有一些人聽說燕麥能夠減肥就吃，不過卻沒有看到多大的效果，就以為燕麥沒有減肥的效果，殊不知是自己在如何吃燕麥上面的方式錯誤瞭，導致效果下降，那麼燕麥怎麼吃減肥呢?
揭秘燕麥的熱量
燕麥的熱量(以100克可食部分計)是367大卡(1535千焦)。每100克燕麥的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
營養價值
1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;
2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
燕麥怎麼吃能減肥
很多人在吃燕麥的時候其他方面的飲食還是保持不變，但其實是要降低其他食物的攝取量，如果可以堅持一到三天的時間不吃其他食物隻吃燕麥的話效果會更好。不過如果單單隻吃燕麥的話是比較難以接受的，所以吃燕麥合理搭配上其他食物也是可以的。早上可以拿低脂牛奶泡燕麥片喝，然後再吃半個蘋果，中午的時候拿蜂蜜水來泡燕麥片喝，然後再吃一根香蕉，晚上就不需要再吃燕麥瞭，隻需要喝一杯果汁就可以瞭。
使用燕麥減肥的時候是需要忌口的，像是那些高油高熱的食物要盡量少吃，女性很喜歡吃小零食，特別是高熱量的小零食她們特別喜歡吃，盡量少吃這些東西，不然會導致肥胖加重。
在吃燕麥減肥的同時如果配上和運動的話，減肥的效果就會更好瞭。適量的運動可以讓一個人在減肥之後看起來很精神，不過並不是說運動越劇烈越好，這個需要根據自己的身體來選擇適當的運動來做，比如簡單瑜伽動作也是不錯的。
這樣減肥要能堅持一個大概一個星期，這樣才能看得出效果，不過在此之後最好要保持飲食清淡，這樣不僅有利於健康，還不容易長胖，讓效果更久。
一碗燕麥六大功效
時下，燕麥以其獨特的保健功能而受到人們的青睞，但盲目跟風者肯定不少。當你讀完本文後，你就會明明白白吃燕麥瞭。
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻
有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨特的保健功能：
。防感冒。β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。
。防癌。β-葡聚糖能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
。降低膽固醇。美國專傢研究顯示，一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖，可降低“壞膽固醇”8%，其心臟病發作危險可降低10%~12%。
。調節血糖。β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延緩小腸對葡萄糖的吸收，從而有效地延緩餐後血糖上升的速度，對糖尿病有一定的抑制和預防作用。
。保護腸道。β-葡聚糖不能吸收，在大腸中發酵，產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
。抗輻射。β-葡聚糖通過促進造血機能，增加白細胞、紅細胞的生成，減低輻射對人體的傷害。美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示，給小白鼠以致死劑量的輻射處理，結果發現，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。
燕麥是堿性食品嗎
燕麥是堿性食品嗎?沒錯，它是堿性食物，它對身體的健康，有著很好的促進功效，尤其是它的制作方法，也都是非常的簡單，我們在平時的時候多吃這樣的食物，利於身體健康發展。
燕麥米是麥片壓成片之前的形態，和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。常用的做法：
1、煮飯。大米和燕麥米比例為1：1，或3：2，初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多，否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時，燕麥米沒有糙米那麼難熟，基本上可以和大米同時煮熟;
2、花樣蜜餞飯。就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄幹、杏脯、幹果之類的食材，煮好的飯拌一拌就香甜可口。
3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒，配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果，燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯;
4、煮粥。燕麥米本來就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷雜糧，不但營養豐富還十分健康。以上幾個小建議能夠幫助你。
燕麥是堿性食品嗎?我們知道瞭答案，那我們在平時的時候，也都是可以多吃這樣的食物，不僅不會危害到身體健康，對促進消化功能，也是有著很大的幫助，尤其是在改善身體體質上，它有著很好的幫助效果哦!
燕麥大米粥
燕麥大米粥適用於肝胃不和所致的食欲不振，納差食少，大便不暢等;所以說，有此類癥狀的患者平時應該多加食用此粥，今天小編就教大傢燕麥大米粥的做法。
一、材料：
燕麥、大米各50克，白糖適量。
二、方法：
1、將燕麥、大米淘凈，同放鍋內，加清水適量煮粥。
2、待煮至粥熟後，白糖調味服食，每日1劑，連續3-5天。
功 效：燕麥大米粥，益肝和胃，消食化積。