蝦皮含鈣高，因此要適量吃，以免引發尿道結石。因尿結石的主要成分是鈣，而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多餘的鈣從尿液中排出。吃蝦皮補鈣好?下面一起來詳細瞭解一下。
寶寶缺鈣怎麼辦
寶寶缺鈣時，一方面，要查找導致寶寶缺鈣的原因，並采取有效幹預措施。另一方面，寶寶補鈣首選食補，隻有在無法從食物中攝入足量鈣時，才適量使用鈣補充劑，而且補鈣的同時還要補充維生素D。
1、善用乳制品入菜：用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水，都是掌廚者可做的變化。而烹煮過的牛奶，也可減緩過敏者對乳糖的不適。
2、多利用醋酸：在熬煮骨頭湯時，可加入一些醋或檸檬，以加速鈣質的排出。
3、多吃小魚與海藻食物：把吻仔魚、金鉤蝦、條仔魚、小魚幹、或魚罐頭中的沙丁魚，整個吃下去，營養與鈣質盡在其中。
4、吃零食也能補充鈣：用杏仁、小魚幹取代洋芋片，用蒟蒻、芝麻海苔或開心果，取代巧克力或可樂，吃零食也能補充鈣。
5、別忘記維生素D：鈣質需要維生素D，才能被小腸吸收，經由血液運送到骨頭。寶寶補充維生素D比較實用的方法是多曬曬太陽。維生素D最佳的食物來源是富含脂肪的魚類，像鰻魚和鮭魚，其次是蛋黃與牛奶。在蔬果方面則是香菇。煮香菇前，可先在太陽底下曝曬1—2個小時，就能產生很多的維生素D，再搭配在不同菜肴中，幫助鈣的吸收。
吃蝦皮補鈣好
很多人把蝦皮作為補鈣佳品，殊不知，盲目吃蝦皮，特別是食用過量，容易吃出問題。
蝦皮是一種營養豐富的食物，鈣含量高達991毫克/100克，素有“鈣的倉庫”之稱，蝦皮還有開胃、化痰等功效。但正是因為蝦皮含鈣高，因此要適量吃，以免引發尿道結石。因尿結石的主要成分是鈣，而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多餘的鈣從尿液中排出。
蝦皮中含有較多的膽固醇，從數據上來說，一把蝦皮中大約含有107毫克膽固醇，約等於710毫升牛奶中膽固醇的含量。對於血脂異常的老年人群來說，通過飲用牛奶補鈣會更加安全。另外，蝦皮中含有大量鹽分，一把蝦皮中約含有鈉1264毫克，相當於3.2克鹽。如果吃得蝦皮太多，可能會增加高血壓的發病風險。
寶寶補鈣註意事項
1、不要讓鈣遇見草酸：菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣制品。
2、鈣劑不要與主餐混吃：即使沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣隻能吸收20%。隻要胃裡面塞滿太多東西，效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
3、過量補鈣反而長不高：補鈣也要適量，不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克，如果攝入的鈣量大大超過以上的標準，可能會便秘，甚至幹擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用，還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積，如產生腎結石的潛在危險等。
4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃：真正缺鈣的孩子很少，很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收，同時保證體內的鈣不會從尿裡流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠，就會表現為缺鈣”。
女性補鈣的最佳年齡
補鈣的最佳年齡
研究證明，隻有在30歲左右一段時期內補鈣，才能使礦物質在骨中含量達到最高值。過瞭35歲，人整個機體生理功能開始走下坡路。如果在35歲以前至整個青春發育期就註意補鈣，才是補鈣最佳時期。
女性補鈣400毫克左右
根據營養學傢要求，每人每天應攝入800毫克的鈣。目前我們的膳食結構很難達到這個指標。女子多在400毫克左右，因此平時在飲食中必須註意增加含鈣量高的食品或鈣制劑。 女性對於鈣的需要量略高於男性，應達到每天1000毫克，妊娠期每天1500毫克。
推薦六種補鈣的食物
芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落。
乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。
牛奶
牛奶的營養價值高，其所含的礦物質種類也非常豐富，除瞭我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K、A、E等，由於牛奶的攝取方便，往往成為補鈣的首選食品。
芥菜
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。