山茱萸是一種中藥材，但也可以作為食材食用。中醫認為山茱萸的營養和藥用價值都很高，與其他中藥搭配，就能治療多種老年病，所以，中醫會用含有山茱萸的藥方治療各種老年疾病。下面，養生專傢教你認識山茱萸營養和藥用價值，盤點瞭一些治療老人疾病的山茱萸藥方。
山萸肉與白芍配治療強直性脊柱炎
強直性脊柱炎是一種慢性炎性疾病，主要侵犯骶髂關節、脊柱骨突、脊柱旁軟組織及外周關節，並可伴發關節外表現，給患者帶來很大的危害，影響正常的生活和工作，目前以保守治療為主，山萸肉與白芍配伍可以治療強直性脊柱炎。
山萸肉的功效
山萸肉性溫、味甘酸，歸肝、腎經，具有補益肝腎，收斂固澀之功效，既能補肝腎之陰，又能溫補腎陽，是一味平補陰陽的藥物。現代藥理研究證實山萸肉具有免疫調節及抗炎作用，對關節炎有明顯治療作用。
白芍的功效
白芍歸肝經，具有平抑肝陽，養血斂陰，柔肝止痛之功效。白芍提取物對急性炎癥有顯著抑制作用，對肉芽腫亦有抑制增生作用。
兩藥物配伍效果顯著
山萸肉補益肝腎治其本，白芍柔肝緩急止痛治其標，兩者配伍標本兼治，是治療強直性脊柱炎的良藥;山萸肉和白芍配伍具有協同作用，可以增強其免疫調節及抗炎作用，從而對強直性脊柱炎以及類風性關節炎有良好的治療作用。
山茱萸的營養和藥用價值
1.山茱萸、五味子、補骨脂、益智仁各10克，山藥15克。水煎服，每日1劑。對兒童及老人腎虛遺尿，或尿頻、夜尿增多者有效。
2.山茱萸、黨參各15克，五味子9克。水煎服，每日1劑。對體虛多汗、容易患感冒者有效。
3.山茱萸20克，枸杞子10克，女貞子12克。水煎服，每日1劑。對老年腎虛眩暈有效。
4.山茱萸、補骨脂、菟絲子、金櫻子各12克，當歸9克。水煎服，每日1劑，對腎虛腰痛、陽痿遺精有效。
5.山茱萸30克，白術30克，生黃芪15克，煅龍骨25克，生白芍15克，茜草10克。水煎服，每日1劑。有益氣攝血、固沖止血之功，對月經過多患者有效。
6.山茱萸15克，烏梅10克，五味子15克，蒼術10克。水煎服，每日1劑。有生津止渴之功，適用於糖尿病患者。
7.山茱萸35克。水煎分2次服，每日1劑。病情好轉後，劑量減為10克，煎湯或代茶泡服。對肩周炎有較好的療效，一般服藥5劑就開始見效。
8.山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服，可治自汗、盜汗。
9.山茱萸、白術各15克，龍骨、牡蠣各30克，水煎服，對汗出不止有效。
10.山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服，對遺尿患者有效。
所以說山茱萸對治療老年病十分有效，如果你也有這些身體不適，不妨試試這些山茱萸藥方。需要註意的是，中醫講究“是藥三分毒”，因此，要想用山茱萸藥方治病，最好是在醫囑下安全使用，以免對你健康會造成傷害。山茱萸營養價值極高，感興趣的話不妨多來瞭解下。
山茱萸泡水喝的禁忌
中醫方面認為，是藥三分毒，這種道理同樣適用於山茱萸。科學的使用山茱萸對於健康具有非常有益的作用，但如果胡亂使用則會導致身體的健康受到損害，甚至嚴重危害身體健康。山茱萸泡水喝的功效包括瞭補肝益腎以及收斂固脫，若沒有對癥下藥，那麼健康則會大大損害。具體的山茱萸泡水喝的禁忌如下：
第一：不適合服用山茱萸的人群
大傢在平時生活中使用山茱萸的時候一定要對癥下藥，弄清楚哪些體質以及哪些癥狀是不適合服用山茱萸的。專傢告訴我們，平時生活中如果出現瞭命門火熾以及強陽不痿的患者，那麼最好不要將山茱萸泡水服用。
除此之外，如果身體中還出現瞭體內濕熱以及小便淋漓不盡的毛病，這類型的患者也最好不要將山茱萸服用，否則病情將會越來越重。
第二：不適合和山茱萸一起服用的中藥材
