走親訪友，誰傢的客廳茶幾上沒擺滿零食?然而，以現在大眾的生活水平，一日三餐已足夠滿足我們的身體所需，零食對人體而言可謂額外負擔。尤其是以下零食，還是少吃為妙。過年如何健康飲食?過年少吃七種零食?一起來看下。
警惕三大過年病
1、急性膽囊炎
專傢表示，由於節日期間大吃大喝或是大量飲酒，或是飲食太過油膩，還可能導致膽汁分泌過多，從而誘發急性膽囊炎，或是膽石癥急性發作。急性膽囊炎主要表現為右上腹疼痛，並向右腰背部放射，同時還可伴有發熱、嘔吐等癥狀。
如果病情、癥狀比較嚴重，應及時到醫院求治。
2、酒精中毒
春節期間，親友相聚少不瞭推杯換盞，而不加節制地飲酒則是引起酒精中毒的直接原因。每年春節期間，醫院急診室都會有不少人因酒精中毒來治療。專 傢指出，酒精中毒者除瞭有嘔吐現象外，在神經興奮期時還會有話多、言語不清、動作笨拙等表現。當中毒者進入昏睡期後，一般表現為顏面蒼白、口唇微紫、皮膚 濕冷、體溫下降、瞳孔散大、脈搏快、呼吸緩慢有鼾聲。
在親朋好友相聚時，也應相互提醒慢慢飲酒，更不要空腹飲酒。如果有人因飲酒過量出現狂躁癥狀，也千萬不能使用鎮靜劑，更不要用手指刺激咽部來催吐，因為這樣會使腹內壓增高，導致十二指腸內溶物逆流，從而引發急性胰腺炎。
3、貓狗咬傷
現在有不少傢庭中喜歡養貓、狗等寵物，過年時人多，寵物易受驚傷人。因此，去養有寵物的親朋好友傢做客時，可能會被貓、狗抓、咬傷。一般而言，兒童最容易被貓狗咬傷，通常被咬的地方是臉部。
被寵物抓、咬傷後，要立即用大量肥皂水，反復多次地沖洗傷口，盡量減少病毒的侵入。不管是被貓還是狗抓、咬傷，都一定要盡快進行狂犬疫苗註射，不能超過24小時。
過年如何健康飲食
▲蔬菜勝良藥
節日的餐桌菜肴豐盛，頓頓離不瞭魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時，少沾些葷腥，多吃點蔬菜，便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動，預防便秘，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。
▲水果不可少
節日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病，增進身體健康。但要註意的是，水果與蔬菜的消化時間和過程都不同，應分開食用，否則水果中的大量酵素，會使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。
▲瓜子莫亂吃
過節傢傢都會準備各種各樣的糖果、瓜子、花生等零食，看電視、打牌聊天，不知不覺就吃掉瞭平時好幾倍甚至是十幾倍的瓜子、糖果。然而，瓜子、糖果中含有的糖分及香料過多食用，就容易使人嘴幹舌苦、情緒激動，甚至出現莫名其妙的憤怒，尤其孩子還是盡量少吃甜香味瓜子、花生為好。
▲主食不可忘
春節期間，人們大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時，應避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。
▲飲酒勿過量
雖然是“無酒不成席”，過春節喝點酒無可非議，但過量飲酒會導致急性酒精中毒，輕者語無倫次，行動不穩，重者則會出現昏迷甚至死亡。故飲酒要適量，不要勸酒和酗酒。若以酒精量計，每天不要超過20毫升，如喝40度的白酒應控制在50毫升內，5度的啤酒不超過400毫升。
過年少吃七種零食
糖果、餅幹：含糖多 熱量高
如果你還把糖尿病當作“老年病”那就落伍瞭。數據顯示，我國20歲至40歲的中青年人中，約6%患有糖尿病。令人擔憂的是，很多人並不知道自己血糖偏高，過節熬夜時，還喜歡吃糖果、餅幹，這必定會增加健康風險。尤其是曲奇，每100克曲奇餅幹的熱量高達500多千卡。另外，曲奇往往還含有反式脂肪酸，對人體有害，應盡量少吃。
爆米花：含鉛量高
爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。尤其是兒童，對鉛解毒功能弱，常吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫等現象。
果脯蜜餞：糖分高、添加劑多
果脯和蜜餞含糖量可能高達60%以上，而且由於加工過程需要經過長時間的熬制，本來水果中所含有的維生素所剩無幾瞭。果脯和蜜餞屬於高糖分、高熱量、低維生素的食品。不僅如此，果脯和蜜餞可能還混入瞭其他添加劑，如為瞭讓色、香更濃些，會添加香精和合成色素，吃多瞭會對肝臟造成損害。而部分蜜餞更加入瞭不少鹽，高鹽分會加重腎臟負擔，讓本來營養價值就不高的食物成為健康的隱患。
堅果：有益但要控制量
