常吃7種食物,養胃護胃最有效。上班一族每一天都要面對極其忙碌的工作，一日三餐吃不定時。漸漸地就有瞭胃病。俗話說，胃病要靠養。所以，要治療好胃病就要在日常飲食中多加留意。多吃養胃的食物並且要按時吃飯。今天，小編一一為你解答。
養胃護胃在飲食上遵循以下4原則
1、軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、溫而潔：食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗幹凈，烹飪食物時也應該註意清潔衛生。
4、少而精：每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。
多吃七種食物最護胃
1、山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
2、紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。
3、卷心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
6、胡蘿卜
性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
7、南瓜
《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
養胃誤區
誤區1：喝粥對胃病患者好。
不少胃病患者以為粥細軟，易消化，能減輕胃的負擔。事實上，這種觀點並不全面。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多，稀釋瞭胃液，加速瞭胃的膨脹，使胃運動緩慢，不利於消化吸收。若喜歡喝熱粥，其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而應選擇輕易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化，才更有益。
誤區2：多喝牛奶對胃有好處。
胃部酸脹不適時，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。這是由於牛奶稀釋瞭胃酸，暫時形成一層胃黏膜保護層，因而感到舒服，但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利瞭。現已證實，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強，若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。
誤區3：薑對胃病患者有益無害。
人們普遍以為薑可熱胃，胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況，偶然用之，且無不良反應，未嘗不可。但應熟悉到，薑是刺激性食用品，過量食用會刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。若想用薑來治胃病應請中醫辨證施治，采用不同的方劑對癥治療。
冬季養胃多喝4款養胃湯
桂棗山藥湯：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯：羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把薑切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內註水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
與腸胃相關的穴位按摩
1.中脘穴
位置：仰臥時，取胸骨下端和肚臍連接線中點，此處即為此穴。
方法：仰臥位，待肌肉放松，用指頭用力下壓中脘穴的同時緩緩吐氣，6秒後手離開，重復10次，能使胃部有舒適感。
功效：中脘指壓法比較適合在胃痛時采用，它能起到緩解胃部疼痛的作用。
2.百會穴
位置：采用正坐的姿勢，百會穴位於人體的頭部，頭頂正中心，可以通過兩耳角直上連線中點，來簡易取此穴。
方法：用食指和中指采取適當力度按壓百會穴，達到一定的痛脹感覺後松手，如此反復50次即可。
功效：經常按摩百會穴可以調節機體平衡、疏通筋絡，對癥治療胃下垂、胃脹有較好的功效。
3.胃俞穴
位置：位於背部，當第12胸椎棘突下，旁開1.5寸。
方法：用雙手拇指按壓左右胃俞穴50次，以感覺到輕微脹痛即可。
功效：胃俞穴對治療消化系統疾病有較好功效，經常按摩此穴位，有健胃消食、緩解疼痛的作用。
4.天樞穴
位置：仰臥，人體中腹部，肚臍向左右三指寬處，即為天樞穴。
方法：取仰臥位，放松身體，用中間三個手指慢慢下壓天樞穴，按摩此處約兩分鐘即可。
功效：按摩天樞穴對消化不良、惡心嘔吐、腹瀉、胃脹、腹痛等有較好的緩解作用。
5.不容穴
位置：在上腹部，當臍中上6寸，距前正中線2寸。
方法：用雙手手指端按壓不容穴，並做環狀運動，力度要輕，每次三分鐘左右，每日兩次。
功效：經常按摩此穴位對嘔吐、腹痛、腹脹、食欲不振等癥狀有較好的緩解作用，多用於治療慢性胃炎’胃下垂等疾病。
6.靈臺穴
位置：在第六、七胸椎棘突間。伏臥的話，於第六胸椎棘突下可取之。
方法：用拇指施以一定的力度按揉靈臺穴，2~3分鐘，以感覺微微脹痛為好。
功效：經常刺激靈臺穴，對於胃痛及胃部不適有很好的功效。