冷，脈象微弱或是有心力衰竭的病人。高麗參是可以強身壯體，生津止渴,寧神益智的。這兩種參的作用基本是差不多，隻是高麗參比紅參的效果會更好一些。
什麼人不能吃高麗參
孕婦在懷孕期間是不能吃高麗參的，盡管孕婦需要很多的營養物質，但是高麗參這種補品是她們在懷孕期間應該要遠離的，但是對於產婦來說，是應該要適當的吃一些高麗參來補充身體所需的營養的。
一般來說，都是不太提倡孕婦吃高麗參和幹荔枝的，因為那些是補品，孕婦還是少吃這類補品，那樣會造成胎盤老化，如果吃瞭我想對胎兒不會有太大的影響，以後最好不要吃瞭，特別是最後這幾個月。但是，高麗參在生產的當天，在生寶寶的時候，在最後沖刺階段是要喝點的，它對你的體力和精神都很有幫助。
高麗參是人參帶根莖的根，經加工蒸制而成。 有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能。 在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果， 還有 促進血液循環，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
五種人士不宜服高麗參
a 有強烈過敏體質的人，若服參後出現皮疹，則不可服用。有化膿性發炎時更不可服用。
b 高血壓病人屬肝陽上亢者，服後易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當收縮壓>180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。
c 感冒發熱時一般不宜服用。因發燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環使心悸，更甚而使病情加重。
d 因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉幹燥，一時沖動引發的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
e 濕熱壅滯導致的浮腫，服參後浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
甘藍的營養好比高麗參
甘藍是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜(菜花)、結球甘藍(卷心菜、洋白菜、圓白菜)、芥藍、西蘭花(綠菜花)、苤藍(撇藍)等是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍原產於歐洲，於荷蘭統治臺灣時期所引進，據日本人稱許其營養價值如人參，因此又稱“高麗菜”。
抗癌
甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌癥和冠狀動脈疾病。其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對DNA產生的傷害，也可預防癌細胞轉移。
改善胃潰瘍
甘藍菜富含甲硫丁氨酸，，常見於甘藍菜、萵苣、苜蓿芽。等綠色植物中，此成分可能幫助消化性潰瘍的癒合。
改善血糖、血脂
近期研究發現，甘藍菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰島素阻抗，另外，一顆甘藍菜約含7.8克的纖維質，而足夠的纖維攝取可以延緩飯後血糖上升、促進血脂肪的代謝。
維持骨骼密度
維持骨骼密度除瞭足夠鈣質、維生素D之外，還需要多種營養素來維持骨骼的新陳代謝，其中之一就是維生素K。維生素K是協助酵素合成與鈣結合蛋白的輔因子，與維持骨骼密度有關。每100克的甘藍菜富含約100～200微克的維生素K9，攝取100克即可達到一天的足夠攝取量，避免維生素K缺乏。
高麗參與紅參的區別
面對紅參與高麗參的區別，相信很多人對此不熟悉，它們的養生作用比較接近，如果沒有經過一些相關的介紹，我們根本就不會知道它們存在哪些區別，也不會知道如何選用它們和服用它們。
先說紅參，顧名思義，它在顏色上面偏暗，呈深棕色或是紅色。高麗參的顏色就偏淡，顯得透亮具有光澤感，一般為淡棕色。從形狀上面區分，紅參除去根須之後來看，一般會呈現出圓柱形的狀態，形狀算是比較規則，不會有太多的分叉與枝椏。高麗參的形狀不是特別的規則，它的身軀顯得長一些，在根部會有較多的分叉與枝椏的存在。
制作工藝的不同，從而制造出不同種類的人參。高麗參不同的制作工藝所制的品質會有所區別，制作高麗參的要求比較高。紅參的制作需要結合白參來說，制作過程中品質較高的稱其為紅參，品質未達到一定要求的則為白參。 紅參與高麗參產地不同，生長環境自然也有所差異。紅參產於我國東北地區，適合生長在植被茂盛的高山上，它的生長對環境方面的要求很高，稍有偏差就無法存活。高麗參產於朝鮮半島地區，喜好生長在太陽斜射，土壤幹燥的氣候條件之下，它的生長對環境要求也是相當高的。
先前提到，在藥性方面，紅參要高於高麗參。但是在食用性方面，高麗參更加適合添加在一些食材裡邊，如高麗參薏仁茶、人參粥、人參燉雞中選用的都是高麗參。
功效區別
紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物。紅參是參的熟用品，有能大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。紅參用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘幹等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。幹燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
接下來，我們再來瞭解一下高麗參的介紹：高麗參，又叫做韓國紅參，是屬於熱性的中藥，大補元氣的上品。跟紅參基本是沒有什麼區別的，在作用功效上也基本相同，兩者的食用方法比較簡單，主要是用水煎的方法，然後喝水就可以瞭，一般用熱水泡的話，很難泡的出來的，是比較浪費的。直接像中藥一樣煎就可以瞭。
選購指南
選擇人參時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的人參有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。藥房銷售的人參大部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等;進口的人參一克在十幾到二十幾塊不等。
紅參和高麗參對我們養生保健起到很大的幫助，它們都可以提高我們的免疫力，抗衰老，讓我們更好的保持年輕的面貌。紅參與高麗參的區別可以從顏色和制作過程來判別，所以大傢在購買紅參或者高麗參的時候，可以根據文章提到的區別來選擇，同時，希望大傢在平時多養成良好的生活習慣。
胃下垂的人吃高麗參有壞處嗎
1患有胃下垂的病人，是可以吃高麗參的，並沒有什麼壞處，不會對身體造成影響，是可以適當的吃一點的。胃是要靠養的，平時還可以多吃一些有暖胃養胃作用的食物，如米粥、面食等。
2胃下垂的患者，平時還要戒除煙酒，也不適合喝咖啡、可可等飲品。另外，帶有刺激性或辛辣的食物，以及堅硬不容易消化的食物，一定要減少食用，以免對胃部造成更嚴重的不適感。
3可以多吃常溫下的水果和蔬菜，不要吃的過涼。另外，胃部也要多註意保暖，防止受涼。多喝開水，少吃生冷食物。一日三餐要註意合理的搭配，不要吃的過多，尤其是晚飯，要適量為好。
註意事項：平時除瞭多註意休息之外，還要適當的進行身體鍛煉，並要保持良好的心情。避免心情過於憂慮，更不能使情緒過於激動，這都對胃病的恢復有影響的。