每年立秋左右葡萄就成熟瞭,吃葡萄可謂是一大快事。葡萄是我們常吃的一種水果,有的人說葡萄吃多瞭會上火,那麼吃葡萄到底會上火嗎?葡萄是不是人人都適合吃,葡萄有什麼營養價值?吃葡萄要註意什麼呢?一起來看看吧。

秋季吃時令葡萄會上火麼

要弄清楚吃葡萄上火嗎,還得先看看經典是怎麼認識的。《本草綱目》認為葡萄甘酸,平(後世也記載認為葡萄微溫)、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生內熱”,所以適宜為當。葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風濕痹病,筋骨濕痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。

那麼既然吃葡萄不上火,又不寒,是不是誰都可以吃呢?中醫叮囑說,服用人參時忌食葡萄,糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄,葡萄也忌與海鮮、魚、蘿卜同食。而且剛吃完時不能立刻喝水,很容易引發腹瀉。

葡萄吃多瞭的3大壞處

葡萄吃多瞭的壞處

雖說葡萄不上火,但不代表可以多吃,葡萄吃多瞭是有壞處的:

1、首先,可能會患有胃潰瘍哦。因為我們葡萄多吃瞭會有太多的胃酸,胃酸過多瞭,就會刺激我們的胃黏膜,那樣子長期的話,我們就會有可能患有胃潰瘍。

2、其次,我們多吃葡萄可能也會得肥胖癥,因為我們經常在生活中吃的葡萄,它含有很多的糖類,吃多瞭會蛀牙,還會發胖。

3、最後,也會誘發糖尿病。我們很喜歡吃葡萄,但是葡萄吃多瞭,就會得糖尿病,因為,葡萄裡面含有十分豐富的糖類,所以我們不能吃多瞭。

吃葡萄好處

吃葡萄的好處

一、葡萄幫助消化

葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學傢譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。

二、葡萄預防癌癥

醫學研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。

三、葡萄補血

葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

四、預防心腦血管疾病

法國科學傢研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。

另外葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。

孕婦吃葡萄會發胖嗎

相信很多孕媽媽都認為,孕期多吃水果,既能增加營養,又能防止產後肥胖,其實這是個誤區,有些水果含糖量還是較高的,吃多瞭反而會發胖,那麼孕婦吃葡萄會發胖嗎?

葡萄是一種含糖量較高的水果,雖然說營養豐富,能幫助人體補充氨基酸和維生素,對人體有著非常多的好處,但是含糖量高也卻是一個不可忽視的問題。糖分高那就是就意味著熱量高,吃過量就必然會造成身體發胖。所以,多吃葡萄會導致發胖的。

葡萄多吃反而不會瘦,多吃是會發胖的。在此建議孕期的媽媽,吃葡萄應該保持每天100克左右為佳,也就是2兩左右。葡萄好吃,也要適可而止哦!

吃葡萄的註意事項

1、徹底漂洗。提醒您,從水果店裡買來葡萄,一定要清洗幹凈,徹徹底底、從頭到尾的清洗,很多葡萄都是在生長的過程中噴灑瞭農藥,因此,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而在吃葡萄的過程中,有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的,這不利於身體健康。告訴大傢一個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的污物清理的很幹凈

2、不能與牛奶一起吃。眾所周知,葡萄裡含有豐富的維生素C,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C形成化學反應,這會對胃造成傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

3、漱口護牙。發酵糖類含有對牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,所以如果吃完葡萄後不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒,所以傢必備提供您一定要註意衛生。

4、吃完葡萄,海鮮靠邊。沿海地區的人有吃海鮮的習慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,傢必備告訴您這是因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質,所以這點值得大傢重視。

5、吃葡萄後別喝水。如果吃完葡萄後立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡瞭,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速瞭腸道蠕動,就產生腹瀉,所以切記。

6、不要過多的吃葡萄。因為葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千萬別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃含水豐富的食品。