吃高麗參的禁忌有哪些?高麗參的功效大補元氣,高麗參的作用治驚悸失眠,體虛,心力衰竭,高麗參食用禁忌是高麗參畏五靈脂,高麗參反藜蘆,高麗參禁與蘿卜同食。但食用高麗參就百裡無一害嗎?吃高麗參的禁忌有哪些?有哪些副作用?
高麗參食療方
高麗參烏雞湯
材料：烏雞、高麗參、當歸、桂圓2顆、枸杞15粒、紅棗5顆、生薑5片、鹽、香菜
做法：
1、烏雞切成塊，去血，洗凈;高麗參切片。
2、鍋中放入適量的水，放入切好的雞塊，水開後撈出瀝幹待用，此步驟是為瞭去除雞肉的血污和腥味。
3、重新起鍋，加足水，放入切好的高麗參片、當歸、桂圓、枸杞子、紅棗、生薑片，大火燒開後下雞塊，加入適量的鹽，轉小火燉兩個小時。
4、盛出，撒上香菜末即可。
功效：高麗參燉烏雞清潤可口，具有補血調經的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，並適合陽痿、遺精的人飲用。高麗參為人參的一種，其補力最強，性溫、味甘、微苦，不寒不燥，對元氣虛弱、心臟衰弱、胃腸氣虛者等有特殊功效。中醫認為烏雞有很好的補血作用，尤宜女士的滋補用。
高麗參豬心湯
材料：豬心500克、高麗參50克、枸杞子50克、鹽4克。
做法：把豬心洗凈，放入鍋內，加入高麗參片、枸杞子及清水適量，用文火煮1小時，加入精鹽調味即成。
功效：高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現，高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液循環，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
薏仁高麗參茶
材料：薏仁15克、高麗參5克、紫藤子3克、梓葉2克、沸水400毫升。
做法：
1、高麗參、薏仁略洗後瀝幹。
2、鍋中加入紫藤子與洗好的高麗參、薏仁，分別以小火炒至微黃。
3、壺中放入炒好的茶材，再加入梓葉，沖沸水，靜置2分鐘後即可裝杯飲用。
功效：清熱解毒，延年益壽。
禁忌：高麗參屬於熱性熟人參，每日隻需3克即可，切勿貪多服用。
高麗參功效及服用禁忌
高麗參食用的原則就四個字：少吃常吃。吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃瞭。一般情況下，成人吃幹參每天不應超過3～5克。凡是參類，在服用時都忌食蘿卜、茶葉，因為它們會降低人參的功效。也禁與藜蘆、五靈脂同用。人參如果常量、合理服用，可以起到補氣強壯的功效;但如果因其大補而濫用、久服，則會損害人體健康，出現‘濫用人參綜合征’，輕則上火、口鼻出血、興奮狂燥，重則導致死亡。因此一定要常量、合理地使用。另外，食用高麗參有五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，發熱，正在失血忌用高麗參。新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。
體質弱、發育遲緩，包括身體與智力，需食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不要隨便服用高麗參或其他人參及其制劑，輕則上火、流鼻血，長期服用會導致兒童產生性早熟。
高血壓病人、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。
高麗參對孕婦有補益作用，但務必遵醫囑;經期婦女停止服用。
嚴重的高麗參副作用通常很罕見。但過量或長期攝入可以導致頭痛、頭昏眼花、失眠、乳房痛、高血壓、低血壓和腸胃問題。腹瀉、惡心、食欲不振是高麗參最常見的胃腸道副作用。有些人還會有心跳不規律和鼻出血等問題。某些女性在服用人參補充劑後還可能出現陰道出血。
高麗參營養雖高，但不是沒有副作用的，食用前需瞭解其禁忌。
紅參與高麗參的區別
高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標志之一。真正的高麗參是選用生長瞭6年的人參進行炮制的，分白參和紅參兩種，但是通常指的高麗參是指紅參。那麼，高麗參和紅參的區別是什麼呢?
