紅豆鯽魚湯喝瞭有什麼功效是怎麼做的

鯽魚紅豆湯是營養佳品，其做法簡單，且主要食材到菜市場以及超市都可以買到非常新鮮的，所以是傢常菜比較好的選擇。此外，這道湯飲因為營養豐富適合每個人，尤其是女性朋友，對於養膚以及緩解壓力都有比較好的效果。為此，我們一起來瞭解下鯽魚紅豆湯怎麼做。

鯽魚紅豆湯怎麼做

鯽魚紅豆湯的做法一：原料：紅豆150克、鯽魚300克、薑一塊、料酒15克、鹽5 克。做法： 1.紅豆沖洗幹凈備用。 2.紅豆加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。 3.把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。 4.燒熱鍋子，加入40克油和一塊薑，爆香。 5.放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。 6.把鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。 7.把煎好後的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸。 8.轉文火煲15分鐘，最後加入鹽調味就即可以吃。

鯽魚紅豆湯的做法二：調料：料酒15克,薑10克,大蔥10克,鹽5克,味精1克;

步驟：

1. 鯽魚留鱗，剖腹去內臟，並撕下頜下硬皮後洗凈，加上料酒醃漬片刻;

2. 紅豆加水用微火煮至六成熟;

3. 放入鯽魚、薑片、蔥段，煮至紅小豆熟爛;

4. 放入精鹽、味精調味即可。

鯽魚紅豆湯的做法三：原料：紅豆150克、鯽魚300克、薑一塊、[1] 料酒15克、鹽5克

步驟

1、紅豆沖洗幹凈備加人湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。

2、燒熱鍋子，加入40克油和一塊薑爆香，放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。

3、把煎好後的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸騰後，加入1小勺黃灑。

4、轉文火煲15分鐘，最後加入鹽調味就可以瞭。

健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添瞭健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。

以上就是關於鯽魚紅豆湯怎麼做介紹。這裡需要提醒的是，保持健康，就能保持美麗，同時更好的釋放壓力，所以為瞭健康就需要保持健康的飲食，多食用類似鯽魚紅豆湯這種營養豐富的食物。同時，在堅持飲食營養的同時，堅持每天做適量的運動。

紅豆鯽魚湯喝瞭有什麼功效

紅豆鯽魚湯的最主要兩大食材就是紅豆和鯽魚瞭，是一道中國傳統的藥膳。是用一整條魚加上紅豆、桑白皮、陳皮和老薑一起煮，最後加入鹽調味即可。調料將魚腥味去掉而滲入瞭紅豆的香甜，使魚肉保持原汁原味的又食之鮮美無比。紅豆有益氣補血的功效，魚肉高蛋白、低脂肪，可以利水消腫，降低膽固醇，適合肥胖者和高血脂的人食用。二者放在一起煮可以益氣補血，健胃消食，利水消腫，清熱解毒，女性多吃是不錯的。

一道效果非常好的美白祛痘湯，紅豆鯽魚湯-自制清熱解毒美白祛痘的紅豆鯽魚湯。很多青春期的女孩子容易長些痘痘，紅紅滴還有些癢，化妝品隻能解決表面問題，何況還有些沒效果和副作用的。戰痘的時候，可以試試這個效果非常好的美白祛痘湯——紅豆鯽魚湯，早在《食療本草》中就有記載：“紅豆和鯉魚煮爛食之，甚治腳氣及大腹水腫。”常喝紅豆鯽魚湯，可以收到活血排膿、清熱解毒的作用，特別是罹患青春痘、皮膚晦暗沒光澤的，又有利水退腫的功效。對於每天都要面對電腦的上班族，紅豆鯽魚湯更可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。紅豆鯽魚湯還有“久食輕身”的說法，對長期坐著工作的朋友，有一定的去肚腩的減肥效過。

女性常吃紅豆鯽魚湯有什麼好處

在日常生活中很多女性由於生活中的壓力而導致皮膚和身體都不好，那麼怎樣才能讓我們既釋放壓力又能獲得美麗呢，下面小編教你制作美味健康的紅豆鯽魚湯：

紅豆鯽魚湯讓女人釋放壓力獲得美麗

紅豆鯽魚湯的做法：

原料：紅豆150克、鯽魚300克、薑一塊、料酒15克、鹽5克。

做法：

1.紅豆沖洗幹凈備用。

2.紅豆加入湯煲，倒入1500克水，浸泡30分鐘。

3.把浸泡好的紅豆，連同泡紅豆的水一起煮沸，轉文火煲30分鐘，直到紅豆酥爛。

4.燒熱鍋子，加入40克油和一塊薑，爆香。

5.放入鯽魚，改中火，一面煎2分鐘，同時輕輕晃動鍋子，這樣魚皮不會粘連到鍋子上。

6.把鯽魚翻另一面，用同樣的方法，中火煎2分鐘。這樣處理過的鯽魚，煲湯沒有腥味，而且湯汁的味道會更鮮美。

7.把煎好後的鯽魚，放入紅豆湯中，再次煮到沸。

8.轉文火煲15分鐘，最後加入鹽調味就即可以吃。健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添瞭健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。

孕婦消腫食譜:鯽魚紅豆湯

孕婦消腫食譜：鯽魚紅豆湯回頂部

孕期的準媽媽都會出現水腫現象，而且最容易發生水腫的要數準媽媽的下半身瞭，出現水腫現象時準媽媽除瞭充分休息，註意保暖能緩解水腫癥狀外，還可以通過飲食調理來緩解水腫現象。下面給各位準媽媽到來款消腫食譜，希望能幫到各位準媽媽。

鯽魚紅豆湯主料：鯉魚250g、赤小豆100克g。

做法：

1. 將鯉魚去內雜腸及鱗，洗凈。

2. 紅豆洗凈。

3. 鯉魚和紅豆一起入鍋煮熟食之，不用加食鹽。

食用方法：每日服一次，豆、魚、湯水均可吃，連吃數日可愈。

薏米紅豆鯽魚湯可以祛濕

每天用熱毛巾擦臉擦身;每天用熱水燙腳;多喝熱茶熱粥來提振脾陽。此外，可適當喝些熱粥、熱湯，有助提升食欲。

調理厭食，沙參知母粥。取沙參、幹山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克，先將粳米洗凈放入鍋中，再把準備好的幹山藥切成小片，與其他材料一起洗凈後用佈紮好，放入鍋中，加水，待粥熬成後，加入冰糖調味即可。

祛濕，薏米紅豆鯽魚湯。今年夏天，天熱的同時還伴隨雨水多。一方面，外界環境濕度大;另一方面，人們愛喝冷飲、吃涼菜，濕氣在體內出不去，容易因此出現精神不振、頭部沉重、困倦等全身癥狀，很多人還會出現水腫、下肢浮腫。這時，可以喝些薏米紅豆鯽魚湯，這是經典的祛濕方。

先將100克紅豆用清水浸泡3個小時。鯽魚處理後洗凈，入鍋兩面煎黃。將所有食材一起倒入鍋內，加入清水大火滾後，改小火煲約一個半小時，出鍋前調味即可。