無論老人、孩子還是中青年人，每個人都想擁有超凡的記憶力，但普遍認為，記憶力與先天因素關系較大。然而，一些新的研究和保健方法卻為後天提高記憶力提供瞭可能。那麼記憶力消失要如何診斷呢？吃什麼食物可以提高記憶力呢？下面讓我們一起來瞭解下吧！
記憶力消失要如何診斷
1.順進性遺忘，即回憶不起疾病發生以後一段時間內所經歷的事件，遺忘的時間和疾病同時開始。如對如何受傷、如何住院等回憶不起。
2.逆行性遺忘，即回憶不起疾病發生之前某一階段的事件。患者回憶不起在受傷前他在什麼地方，正在做什麼事情，遺忘可能是完全的或部分的，但大多數隻涉及較短的一段時間。
3.心因性遺忘，由沉重的創傷性情感體驗引起，疾病產生的原因往往與病人犯瞭某嚴重錯誤或罪行有關。遺忘的內容隻限於與某些痛苦體驗有關的事。
4.進行性遺忘，即患者除有遺忘外，同時伴有日益加重的癡呆和淡漠，隨大腦損害的不斷加重，記憶損害也進行性加重，其受影響較大的是再認和回憶。
5.階段性遺忘，由於精神因素所致，可出現一段時間生活經歷的完全遺忘，在此前與此後的記憶保持良好。
6.局限性遺忘，由於大腦皮層損害的部位不同，可出現視覺、聽覺、運動及名稱的記憶障礙。
7.全面性遺忘，大腦的彌漫性損害，可引起全面性癡呆和全面的記憶損害稱全面性遺忘。
8.後發性遺忘，在大腦損害後的意識障礙的恢復的當初，記憶尚好，經過一段時間之後，又出現明顯的遺忘癥狀。
9.系統成份性遺忘，在腦損害的遺忘癥中，有單純忘記瞭獲得較晚的外國語言知識，而卻保持瞭本國語言的知識。
10.暫時性全面遺忘，是一種突然起病，以發作性的嚴重記憶障礙為主的綜合征。發作前無先兆，患者的記憶結構突然而完全地停止發揮作用，使患者不能銘記發病當時的經歷，隨發作的延續，患者不能記作當時情況的表現更趨明顯，患者的遠期記憶保持完好，一般持續一至數小時，隨發作消退，記憶功能逐漸恢復，先是能記憶起遠期事件，爾後能憶起距發作較近的事件，同時患者漸顯示出開始銘記當時當地經歷的跡象，約再過一個多小時，患者的記憶就恢復正常瞭，患者的記憶完全恢復後，仍有對發作期經歷的永久性遺忘，還有范圍累及數分至數小時經歷的永久性逆行性遺忘。
吃什麼食物可以提高記憶力
1、魚類。魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
2、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
4、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
5、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
6、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解鬱”。註意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。
9、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
10、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
11、豆類及其制品。所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，非凡適合於腦力工作者。卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂傢、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
13、大蒜。大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
14、核桃和芝麻。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，非凡是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲憊效果很好。
15、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
6種有效培養幼兒記憶力的方法
1、玩益智遊戲
遊戲貌似是一個貶義詞，大傢經常把遊戲與不務正業聯系起來，其實不是這樣的。當你在為自己的一天做規劃時，可以通過創意構想把這一切聯系起來。這些益智遊戲或者思維遊戲可以提高孩子的思維敏捷性，對孩子記憶力的提高很有好處。
2、好的睡眠質量
這樣會讓你精神抖擻，也可以更好地面對需要記憶支配身體的任何情境。以色列女執事醫療中心的研究顯示，小腦控制速度和準確度，睡眠充足後小腦的活性尤其強。
3、左右水平轉動眼睛30秒
英國研究人員稱，這種鍛煉能幫助你記憶單詞。至於原因，專傢認為是水平轉動眼球會讓左右腦相互作用，這對修復記憶很重要。
4、養成“回頭看一眼”的習慣
如果你在準備離開的時候註意回頭看一眼，這周就不會連續4次遭遇忘記車停哪的尷尬瞭。什麼時候都能這樣就更好瞭。
5、換隻手刷牙
不僅如此，隻要改變日常習慣，比如開始一種新的工作方式，就能刺激大腦中神經細胞的生長。
6、經常運動
哥倫比亞大學科學傢的一項新研究顯示，鍛煉可增進大腦區域一種神經細胞的生長，這種細胞和防止記憶缺失密切相關。專傢認為，從事任何有氧鍛煉或者強化力量的訓練都不錯。
老年人吃什麼能提高記憶力
富含維生素B12的食物
研究發現，維生素B12缺乏，可使體內轉鈷胺素I結構和作用改變，導致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力減弱，嚴重者可引起神經細胞損害。富含維生素B12的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟以及各種發酵的豆制品。
富含葉酸的食物
體內缺乏葉酸，半胱氨酸濃度高，患癡呆的可能性增加。葉酸豐富的食物包括綠葉蔬菜、柑橘、西紅柿、菜花、西瓜、菌類(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、動物肝腎。
富含卵磷脂的食物
老年人記憶力減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關系。乙酰膽堿是神經系統信息傳遞時必需的化合物，人腦直接從血液中攝取磷脂及膽堿，並轉化為乙酰膽堿。如果長期補充卵磷脂可減緩記憶力衰退進程，預防或推遲老年性癡呆的發生。含卵磷脂豐富的食物有蛋黃、大豆制品(尤以豆油含量最高)。
富含核酸的食物
核酸是遺傳物質基礎，主宰細胞物質代謝的功能。隨著年齡增長，體內延緩衰老“核酸”逐漸減少，需要從食物中及時補充。含核酸豐富的食物有魚蝦類、蘑菇類、木耳、花粉、水果和新鮮蔬菜等。
富含鈣、鎂、鉀的食物
鈣可調節神經肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動，有利於改善老年人的認知能力。含鈣質多的食物主要有貝殼類，動物骨骼，豆類、乳類等。鎂、鉀與鈣等相協調可預防血管硬化，增強腦的血流量，有利於預防老年性癡呆癥的發生。富含鎂、鉀的食物有魚類、瘦肉類、豆類、堅果類及香蕉、西紅柿等。
富含維生素的食物
維生素A、維生素C，維生素E及B族維生素對延緩血管硬化，防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。多食綠色蔬菜與新鮮水果，可獲得豐富的維生素。
考前補腦必備食物有哪些
一、核桃
核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體有益，可強健大腦。
核桃作為典型的補腦健腦的保健食品之一，核桃富含亞油酸、亞麻酸，有健腦益智的功效，其中大傢比較熟悉的有健腦作用的DHA就是亞麻酸的一種。所以您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。
二、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。所以下午考前可以吃根香蕉能夠健腦明目提神，不至於犯困，影響發揮。
此外，香蕉中還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需，硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經系統，核黃素能促進人體正常生長和發育。
三、雞蛋
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。
國外研究說明，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
四、魚類
魚肉富含DHS、動物蛋白質和磷質，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。
研究發現，兒童常吃魚成績好。而正是因為兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發生行為問題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括：沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚。
五、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等，其中的維生素K有助於增強大腦活力。而大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學物質負責腦細胞的興奮度。它常見於卷心菜、西蘭花和菜花中。由於合成乙酰膽堿需要膽堿的參與，所以雞蛋、肝臟和豆類食品也該多吃。
六、扁豆
扁豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅、維生素B1、B2和煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結素等成分。
扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持註意力和集中力。