堅果可以說是在眾多零食中營養含量比較豐富的。除瞭豐富的蛋白質、多不飽和脂肪酸，還含有維生素E、多種B族維生素以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質。
需要註意的是，營養價值再高，堅果的攝入也是需要控制的。堅果的油脂含量高，從40%到80%不等，而且堅果好吃，一不小心就容易過量瞭。此外，經烘焙、加鹽或加上一層糖醬的果仁，破壞瞭果仁原有的營養，建議食用原味堅果。選購堅果時要留意是否有黴變，黴變的堅果對人體非常有害。
巧克力：高脂肪、高糖分
巧克力是吸引人的甜食之一，但巧克力屬於高脂肪、高糖分、高熱能的食品，蛋白質含量低。因此，要嚴格控制攝入量，每天50克左右就足矣。需要警惕一些劣質巧克力用“代可可脂”摻入其中，其含有的反式脂肪酸對心血管極為有害，害處甚至超過飽和脂肪酸。高血壓、糖尿病、高血脂癥患者不宜多吃。
油炸食品：容易引起上火
薯片、油角等油炸食品是孩子們的最愛，因為它們吃下去最“香口”，突出的是味覺而不是營養。油炸食物經過高溫煎炸，不僅帶走瞭其中大部分的維生素，油炸過程中還產生丙烯酰胺等有害成分。同時，油炸食品含有大量飽和脂肪和反式脂肪酸，對人體有害。小孩、容易上火人士、咽喉炎患者，均不宜多吃。研究表明，實驗鼠大量進食油炸食物時，大腦就會釋放多巴胺，進而更容易對該食物上癮。
果凍：添加多 營養低
花花綠綠的果凍顏色誘人、口感怡人，但大多數果凍是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成，對人體不僅沒有什麼營養價值，還會妨礙營養素的吸收。
四種年貨最傷肝
1、葵花籽
葵瓜子是過年時最常見的零食，也是很多人買年貨的必選，走親訪友、閑話傢常時最適合嗑嗑瓜子。但是你知道嗎?葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。此外，葵瓜子屬高能量食品，需控制能量攝入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
2、方便面、香腸和罐頭食品
雖說過年的時候，餐餐大魚大肉，根本沒有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回傢過年的人，卻不得不把方便面當成瞭正餐。要知道，方便面等是肝臟的麻煩制造者，所以，能不吃就盡量少吃。此外，香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素與防腐劑等，經常食用也會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。備年貨的時候應該少選這些食物。
3、解酒藥
過年期間，喝酒是難以避免的，解酒藥趁機而上，成為瞭年貨裡的新面孔。據專傢介紹，目前醫學上還沒有真正意義上的“解酒藥”。市面上所謂的“解酒藥”，大多添加瞭激素、利尿劑，甚至是興奮劑等非法藥品。服用後可能在短時間內覺得興奮和清醒，實際是一種假象。此外，過多服用“解酒藥”還會損害腎臟和肝臟。所以，想買解酒藥當年貨的，還是要多加註意一下哦。
4、辛辣食物
中醫講，辛多傷肝。過食的辣的東西會引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由於肝藏血，主筋，辣的東西吃多瞭，會導致筋的彈性降低，血到不瞭指甲，就會易脆、易裂。因此，常出現頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝血虛癥狀者，應少吃點辣。所以，購買年貨的時候，肝不好的人，應該盡量少買辛辣食品。
過年吃什麼養胃
1、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專傢提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。
3、湯水
除瞭粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。
湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、菠菜
《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
但是在食用菠菜的時候要註意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
5、胡蘿卜
性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
6、山藥
春冬交替之際有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。