夏季養生吃什麼好?進入夏季,天氣炎熱,很容易中暑上火,這個時候人們會吃一些水果來消暑,保健身體,吃水果雖然好,但是夏季水果種類繁多,有一些水果是不能多吃的,多吃有害身體,那麼夏季不能多吃哪些水果呢?下面就跟小編一起去看看。

夏天吃這4種水果讓人少生病

1、櫻桃

櫻桃夏天成熟,晶瑩剔透的樣子讓人受不住的會多吃幾個,在夏天吃櫻桃是一件賞心悅目的事情。

就營養價值來說,在櫻桃中有胡蘿卜素、碳水化合物、酒石酸、維生素、礦物質等營養素,特別是其中的鐵元素,居常見水果首位。同時,其中的維生素A比葡萄、蘋果、橘子還要多。

就藥用價值來說,吃櫻桃能夠發汗、益氣、祛風、透疹,對於常見的脾胃失調癥狀有很好的緩解,同時,食用櫻桃還能夠治療四肢麻木、風濕性腰腿病等。

當然,在夏天食用櫻桃的好處遠遠不止這些,在夏天食用櫻桃能夠預防貧血,上面說到,在櫻桃中有較多的鐵元素,對於合成身體血紅蛋白、肌紅蛋白有很好的幫助。能夠參與到大腦、神經功能的過程中,在夏天適當的食用櫻桃能夠防治缺鐵性貧血癥,還能夠增強體質,起到健腦益智的作用。

另外,在夏天食用櫻桃還能夠預防濕疹,夏天溫度高,濕疹盛行,在這個時候吃櫻桃能夠發汗透疹,達到解毒的作用。

當然,讓人們最喜歡的一點,就是在夏天食用櫻桃能夠美容養顏,櫻桃中的番茄紅素能夠起到抗氧化、延緩衰老的作用,讓人保持年輕。

因而,在夏天不妨適當的食用櫻桃,以此來保健身體。

2、枇杷

夏天枇杷成熟,吃枇杷能保健身體,因為枇杷是在秋冬季節開花,在春夏時節成熟,不少人會把枇杷稱作是“果木中獨備四時之氣者。”可見,食用枇杷對於身體保健是有益處的。

更多的時候,我們會見到以枇杷為原料,進行生產,制作成藥物,這樣的藥物往往具有清肺胃熱、降氣化痰的作用。

其實,食用枇杷除瞭能夠潤肺止咳、治療感冒外,在夏天食用還能促進消化,這是因為在枇杷中含有有機酸物質,這種物質能夠刺激消化腺不斷的分泌,對於增進食欲,幫助消化有很好的幫助,同時,還能夠達到止渴解暑的作用。

可見,在夏天食用枇杷好處是極多的。

3、楊梅

楊梅也是夏天成熟的水果,在夏天食用楊梅能夠吸收其中的糖分、纖維素、礦物質、蛋白質、脂肪、果膠、氨基酸等物質。

在夏天吃楊梅能夠吸收其中的維生素C,對於身體中糖分的代謝、氧化也有一定的幫助,能夠有效的延緩衰老,增強瞭毛細血管的通透性,還具有降血脂、阻止癌細胞在體內生成的能力。

另外,在吃楊梅的時候,其中的果酸也能夠起到開胃生津、消食解暑的作用,能夠阻止身體中的糖類脂肪轉化,有效的幫助減肥。

在夏天適當的多吃楊梅,主要還是因為食用楊梅能夠抑制大腸桿菌、痢疾桿菌的生成,對於治療痢疾腹瀉有很好的幫助。

當然,在研究中表明,楊梅中的花青素含量比常見的水果都要多,不僅僅能夠保護皮膚、美白皮膚,而且能夠清除體內自由基、延緩衰老,對於提高免疫力也有很好的作用。

因而,可以在生活中適當的吃楊梅來有效的保健身體。

4、青梅

在夏天除瞭可以吃到楊梅,我們也可以吃到青梅,不少人會想到青梅煮酒這個典故,其實,在生活中,也是可以運用這個典故的,將青梅泡酒也是有很好的養生保健功效。

人們在食用青梅的時候,總是會忍不住的皺緊眉頭,因為,青梅實在是太酸瞭。其中有大量的有機酸、果酸、單寧酸、酒石酸、檸檬酸,這些物質對於身體解毒有很好的幫助,同時,在青梅中還有較多的維生素、礦物質,能夠有效的保健身體。

以其中的活性物質來說,能夠提高肝臟的解毒能力,幫助身體通過肝臟、腎臟不斷的進行排毒、解毒。

夏天是結石高發的季節,在這個時候適當的食用青梅還能夠起到預防結石的作用,其中的檸檬酸,能夠和血液中的鈣質發生結合反應,使得這些鈣質能夠被分解,從而有效的減少結石的形成。