山茱萸屬於一種中藥材，所以如果沒有科學使用很容易導致這種藥材和其他重要發生反應，有可能降低藥效甚至產生副作用。在平時生活中使用山茱萸的時候，一定要將蓼實作為使君。除此之外，山茱萸不能夠和防風、防己和桔梗這三種中藥材一起服用，否則會令身體出現異常癥狀。
第三：孕婦不適合服用山茱萸
在懷孕期間的女性最好不要將山茱萸泡水服用，否則會產生嚴重的後果。如果孕婦服用瞭這種藥液，服用的孩子出現殘疾以及畸形的可能性就大大增加。
第四：山茱萸不可長期服用
平時服用一定要弄清楚這種中藥材的副作用，並且做好規避。科學傢通過實驗發現，山茱萸泡水服用後會導致胎兒以及動物的胚胎出現一定的致畸作用。山茱萸中所含有的一種物質會對動物產生致命反應，這主要是由於藥材中含有一定的致命物質以及蛋白質。
通過最終的實驗發現，山茱萸的果肉以及果核中都是含有一定的毒性的，不過這種毒性含量比較低，隻要不大量並且長期服用則不會對身體產生副作用。
山茱萸的做法
我們除瞭需要再本文弄清楚山茱萸泡水喝的禁忌相關知識之外，也應該弄清楚山茱萸在平時生活中有哪些做法。除瞭本文介紹的泡水喝之外，生活中也可以將山茱萸藥粥以及藥散，效果都是非常不錯的。具體的山茱萸做法如下：
第一：山茱萸粥
材料：山茱萸肉、粳米、白糖。
做法：將山茱萸肉清洗幹凈之後去掉果核，然後將果肉和粳米一起放入鍋中，加入清水熬粥。等到山茱萸粥煮好之後加入適量的白糖，攪拌後煮開就可以起鍋服用量。
功效：服用後主要功效是治療肝腎不足的毛病，具體的癥狀表現為遺精陽痿、耳鳴腰酸以及頭暈目眩等，除此之外如果身體出現虛汗不止以及尿頻遺尿的毛病也可以服用山茱萸粥，效果還非常的不錯。
第二：山茱萸散
材料：山茱萸、牛膝、白術、防風、麻黃、天雄、川烏頭、川椒、桂心、丹參以及細辛。
做法：將所有的中藥材洗幹凈後瀝幹水分，再研磨成粉末。建議要空腹服用，一天最好的服用時間就是晚上吃飯之前瞭，用溫酒送服效果更好。
功效：這道方子來自於聖惠中的第二十七卷，服用後具有治療風邪以及虛勞的作用，對於一些筋脈拘急以及關節疼痛的毛病，服用這種山茱萸散具有一定的治療作用。
山茱萸與吳茱萸有什麼區別
山茱萸與吳茱萸有什麼區別
山茱萸與吳茱萸是不同性味、不同歸經、不同功效、不同用途的中藥材。臨床用藥時，兩者不可混淆，更不可相互代替。
【山茱萸】
山茱萸是山茱萸科落葉小喬木山茱萸除去果核的果肉;味酸，性微溫;入肝、腎經;常用名有山萸肉、蜀棗、藥棗、棗皮等;有補肝腎、澀精、斂汗的功效。
山茱萸微溫而不熱，是一味平利陰陽的藥品，不論陰虛或陽虛，都可配用。它既能補肝腎，又能收斂固濕。能利能濕是它的一大特點。臨床上，它常與其他藥物配伍用於治療肝腎不足所致的頭暈目眩、耳鳴、腰膝疼痛、遺精、尿頻、虛汗不止等病癥。
現代藥理研究：山茱萸含莫羅忍冬甙，7-甲基莫羅忍冬，並含有熊果酸、沒含子酸和皂甙等。其煎劑在體外能抑制金黃色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、皮膚真菌。
山茱萸溫補收斂，故命門火熾、素有濕熱及小便不利者不宜服用。
【吳茱萸】
吳茱萸是蕓香料落葉小喬木或灌木吳茱萸將近成熟的果實;味辛、苦，性熱;入肝、胃經;常用名有吳萸、淡吳萸、茶辣等;具有溫中止痛、降逆止嘔的功效。
吳茱萸溫中散寒、降逆止嘔，且能疏肝解鬱、行氣止痛，臨床常與它藥配伍用於脘腹冷痛、脅痛、疝痛、腳氣疼痛、經行腹痛、虛寒久瀉以及肝胃不和而致的嘔吐等。另外，吳茱萸研末外敷湧泉或神闕穴，可治療高血壓、口舌瘡、咽喉腫痛及小兒腹瀉等癥。
現代藥理研究：吳茱萸含有吳茱萸堿、吳茱萸次堿及揮發油。其煎劑對金黃色葡萄球菌、結核桿菌有抑制作用，對真菌有抑制作用。
吳茱萸辛熱燥烈，易損氣動火，不宜多用久用，陰虛火旺者忌用。