缺鐵性貧血吃什麼補血好?對於患有缺鐵性貧血的人來說，普遍存在營養攝入不均衡的問題，導致鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足。因此，想改善貧血癥狀，患者在日常生活中就必須多吃一些富含鐵元素以及能夠補充造血功能的食物。那麼缺鐵性貧血如何食療？我們看
缺鐵性貧血如何食療
缺鐵性貧血的飲食上適宜吃的：
(1)高蛋白飲食。蛋白質是合成血紅蛋白的原料，應註意膳食補充，每日數量以80克左右為宜，可選用動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優質蛋白質食物。
1.豬血炒紫菜：豬血印克，紫菜300克(泡好)，同放入鐵鍋炒熟吃。2.黃芪雞汁粥：黃芪30克，母雞1隻(1000克)，粳米100克，將母雞宰殺去毛及內臟(切塊)，和黃芪放入鍋加水煮成濃湯，用此濃湯和粳米煮粥，調味食用。
3.紅參圓肉粥：紅參10克(切片)，圓肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
4、豬血菠菜湯
[組方] 新鮮菠菜500克，豬血250克，鹽、味精適量。
[做法]：菠菜洗凈，用開水燙一下，切段。豬血洗凈，切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開，然後加入菠菜一起煮湯，熟後根據個人口味調味。每日或隔日一次，連服2—3次。
[功效] 豬血價廉物美，每100克含鐵高達45毫克，堪稱“養血之王”。中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養血之功效。
缺鐵性貧血的早午餐推薦
早餐推薦食物
【蛋白食物】鐵強化奶粉，牛奶加糖，酸奶，豆漿加糖，雞蛋羹，煮雞蛋，鹵雞蛋，瘦醬肉片，豆腐幹等。
【主食】小饅頭，小籠包，三鮮包，麻醬花卷，小蛋糕，面包，豆包，椰蓉包，兩面棗豐糕，大米紅棗粥，小米粥，紅豆粥等。
午餐及晚餐推薦食物
【菜類】清蒸魚，鹵豬肝，菜末炒肝末，鮮蝦肉泥，什錦豬肉菜末，蝦末菜花，豬肝丸子，胡蘿卜泥，番茄魚泥，碎菜牛肉，肉末番茄，肉末卷心菜，炒碎青菜，麻醬拌茄泥，清蒸肝糊，胡蘿卜炒肉絲，海帶絲炒肉絲，青椒炒肝絲，番茄熘丸子，芹菜炒肉絲，萵筍炒肉絲，扁豆炒肉絲，蒜薹炒肉絲，青椒炒肉絲，海米香菇油菜，香幹海米拌芹菜，鹵豬肝，拌魚肉，三色魚丸。
【主食類】紅小豆粥，菜肉餛飩，牛肉水餃，蝦肉小籠包，豆沙包，芝麻包，什錦糖包(核桃仁、花生仁、芝麻、果脯、葡萄幹、蜜棗、瓜條、京糕、桂花、白糖)，小籠包，麻醬花卷，肉末菜粥，雞肉末粥，肉松飯，疙瘩湯，蛋黃粥，魚肉松粥，麻醬花卷，小肉卷，菜肉小包子，魚肉水餃，兩米蕓豆粥，玉米面黃豆粥，肉末軟飯，雞蛋面條，肉末面條，蔥油蝦仁面。
缺鐵性貧血吃什麼中藥補血好
在中醫學裡，用來治療缺鐵性貧血常用的天然補血中藥有阿膠、丹參、玫瑰花、當歸、熟地、黨參、何首烏、枸杞子以及山藥等。據有關資料顯示，用這些中藥和補血的食物一起做成藥膳，補血效果會事半功倍。長期服用這些補血藥膳，還能改善女性氣血不足的問題。
貧血患者在平時，還得註意加強飲食調理。日常生活中，不妨多攝入一些富含“造血原料”的食物。比如豬肝、雞肝、魚、海帶、黑芝麻、黑木耳、芹菜等，都是補血的關鍵營養食物。
還可以口服：硫酸亞鐵，療效好，經濟。用法：0.3，3次/d，與飯同時服用，如胃腸道癥狀明顯，可先給予每天0.1，然後逐漸增加劑量，胃腸道癥狀會明顯減輕。富馬酸鐵：0.2，口服，3次/d;福乃得：1片口服，1次/d;速力菲：0.1，口服，2次/d，等。
缺鐵性貧血吃什麼水果
1、櫻桃，紅彤彤好可耐!
研究發現，櫻桃營養價值高，是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定瞭女性是貧血癥的好發人群，由於易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
2、紅棗，女性補血寶物!
女性朋友補血首要的是紅棗。紅棗有驚人的補血作用，它含有維生素，核黃素等各種微量元素都是人體重要的營養物質，益血寧神，健脾養胃，是補血的首選之物。
3、龍眼，補血功能你造嗎?
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除瞭對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
4、桃子，口感好又補血!
將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免瞭牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
缺鐵性貧血不能吃什麼
1、嗜好喝茶?NO!
忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。
2、柿子?NO!
柿子中含有鞣酸，遇到含鐵的食物可以使鐵沉淀，影響鐵的吸收，對健康不好，特別是貧血的人。
3、偏食?NO!
糾正不良的飲食習慣，如偏食、素食主義等。
4、脂肪攝入多?NO!
適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多，否則會使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
在我國，女性貧血率相當高，二十歲至三十歲的女性易貧血率普遍高於男性，尤其是經期、孕期的女性的若營養補充不足很容易引起貧血。對於這樣的情況，嚴重的患者需要進行專業的治療，如果隻是一般性的缺鐵性貧血，不嚴重的話則是可以進行飲食調節的