玉米黃素和葉黃素存在於眼睛的視網膜中，它們可在眼睛後部的光敏感組織中積累，過濾藍光保護眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有菠菜、洋蔥、蘆筍、玉米、橙子等。吃什麼可以保護眼睛?一起看看吧。
上班族必喝十種護眼茶
1、菊花茶
菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼幹澀有較好的療效。常常感覺眼睛幹澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
電腦族們不妨在辦公室裡準備菊花+枸杞，或者菊花+蜂蜜，用一個保溫杯，加入熱水沖泡，可以有效緩解眼睛疲勞，舒緩身心。
2、枸杞子茶
做法：枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。
功效：枸杞子養肝明目，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品。可以解決電腦族眼睛幹澀、酸痛的癥狀。
3、杞菊茶
做法：用枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個放入杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。
功效：具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對著計算機工作的人。
4、枸杞子密蒙花茶
做法：枸杞子10克，密蒙花3克，加85攝氏度開水浸泡一小時後飲用。
功效：可預防由於過高的電磁輻射對視覺系統造成影響。如視力下降、幹眼癥、白內障等，以及嚴重時導致的視網膜脫落。
5、枸杞天麻飲
天麻3錢，川芎1錢，枸杞3錢，用熱開水一沖泡，燜10-20分鐘即可飲用。
6、決明菊花山楂茶
做法：決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。
功效：用於肝胃積熱，飲食不香的幹眼患者。
7、菊花枸杞茶
做法：菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克，沸水沖泡3~5分鐘。
功效：菊花清熱解毒，養肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀有較好療效;金蓮花清咽潤喉、養肝明目，決明子治療眼疾的功效非常顯著;枸杞子補肝、益腎、明目。對長期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等很有幫助。
8、清熱明目茶
做法：生地、麥冬、菊花、二花，各3克。沸水沖泡悶20分鐘飲用。
功效：清熱解毒，養陰明目。
9、明目花茶
做法：金銀花、菊花、枸杞，各3克。沸水沖泡飲用。
功效：清熱解毒，補益肝腎。
10、四子飲
做法：決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子，各5克。沸水沖泡飲用。
功效：滋補肝腎、清利頭目、清腸通便、退翳明目。
眼睛幹澀多吃含維生素A的食物
維生素A存在於人和各種哺乳動物、禽類、魚類體內。牛肝、羊肝中最高，每100g在20000視黃醇當量左右;其次是雞肝在10000左右;鵝、豬、鴨肝也在4000至6000之間。各種蛋的蛋黃也富含維生素A大約在1000左右。
植物中不含有維生素A，但含有一種被稱為胡蘿卜素的營養物質，它在人和動物體內能轉化成維生素A，所以胡蘿卜素又被稱為前維生素A或維生素A原。胡蘿卜、西蘭花、枸杞都富含胡蘿卜素，每100g在1500視黃醇當量左右。
日常生活中，我們可以很容易的從顏色中分辨維生素A含量的多少。
在一般情況下，蔬菜和水果的黃、綠顏色較深時，胡蘿卜素的含量也比較高。許多蔬菜和水果如胡蘿卜、甘薯、西葫蘆、南瓜、玉米以及杏、桃、柿子等因含有豐富的胡蘿卜素而呈現橘黃的顏色。綠葉蔬菜特別是深綠色的蔬菜，胡蘿卜素的含量也十分豐富，隻不過它本來的黃色被葉綠素(綠色)所掩蓋瞭。
維生素A雖然很重要，但它是一種脂溶性維生素，能夠在體內儲存，因此不能補充過量，否則可引起中毒。因此，補充魚肝油等維生素A制劑需要在醫生的指導下使用。
吃這些食物保護眼睛
1、紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼幹燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發育生長期更加需要。
其實，各種蔬菜中都含有多少不等的胡蘿卜素，不過，都沒有紅蘿卜的含量豐富，而且比較容易損失，不大容易被人體全部吸收。而紅蘿卜所含胡蘿卜素在高溫下也能保持不變，因此易於被人體吸收利用。紅蘿卜的頻色越濃，所含胡蘿卜素越多，遠遠超過其他蔬菜。
