蘇打水因其“健康、時尚”的理念逐漸成為飲料中的新寵，很多人甚至開始把它作為日常的飲用水。對此營養專傢表示，應理性看待蘇打水的保健功能。時下，一瓶看上去與普通純凈水無異的蘇打水，售價卻是普通純凈水的幾倍。但是，蘇打水並沒有因為昂貴的價格讓人望而卻步，反而因其宣傳的健康理念受到許多消費者的青睞。蘇打水真有那麼神奇?

蘇打水有哪些作用

蘇打水是什麼

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

味道：略有咸味，就是咸汽水。

蘇打水的作用

天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。目前，世界上隻有法、俄、德等少數國傢出產天然蘇打水。國內市場上銷售的法國依雲和中國黑龍江省克東縣出產的世罕泉牌蘇打水均為天然蘇打水。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收;有理想的pH值，天然蘇打水的酸堿性值呈弱堿性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。

蘇打水呈弱堿性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食 物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡。那麼， 多吃些堿性食品更有利於身體健康(無腸胃病史) 。

蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌 較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。

蘇打水沒有那麼神

不必過分癡迷於蘇打水的功能，“喝蘇打水可以減肥甚至治病，這些論斷是沒有科學證據的，到目前為止，國內外還沒有相關人體試驗的數據。”他表示，人體內酸堿度是通過體液自行調解的，胃和腸道裡的pH值過高過低都不行，更不能盲目地通過飲用蘇打水來改變。胃腸道通過其自身的調節功能很快將進入體內的弱堿性蘇打水調節至人體內環境的pH值，這樣循環往復，機體的酸堿平衡也始終維持在正常范圍內。“雖然蘇打水有中和胃酸、緩解消化不良的功能，但是達不到治病的作用。”他指出，不是所有的弱堿性水都是好水，弱堿性水隻是衡量好水的一個指標，但不是評定好水的惟一指標。他提醒消費者，臨床上曾有長期大量吃蘇打餅幹造成缺鐵性貧血的病例，因為長期過量攝入小蘇打，會引起胃潰瘍患者病情加重，還會造成維生素的缺乏，影響鐵的吸收。

“健康人體的酸堿平衡是由機體自主調節的，是不會被任何食物及飲料影響的。所以，飲用蘇打水、礦泉水、涼開水等，完全是個人的選擇。”於康認為，蘇打水有天然的和人造的，現在市面上見到的品牌雖然很多，但大多都是加工而成。即便是天然蘇打水，保健功能也有限，不能誇大，健康人專門飲用蘇打水並沒有太大意義，因為喝白開水一樣能起到美容、排毒、護胃的功效。

痛風者能喝蘇打水嗎

痛風者能喝蘇打水嗎?痛風專傢朱建福認為：普通人喝也有益普通人選擇喝蘇打水也是非常有益的。但進食含大量嘌呤的食物後，喝蘇打水很有好處。就算您沒有吃含大量嘌呤的食物，喝一些蘇打水也有益無害。

生活中蘇打水的用途：

胃酸分泌過多的胃病病人，多喝一些蘇打水，可以中和胃酸。反之，胃酸分泌過少的胃病病人，則不要大量飲用蘇打水，否則會加重胃酸缺乏。

要註意的是，蘇打水含有較多的鈉，而減少鈉(或食鹽)的攝入量是治療高血壓的重要措施。所以，高血壓病人最好不要喝蘇打水，或者喝蘇打水的同時，減少食鹽的攝入量。

各式“蘇打水”迷人眼蘇打水能促進尿酸排泄，起到防治高尿酸血癥或痛風的作用，主要歸功於其含有的碳酸氫鈉。

痛風者能喝蘇打水嗎?進食含大量嘌呤的食物後，喝蘇打水很有好處。就算您沒有使用含大量嘌呤的食物，喝一些蘇打水也有益無害。因為碳酸氫鈉對人體完全無害，所以，您可以隨意將它當水一樣飲用。蘇打水的口感不是很好，對於首次飲用的人來說可能很不適應。為瞭改善口感，可以加入糖、檸檬酸等制成飲料來喝。由此可見，喝蘇打水是可以預防痛風的。

蘇打水的副作用

蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳而制成的，而且市面上大部分的蘇打水都添加瞭甜味劑和香料。適量飲用蘇打水很重要，大量長期飲用可能會有副作用。

1、用蘇打水來生男孩，會影響精子的質量，導致孩子生下來身體素質差，容易感冒。

2、雖然蘇打水能夠中和胃酸，但是長期飲用劣質的蘇打水很容易造成堿中毒，很容易造成惡心、頭痛、抽搐等問題，嚴重的更是可能導致昏迷。

3、長時間的服用蘇打水還容易造成低鉀血癥，以及容易導致尿頻、尿急的癥狀。

4、不要太迷信蘇打水中和酸性體質的作用，真正要使身體酸堿平衡，還是需要從飲食結構著手，平時飲食不要挑食、偏食，做到蔬菜和肉食合理的搭配。

蘇打水是堿性的嗎

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。

喝蘇打水的好處可不少：

1、蘇打水呈弱堿性，可平衡體內酸堿度。

2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害。

3、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘癥狀。 適量飲用蘇打水可以起到中和胃酸的作用。

但是喝蘇打水也有要註意的地方：

1、高糖分的蘇打水喝多瞭不但可能引起肥胖，還可能血糖增高，高血糖患者不適宜飲用蘇打水。

2、不適合胃酸分泌過少的人飲用，否則會加重胃酸的缺乏。高血壓患者也適宜飲用蘇打水，因為蘇打水含有大量的鈉成分，而高血壓患者就是要減少鈉的攝入量。身體健康的人也不適宜長期飲用蘇打水，否則也會引起體內鈉含量的超標。

而且，天然蘇打水才是堿性水，天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收;有理想的PH值，天然蘇打水的酸 堿性值呈弱堿性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。而市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。