紫菜是一種常見的海底植物，紫菜含有多種對人體健康有好處的營養元素，日常常吃紫菜的話，還可以補充身體所需的營養成份，由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身體的免疫力，對促時淋巴細胞的轉化，提高身體的健康也都是會有很大的幫助的。

紫菜營養價值高嗎

其實紫菜還具有促進生長發育，預防腫瘤的作用，同時還可以提高免疫功能，對於預防各種疾病也都是會有很大的幫助的，因此日常生活中可以多吃一點紫菜才能更好的促進身體健康。

· 紫菜性味甘咸、寒，入肺經;具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

· 預防甲狀腺腫大

可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。

· 促進生長發育

富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

· 預防腫瘤

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

· 提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

紫菜是發物嗎

不是

紫菜為藻類植物紅毛菜科壇紫菜(Porphyra haitanensis T.J.chang et B.F.Zheng.)、條斑紫菜(P. yezoensis Ueda.)、同紫菜(P. suborbiculata Kjellm. )、甘紫菜(P. tenera Kjellm.) 等多種野生紫菜的藻體。藻體紫色，一般高12—30 厘米，養殖的壇紫菜最長達4 米以上。

所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，隻是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致瞭機體變態反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。有的高敏病人，甚至對大米、小麥、玉米等都可產生過敏反應。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發刺激物質直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。現代臨床研究還證實，忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口愈合也具有重要意義。

月經期間能吃紫菜嗎

紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水

腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。

1、營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途;

2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;

3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;

4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

一般人均宜食用

1、尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用;

2、不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。

3、 若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明該菜的幹燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用;

4、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫幹燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。

因此女性來例假可以吃紫菜。

木耳紫菜減肥湯

木耳紫菜減肥湯材料

100g紫菜、50g黑木耳、1個甜椒、適量蔥、胡椒、鹽

木耳紫菜減肥湯制法

1、先把幹紫菜泡發，然後用清水洗去泥沙。

2、在鍋內加入適量的水，然後燒沸，再把紫菜放進去燒一會，加上精鹽、味精、蔥花調好後，淋入麻油，就可出鍋。

木耳紫菜減肥湯裡含有豐富的礦物質，每百克裡含有343mg鈣、457mg磷、33.2mg鐵、1.8磷碘。

木耳紫菜減肥湯適應人群

適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢俘腫、高血壓等病癥者，而健康人食用可以增強智力，精力充沛，養顏明目，烏發等作用。

木耳紫菜減肥湯功效

能夠治療肥胖、改善體質、補血潤氣、解除便秘

以上就是一周瘦10斤的木耳紫菜減肥湯瞭，紫菜裡的1/5是食物纖維，能夠保持腸道健康，將致癌物質排出體外，而紫菜中脂肪含量低，特別適合於肥胖人食用;甜椒裡的VC含量多，對皮膚有美白的作用;而木耳性味甘寒，可以補血氣、降脂、降壓、消腫、幫助促進血液循環。

甘油三酯高多吃紫菜有哪些好處

1、甘油三酯高中通常都會用一些降血脂的藥物，用的比較多的是一些辛伐他汀，除瞭辛伐他汀外，還可以用一些煙酸及煙酸衍生物，用的比較多的一般都是樂脂平，操場這裡都是這兩樣同時治療效果比較好，

2、下面介紹一個食療的方法治療高血脂癥效果比較好，我們老師以前跟我們講過高血脂癥患者平常可以多吃一些海產品，比如說海帶紫菜之類的，患者可以多喝一些海帶豆腐湯，有輔助降血脂的作用效果比較好，

3、高血脂癥患者一定要調解自己的飲食結構，最好是吃一些低脂的食物，平常可以適當的多吃一些新鮮的蔬菜和水果補充人體的維生素，平常一定要註意每天攝入的熱量，可以適當做一些運動，增長體力，，

註意事項：

我們老師以前跟我們講過海才會有很好的降血脂的作用，尤其是高血脂癥患者平常可以多吃一些，平時飲食最好是吃一些清淡的我要吃一些高鹽的食物，