紅蘿卜還有維生素C、蛋白質、脂肪和若幹礦物質。紅蘿卜所含的糖，為單糖和多糖，其中的淀粉糖和蔗糖，在胃腸道中受許多消化 的作用，可變成葡萄糖、果糖被人體吸收，成為人體熱量來源之一。
2、蛋黃
蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。蛋黃中含有豐富的營養。其中蛋黃的成分中有兩種營養是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用，特別有保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網膜，而視網膜有一個“黃斑”，裡面的黃色營養來源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。
專傢建議：在吃蛋的同時，並多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護瞭眼睛。
3、玉米
由於老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，出現瞭黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。
但需要註意的是：隻有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，白玉米中卻沒有。所以，出租車司機、中小學生、編輯、作傢等經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米。
4、甘薯
眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。
為瞭增強肝臟和腎臟和機能，除瞭註意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來加以解決。這裡面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補中益氣”的作用，能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱也有恢復效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據營養分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。最近食品專傢開發出的一種紫色的甘薯新品種，含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多種多樣的，可直接將其燒煮吃，或制作成幹點吃，甘薯粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。
導致眼睛浮腫的原因是什麼
1、食物的過敏反應、灰塵、花粉、甚至臉上其他部位的過敏性皮膚發疹等等也會是眼睛浮腫的原因
假如此類病癥沒有得到很好的治療，這種暫時性的浮腫可能會變成永久性的。因為每當過敏反應造成眼部浮腫時，它就正在破壞你的結締組織纖維。你的浮腫及過敏癥狀愈多，眼瞼就會變得愈加松浮。
2、睡姿可能是眼睛浮腫的原因之一
切勿趴著睡，睡前1小時內不要過量飲水，早晨發現眼睛浮腫可用冷熱水交替敷眼睛，或用鹽水敷，不可揉眼睛有可能是你的心腎功能不好，建議你到醫院做一個尿常規，檢查一下腎功能，當然也可以到正規醫院看中醫，希望你不要大意，盡快檢查既然尿常規正常那就應該沒大問題，可能是循環系統不太好。
3、眼睛浮腫的原因可能是由於飲食和不規則的飲水習慣造成的
你的晚餐是否經常口味很重，這樣的菜中大多都含有太多的味精和鹽，使得你臨睡前總感到口渴而飲用大量的清水。當你入睡後過多的鹽分會令身體吸取大量的水分，若未能及時把水分排出體外，它便會積存在體內，到瞭早上使雙眼浮腫。
4、很多人是因為遺傳或是天生皮下脂肪較多
若是這樣，則沒有天然辦法補救，惟有忍受切膚之痛，找醫生做手術(不過情況若不是太嚴重，還是不倡導此法)。
眼部問題及護理方法
眼部問題之一：黑眼圈
1、眼睛周圍表皮薄：眼睛周圍的表皮天生較薄，所以肌膚的色素或皮下血管的顏色容易顯現出來。而當血液流經此處的大靜脈時，便會出現藍黑色的眼圈。這樣，我們就更要註意眼部的保養瞭，比如眼部保濕，眼部防曬等。
2、血液循環弱：血液循環差、鼻部過敏、眼睛疲勞等情況都會引致黑眼圈。若要改善這類黑眼圈，便要有意促進眼部血液的循環，用熱敷和按摩眼睛的方法來保養一下吧。
3、生活習慣影響：經常熬夜、抽煙、喝酒、吃刺激性食物、情緒困擾、身體狀況差都會引致黑眼圈，如果本身已有黑眼圈，情緒會加倍惡化。除瞭要改善生活作息與均衡飲食之外，應盡量找機會平躺休息，換句話說，保證睡眠!