喝青梅酒是這個時候女性喜歡做的事情,青梅酒是以青梅、杏仁、米酒、冰糖為原料,進行生產加工的一種酒,能夠幫助人們消除疲勞,促進身體的新陳代謝;對於改善堿性體質也有幫助,這是因為在青梅酒中有較多的鈉元素、鎂元素,能夠中和血液的酸性,保持體液的酸堿平衡。

當然,女性飲用青梅酒能夠促進唾液腺分泌較多的腮腺素,這種腮腺素屬於一種內分泌素,能夠促進身體組織、血管不斷的趨於年輕化,保證新陳代謝,能夠展現美發潤肌的狀態。

因而,可以在夏天適當的食用青梅,以此來保健身體。

夏季少吃七種水果

桃子營養特點是含鐵量較高,另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進腸道蠕動,所以有預防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。

蘋果味道酸甜鮮美,營養豐富,食用方便,還能治多種疾病,深受人們喜愛。但如過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。蘋果含有大量糖類和鉀鹽,其中每百 克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過於懸殊,攝入過多不利於心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、糖尿病的病人更是加重瞭心臟和腎臟負擔,不利健康。因此一般食用量為每日1-2個為宜。

荔枝味道可口鮮美。但吃荔枝過多可能患荔枝病。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組 織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其後突然抽搐、昏迷。

柿子在水果中甜味居首,被人們稱為“最甜水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。 柿子中含有一定數目的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內一下子攝進過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因 胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進食欲的最佳果品之一,但食過多是有害的。山楂食用過多會傷人中氣,由於山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從 食品藥性來看,山楂味酸甘。古代醫學中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。”山楂是破氣往積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人 不宜食用。兒童處在換牙時,如經常大量食用對牙齒的生長不利。

西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,可適當吃西瓜以解暑清熱;但多吃不利於身體健康。因從中醫理論看,西瓜性寒,過多食用造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜就會攝入大量糖分,多餘糖類物質在體內積存變成脂肪,使體液變成酸性環境,影響人體健康,且還會影 響飲食平衡,使蛋白質、礦物質等攝入減少,從而引起營養失衡。

健康吃水果的四大原則

要素一:吃水果的時機。當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。

要素二:吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

要素三:吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。

要素四:吃水果的數量。根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

按上述四個要素去做的同時,糖尿病人還應自己摸索規律,如果能在吃水果前後2小時測一下血糖及尿糖,對瞭解自己能不能吃這種水果,吃得是否過量會很有幫助。

水果的3個小秘密

1、水果可以解酒:飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發熱發麻,頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1—2兩幹凈的食醋可以解酒。什麼道理呢?

這是因為,水果裡含有機酸,例如青梅富含果酸,蘋果裡含有蘋果酸,柑橘裡含有檸檬酸,葡萄裡含有酒石酸等,而酒裡的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

2、飯後不宜吃水果:現在大多數人都習慣飯後可以吃些水果,其實這個方法是錯誤的,飯後立即食用水果不僅對腸胃無益而且有害,因為剛吃完飯,腸道和胃裡的飯都沒有消化,立即食用水果會造成腸道阻塞對胃造成傷害,長期這樣習慣下去造成胃脹肚子突出,對健康造成一定傷害。

3、水果大多屬寒性,更宜在下午吃:有些人習慣起床就吃水果,其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利於營養的吸收利用。

什麼水果可以去斑

★水果祛斑面膜

材料?一杯番茄汁、一湯匙檸檬汁、一湯匙速溶麥片

做法?將上述材料融合在一起,攪勻後,塗抹於整個面部。註意特別是面頰、額頭和下巴這些污點

較多的部位要多抹一點。如果必要的話,還可以在混合物中再加一點麥片,來增加面膜的厚度。面膜保持約10分鐘後,用一塊濕潤的熱毛巾,將面膜擦拭掉。

敷面的次數一般每周一次即可,一周最多兩次,否則效果會適得其反,造成肌膚衰老。傢庭面膜可以每隔7-10天做一次。敷面前,一定要做好面部的清潔工作,否則敷面的效果會大打折扣。將面膜洗凈後,在面部搽上一些爽膚水和保濕霜即可。

★在天然食品中,具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。

西紅柿汁:

每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿,對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C,被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退。

黃瓜粥:

取大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生薑10克。將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗幹凈,生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升,置火上,下大米、生薑,武火燒開後,改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片,再煮至湯稠,入精鹽調味即可。一日二次溫服,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。