鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。那麼，鯽魚湯補什麼病效果好?讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望能夠有所幫助。
鯽魚湯補什麼病效果好
生產後的女性不但要註意休息，而且營養補充也特別重要，產後攝入營養的多少是身體恢復的重要指標。很多女性在生產之後都會因為奶水不足產生困擾，常喝鯽魚湯可以有催奶的作用，母乳喂養的孩子攝入能量的唯一途徑就是母乳，母親常喝鯽魚湯對孩子的生長有好處，因為鯽魚含有豐富的蛋白質，可以補充產後氣虛營養價值特別高，而且鯽魚湯味美香甜，可以增加食欲。
剖腹產的孕婦是可以喝鯽魚湯的，鯽魚湯含有很高的營養，其中含有的大量的膠原蛋白能使傷口復合的更快，也能對疤痕的修復起到一定的效果，除此之外，鯽魚湯是高蛋白高營養的食物，它可以對孕婦起到很好的催奶作用，另外需要註意的就是在補營養的同時需要有充足的睡眠來保證營養的吸收，再煮鯽魚湯的時候要將湯煮成奶白色營養價值最高，對孕婦的營養補充是有很好的功效的。
鯽魚不僅味美肉鮮，而且含有非常豐富的營養。鯽魚中含糖分高，但脂肪卻很少，其中更改含有高質量蛋白質，多種維生素以及人體所需的微量元素和氨基酸。經常食用鯽魚肉不僅可以降血脂和血糖，還可以減少肥胖，使人延年益壽。孕婦食用鯽魚好處非常多，不僅可以增加營養，鯽魚對孕婦還有很好的催乳效果。最後建議在喝鯽魚湯的時候要多吃鯽魚肉，不要單獨的喝湯，大部分的營養還是在魚肉中的。
鯽魚豆腐湯補鈣嗎
1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;
2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳;
3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等;尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。
4、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
5、豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;
6、豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神;
7、豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;
8、大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病;
9、此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處
鯽魚湯冬季養胃的佳品
民間有“冬鯽夏鮎”之說，指冬季鯽魚、夏季鮎魚相對其他季節更為肉嫩味鮮。鯽魚性味甘平，歸脾胃大腸經，有健脾養胃作用，《本草綱目》說“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”，且鯽魚湯有潤燥滋補作用，適合寒冷冬季食用。
現代研究表明，鯽魚營養價值較高，所含蛋白質質優、易於消化吸收，據測定每100克黑鯽魚中含蛋白質高達20克，僅次於對蝦。且富含鈣、磷、鐵、核黃素(即維生素B2)、維生素A、尼克酸等多種微量元素和維生素，常食可增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、食欲不振、胃痛等患者有很好的滋補食療作用。
此外，專傢提醒，鯽魚比較適合清蒸或煮湯，這樣營養效果最佳。而經煎炸的鯽魚的營養價值會流失，則食療功效會打折扣。一般鯽魚刺細小且多，在食用時需耐心剔除，尤其是老人和兒童食用時要多加小心。
食用鯽魚時還有一些註意事項，鯽魚不可同雞、羊、狗肉同食，與這些食物同食易生熱而導致生瘡瘍，與此同時素有內熱者也不宜吃。
“美味靚湯”防胃病
其它幾款對胃病起預防作用的養胃湯。
桂棗山藥湯，山藥具有補脾和胃之功能，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。做法如下，紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。
蘿卜羊肉湯，此湯補中益氣，溫胃散寒。做法如下，羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
紫蘇生薑紅棗湯，此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。做法如下，鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把薑切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用小火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用小火煮15分鐘。
胡椒豬肚湯，此湯可在飯前飲用，胡椒性溫熱，有溫中散寒作用，豬肚有健胃養胃的功效。做法如下，白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內註水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
女性常吃紅豆鯽魚湯有什麼好處
在日常生活中很多女性由於生活中的壓力而導致皮膚和身體都不好，那麼怎樣才能讓我們既釋放壓力又能獲得美麗呢，下面小編教你制作美味健康的紅豆鯽魚湯：
紅豆鯽魚湯讓女人釋放壓力獲得美麗
紅豆鯽魚湯的做法：
原料：紅豆150克、鯽魚300克、薑一塊、料酒15克、鹽5克。
做法：
1.紅豆沖洗幹凈備用。
2.紅豆加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。
3.把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。
4.燒熱鍋子，加入40克油和一塊薑，爆香。
5.放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。
6.把鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。
7.把煎好後的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸。
8.轉文火煲15分鐘，最後加入鹽調味就即可以吃。健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添瞭健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
如何利用魚湯瘦小腹
很多人都苦惱找不到方法減肥，尤其是小腹。白領工作中每天都要做在辦公桌前面好久，坐久瞭小腹越來越大，又苦於沒時間鍛煉。魚湯是平常十分常見的傢庭料理，它具有瘦小腹的功能。接下來教大傢做一道能幫助大傢瘦小腹的魚湯，做法如下：
1準備食材，需要水芹菜4兩，鯽魚1條，制香附5錢，香砂仁5錢，淮山3錢，枳棋子3錢，後面幾味在中藥店很容易買到，而且價格也不貴。
2將鯽魚用油先煎過，再和其它的配料放在鍋中加水，水要加到淹滿材料為止，用小火慢燉兩個小時左右，熄火後可以加入兩片薑片去腥，食用即可。
3想減肥的親們可以把這個魚湯可當中晚餐來吃，這款魚湯不僅能夠效消化男生的啤酒肚而且也可以幫助女孩子的減掉腹部的多餘贅肉。