解決方法：
對於有黑眼圈困擾的人，睡眠應充足，在飲食方面應多吃水果、蔬菜等食物，多喝開水，配合使用一些具有針對性的眼部護膚品。並且盡量減少吃含淀粉食物，營養均衡才是治療黑眼圈的治本方法。
除此之外，平時工作繁忙的人應盡量找機會平躺休息，改善眼部血液回流的情形。一方面，可以通過熱敷法來促進血液循環，如用熱雞蛋按摩：雞蛋煮熟後去殼，用毛巾包裹住，合上雙眼用雞蛋按摩眼部四周，可加快血液循環。不過註意，用後的雞蛋恐怕是不能再吃瞭。另一方面，可用薄毛巾包裹著冰塊敷在黑眼圈位置約5分鐘，令血管在冷縮熱脹的情況下，促進血液流暢。
眼部問題之二：眼袋
工作勞累，經常熬夜在加上情緒不穩定，很容易讓眼袋出現。而其中缺乏睡眠是形成眼袋的主要原因，而淋巴循環不暢是導致面部浮腫並出現眼袋的根本原因。眼袋出現後使人們的形象受到瞭很大影響，整個人看起來會很衰老，沒有精神。而且日久隨著年齡的增長，眼瞼慢慢下垂，不由自主地在頰部而導致形成的。
解決方法：
1.按時合理使用一些眼霜以幫助增加眼部肌膚的彈性及結實度，保持眼周皮膚水份平衡。
2.可以將黃瓜切片後置於眼袋處，每天進行一次，每次5分鐘左右，一段時間後眼袋就會有明顯的變化。值得註意的是，用黃瓜敷過的地方膚質較為細嫩。
3、多攝取魚類，胡蘿卜、番茄、馬鈴薯、動物肝臟、豆類等富含維A和維B2等有益於眼睛保護的食物。
4、閑時多做些眼睛保健操，多按摩眼睛周邊穴位，增加其血液循環加速，以達到眼部周圍血細胞活躍。
5、要想快速去眼袋，可以在睡覺前吧湯匙放入冰箱，第二天輕輕按壓在眼部，能有效緩解眼袋問題。
眼部問題之三：浮腫
臉部浮腫現象經常發生在血液循環代謝能力差的人身上，這個群族包括瞭習慣在睡前大量喝水的人、經常久坐不動的人、平常飲食習慣口味重的人、經常熬夜的人、以及天生體質代謝差的人。影響所致便是血液循環系統效果變差，來不及將體內多餘的廢水排出去，水分滯留在微血管內，甚至回滲到皮膚中，便產生瞭膨脹浮腫。
尤其單眼皮，且皮膚較厚的人，在早晨起床或疲憊不堪時容易出現眼睛浮腫等問題。雖說皺紋、皮膚松弛與單眼皮、雙眼皮並沒有直接的關系，可是眼睛浮腫的確在單眼皮的人群中比較常見。
解決方法：
1、 將經過冷藏的鹽水取出,用化妝綿充分吸取,然後敷於雙眼上,冰鹽水有極佳的收縮作用,使眼部浮腫減輕。
2、 中指、無名指分別從上眼瞼內側、下眼瞼內側，一起向後拉抹，到外眼角處並攏，經太陽穴拉抹至腮部，徹底消滅浮腫現象。
3、 把一小杯茶放入冰箱中冷凍約15分鐘，然後用一小塊化妝棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，能減輕眼袋浮腫程度。
4、 夜間照明避免過度光亮，因為長期處在光線下，身體會產生緊張感。良好的睡眠，是消除浮腫的最佳方法。
眼部問題之四：眼部細紋
眼部細紋是指眼部皮膚受到外界環境影響，形成遊離自由基，自由基破壞正常細胞膜組織內的膠原蛋白、活性物質，氧化細胞而形成的小細紋、皺紋。
你可能不知道長期使用電腦，也容易使眼部肌膚老化而產生細紋，還有就是瞇眼、皺眉、笑等表情，眼周肌肉平均運動85，000次，這樣頻繁的運動容易造成眼部的松弛與脆弱，這也是眼睛周圍容易形成“皺紋”的原因。
細紋不是熟齡人才有的問題，其實年輕的肌膚也會因為缺水而產生細紋，對付細紋最重要的就是保濕，找尋一款自己適合且喜歡的保濕眼霜很重要。建議20歲以上的年輕肌膚使用清爽但保濕性高的眼部保養品。
還有因為眼周的肌膚比較單薄，所以相對的肌膚中的血管較細及少，所以較難運送營養和氧氣到肌膚細胞中，而使得眼部周圍的毛細血管血管循環容易停滯，肌膚的養份補充困難，血液循環不佳，新陳代謝也不易，因而眼睛四周的肌膚就容易老化起皺紋。
解決方法：
1、用磨砂膏時避開眼部皮膚，以免砂粒損傷柔軟的眼周。
2、減重時格外註意循序漸進，當體重驟然下降，皮膚沒有足夠時間適應體內脂肪的減少，皺紋就會爬上眼周。
3、不良表情，如，瞇眼看東西的習慣和長時間地暴露在陽光下一樣有害。
4、在幹燥環境中應及時補充水分，否則皺紋也會增多。
5、搭配眼霜使用時，用剪刀手提拉按摩眼部，可以有效遏制肌膚松弛和細紋。熬夜後為眼部做個SPA，能夠為幹渴的眼部肌膚補充水分，讓雙眼保持一整天的水潤。