高麗參和紅參其實原料都是人參水參加工而成，隻不過高麗參是朝鮮半島產的水參，而中國紅參是東北地區產的水參。再就是加工方法不同，高麗參在加工成紅參以後又進行瞭深加工，所以高麗參和紅參在成分上沒有什麼本質的區別，要非說有區別，那高麗參也是在後期加工過程中出現的新成分。
可根據以下的條件進行區分：
1、其中蘆頭可以很明確的區分一下，如果蘆頭上的“蘆碗”不是6個，而是少於6個，肯定是國產的，而非進口的原裝。
2、色澤：進口的高麗參(紅參)，色澤醬紅，表皮堅實，少有褶皺，呈壓縮的四棱柱形，其中天、地兩個等級的會有兩條腿的分支，修建非常齊整。人、良兩個等級要求沒有那麼嚴格瞭。另外，在強光的透視下，真正的高麗參是完全半透明的，其中少有或根本沒有不透明的結節。如果你看到的人參在以上色澤方面有差異，可以肯定是本地的。
3、香氣方面：韓鮮高麗參(鐵盒)主要由配糖體、脂肪酸、揮發質、無機質、維他命、醞素、鹽基性物質組成，具有滋補精力，增強抵抗力等。高麗參一般不易被蟲蛀，但必須保持幹燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。以免受潮，應及時曬幹，收藏在瓷瓶內密封，方可保持原來的色澤和不流失營養。
孕婦能吃高麗參嗎
高麗參的功效與作用很大，具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，孕婦是可以吃高麗參的，但是必須適量，吃多瞭也會引起頭痛等不良反應。
孕婦吃高麗參的好處比較多，主要有以下6點：
1、高麗參益智健腦：對記憶力減退和運動協調能力下降的孕婦來說，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。
2、高麗參可鎮痛：一些專傢通過做傳感神經細胞試驗發現，高麗參對身體各種疼痛癥狀都有所幫助。
3、高麗參增強免疫力：高麗參提取物，可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。
4、高麗參健肝：高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。
5、高麗參調節血壓：高麗參具有擴張血管作用，能改善血液循環，其中的皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化氮，可達到降血壓作用。
6、高麗參抗氧化及抗衰老：高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類過氧化的抗氧化效果。
不過一般來說，孕婦還是少吃補品，避免造成胎盤老化，特別是最後那幾個月。但高麗參在生產的當天，在生寶寶的時候，在最後沖刺階段還是可以喝點的，它對體力和精神都很有幫助。
高麗參泡水喝的功效
高麗參泡水喝的功效
1、平時生活中，如果身體出現瞭血壓不正常，例如過高或者是過低的情況，可以將高麗參泡水服用治療。如果是身體患有腫瘤以及糖尿病，也可以通過使用高麗參來促進身體恢復健康。
2、對於很多女性來說，高麗參最為主要的作用就是美容養顏瞭，通過實驗發現長期堅持使用高麗參的女性肌膚會更加的水嫩人也會更加的年輕。這是因為人參中含有大量的硒元素，這種元素在高麗參中的含量大大超過瞭其他的果蔬，長期堅持服用你會發現肌膚更加的水嫩和有彈性。除此之外，將高麗參泡水喝還能夠起到健脾養胃以及補氣益肺等功效。
3、臨床試驗上，醫生更多的建議身體大病初愈以及一些久病不愈的患者服用，除此之外一些大出血以及失血過多的患者也需要適量的多服用一些高麗參，能夠很好的滋補身體虧損，特別是對於精神以及元氣的滋補效果更好。
4、如果說身體出現由於一些脾氣不足所、肺氣不足、心氣虛損還有血虛、腎氣虧損等導致的身體不舒服情況，也可以通過高麗參泡水喝來獲得療效。如果身體出現瞭脾氣不足的情況那麼具體的身體癥狀表現為精神倦怠、食欲下降、腹瀉、嘔吐等情況。如果說是腎氣虧損的患者，那麼身體容易出現陽痿或者是尿頻的毛病。如果身體出現出現瞭這些不舒服的情況，小編建議大傢能通過服用人參、高麗參來獲得治療，這樣才能夠更好的保養以及調節身體健康。