胃寒，為中醫名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。癥見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。治宜溫胃散寒。那麼胃寒的癥狀是什麼，我們一起來瞭解一下。
胃寒的癥狀
胃寒，為中醫名詞術語。是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。癥見胃脘疼痛，得溫痛減，嘔吐清涎，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲。治宜溫胃散寒。
臨床上胃痛之癥，中醫多稱之為“胃脘痛”，現代醫學所說的胃潰瘍、十二指腸潰瘍，慢性胃炎、胃下垂，胃神經官能癥及胃黏膜脫垂等疾患多屬中醫“胃脘痛”的范疇。中醫一般分為胃寒、胃熱等證型。
胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等。經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，造成脾胃病發病率越來越高。中醫認為本證的形成原因主要有：脾胃陽氣虛衰;腹部受涼;過食生冷;勞倦傷中，復感寒邪，導致陰寒凝滯胃腑
胃寒不可錯過的6種食物
1、胡椒粉
胃寒吃什麼暖胃?胡椒是一個不錯的選擇，中醫認為，胡椒性熱、味辛，它具有排氣、溫化寒痰、散寒止痛的功效，能夠治療胃寒引起的一些癥狀，比如胃痛、腹瀉、食欲不振等，是很不錯的暖胃食材。它的食用方法也很簡單，在做好的湯裡趁熱撒入一些胡椒粉就可以瞭，這樣就能起到暖胃的功效，另外，也可以把約6克的胡椒粉研末，倒入杯子裡，加入一些紅糖，沖入沸水，泡一個小時後服用，這種食用方法可以緩解畏寒引起的胃痛。我們炒菜的時候加一些胡椒粒也是可以的。
胡椒粉，分為白胡椒粉和黑胡椒粉，與黑胡椒粉相比，白胡椒粉雖然味道沒那麼好，但是白胡椒粉的藥用價值會比較高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，另外要提醒大傢，胡椒粉不是所有人吃適合吃的，因胡椒粉性熱，所以，有熱癥的人，比如便秘、口幹的患者要少吃，高血壓患者則最好不要食用，夏天的時候也最好少吃。
2、橘子
橘子是屬於熱性的水果，它性溫，具有健脾、化痰、止咳、潤肺的功效，胃寒的患者可以吃，經常吃降壓藥的老人吃橘子還能補鉀。但是橘子也不能多吃，吃多瞭容易上火，體熱的人最好少吃。
3、生薑
薑是廚房裡不可少的一種食材，對男性十分有益，還可以治療很多小疾病。生薑，性溫，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，對於寒涼引起的胃病有很好的治療效果，胃寒者可以吃生薑。吃生薑的方法有多，比如可以配上紅糖制成生薑紅糖水，還可以加入紅棗、枸杞等食物。
4、山藥
山藥，也是溫性的食物，它既可以當成日常食物來吃，也可以當成藥材，是藥食兩用的食物，它具有很好生津益肺、補脾養胃的功效，能調理內分泌、調整消化，對脾胃虛弱有很好的療效，因此，胃寒的人可以吃山藥，山藥可以和排骨燉湯吃，也可以加入大米中煮粥吃。
5、豬肚
所謂的豬肚，就是豬的胃部，豬肚與胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的豬肚胡椒湯，是一道美味的湯飲，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虛弱的人、尿頻的人多吃能起到很好的食療效果。
胃寒能喝酒來暖胃麼
隨著經濟快速發展，生活節奏加快，人們每天忙於工作和應酬，根本沒有時間關註自己的身體健康，養成瞭很多不良的生活和飲食習慣，如飲食不規律，經常饑一頓飽一頓，喜歡吃辣、涼的食物，時間長瞭，都會傷害到胃，引發胃病，給自己的身體帶來傷害，比如胃寒，胃寒，病癥名。指脾陽虛衰，過食生冷，或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病癥。
1胃寒患者可以喝適量的酒來暖胃，但是患者一定要把握一個度，不要過度過量地飲酒，因為酒精對胃產生很大的刺激，所以患者一定要控制飲酒量，以免給自己的身體帶來更大的傷害。
2相對於飲酒來說，食療由於其制作簡單，安全有效而受到越來越多患者的歡迎，胃寒患者可以通過一些食療的方法來緩解身體不適癥狀，如紅糖薑水、白胡椒豬肚湯、薑汁牛奶、黨參紅棗茶等。
3胃寒患者平時要少吃寒涼的食物，如寒性的蔬菜和水果，西瓜、苦瓜、綠豆、菊花等要少吃，以免加重胃寒的癥狀，涼菜、冰鎮的飲料、食物也要少吃，最好放到常溫後再吃，可以多喝一些熱粥。
不隻是寒冷導致胃寒惡心
胃寒惡心是比較常見的一種疾病，為什麼會胃寒惡心呢?寒冷的冬天不是隻有冷為導致胃寒惡心，導致胃寒惡心的原因有很多，在治療胃寒惡心的時候應該找準原因對癥治療就更容易，今天為大傢揭秘導致胃寒的4大原因。
1、刺激性食物
經常食用刺激性食物，如烈酒、濃咖啡、生蒜等，同時喜歡吃過熱、過冷及過分粗糙的食物。這些食物導致胃腸粘膜產生不良刺激，導致粘膜受損，從而導致胃寒惡心的產生。
2、飲食不規律
由於工作忙，每天飲食都不能定時定量，經常暴飲暴食，加重胃腸負擔，讓胃經常處於“緊張”的狀態下，久而久之就導致胃寒惡心的產生。
3、經常受涼
在生活中不註意腹部保暖，使胃受涼，由於胃沒有得到好的保暖措施，從而導致胃寒惡心的產生。
4、吸煙
吸煙會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞修復和再生，煙中的有害物質會刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌，早餐胃粘膜損害，時間久瞭，就會導致胃寒惡心的發生。
如何調理胃寒
1、飲食調養
飲食一定要按時定量，少吃為宜，吃飯時要細嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜潤惡燥，而醇酒辛辣，油膩厚味的食物均能生熱化燥，對胃部不利。
這個裡有個小偏方你試試：炒米也是暖胃的最簡便的食品。平時在傢裡準備好優質，幹凈的大米，炒至微黃放於幹燥，陰涼處貯存，早餐用來煮粥，或在粥裡加入部分炒米，切幾片生薑同煲，也有溫中和胃的作用。此外，每天晚上睡前半小時可喝一杯熱牛奶。
長期堅持在三餐正常吃飯的同時采用上述飲食療法調理胃病，減輕胃寒惡心癥狀，一段時間後即逐漸康復，最終同正常人一樣可以享受各種美食瞭。這些飲食療法，簡便又無副作用，
2、生活調養
有規律的生活對於健康也是非常重要的，出現胃寒惡心則更應當註意，按時用藥之外，還要保證充足的休息和睡眠，可以促進疾病的康復。經常鍛煉身體，能增強體質，提高抗病能力，通過運動可以促進胃腸道的蠕動和分泌。對於緩解胃寒惡心有著重要的意義。