每到冬季，一些小癥狀就會找上我們，比如說，臉色越來越不好，情緒也不是很好……別把一切責任都推給天氣，也有可能是因為你的身體該補鐵瞭。每分每秒的正常代謝都會造成鐵的流失，而我們要做的杜絕過度流失，用充足的鐵來打造不用腮紅的天然紅潤，讓這個冬天的你，從內而外鮮艷起來!下面一起來看一下。
補鐵的水果有哪些
1、櫻桃
研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免瞭牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿
菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。
冬季補鐵吃什麼好
一、花生紅棗粥
做法：在鍋中加入適量清水，燒開後下入100克花生仁，將花生仁煮爛，之後再倒入淘洗幹凈的糯米400克和適量清水，等水沸後加入紅棗50克，再轉為小火慢煮成粥，最後加入紅糖攪拌均勻即可。
功效：糯米含有豐富的維生素B1、維生素b2、蛋白質、鈣、鐵、磷、脂肪、淀粉和糖類，營養非常豐富，是溫補強壯食物，花生含有豐富蛋白質及不飽和脂肪等營養元素，具有增強記憶力的功效。紅棗含有大量維生素A、維生素C和維生素E，以及胡蘿卜素、磷等礦物質，具有增強人體免疫力的作用。
二、木耳豬血湯
做法：把250克豬血切成塊，50克木耳撕成小塊，把準備好的豬血和木耳下入鍋中，以大火燒開，用微火燉至血塊浮起，並用鹽進行調味。
功效：豬血含有多種微量元素，木耳含有大量鐵，吃什麼補鐵，這道木耳豬血湯是不錯的選擇。
三、五香茶蛋
做法：把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘，去掉蛋殼，加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、薑、鹽制成的調料包和適量清水，燒沸後，再以中火稍10分鐘。
功效：雞蛋是人們都知道的營養食品，它含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質。
四、韭菜炒雞蛋
做法：把200克韭菜切成小段，雞蛋打好備用，把鍋燒熱後下入雞蛋，翻炒成小團後盛出，下入韭菜，以旺火快速翻炒，並加入適量鹽，再快炒熟後加入雞蛋，再翻炒幾下即可。
功效：韭菜性味甘、溫，具有補肝腎的、助陽固精的作用。雞蛋具有養心安神、補血等功效。
五、菠菜粉絲
做法：將250克菠菜和100克粉絲用開水焯一下，在鍋中加入適量麻油燒熱，用蔥花和薑末熗鍋，再烹入紹酒和素湯50毫升，把菠菜和粉絲下入鍋中，加適量鹽和味精進行翻炒。
功效：菠菜含有豐富β胡蘿卜素和鐵質，是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、鎂、鉀等，有很好的附味性。
每天該攝取多少鐵?
鐵質每日建議攝取量：成年男性為10毫克，女性為15毫克的基礎鐵劑，一般口服吸收率為15～20%，故每日之基礎鐵劑以65毫克為宜。
女性日常補鐵的誤區
誤區1: 多吃肉對身體不好?
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，隻註重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的幹擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。
誤區2: 蛋、奶對貧血者多補益?
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率隻有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。
除瞭生理特點，女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣，都會導致缺鐵性貧血。
誤區3: 蔬菜水果無益補鐵?
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
誤區4: 咖啡與茶多喝無妨?
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑製鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。
當然，除瞭營養因素以外，缺鐵性貧血還可能由疾病引起。例如痔瘡、腫瘤、消化道潰瘍、長期服用阿司匹林等。所以，發生貧血，要及時到醫院就診，以明確診斷，正確治療。
誤區5: 貧血好轉得停服鐵劑?
貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定後，再繼續服用鐵劑6至8週，以補充體內的儲存鐵。
輕度地中海貧血能補鐵嗎
許多人發現有貧血問題，就以為可能缺乏鐵質，於是開始進行“補鐵計劃”，包括食補鐵質的食物，或是自行購買鐵劑服用。其實貧血的分類有多種，包括缺鐵性貧血、遺傳性地中海性貧血、慢性貧血等，必須先正確診斷，不是亂補鐵劑，鐵質過量有害。
地中海貧血若隨便服用鐵劑不但無益，甚至有害。地中海貧血是一種會遺傳的貧血，臺灣帶因者約占人口的5%至8%。地中海貧血患者體內鐵質容易聚積，若額外攝取含鐵保健食品可能造成過量，長期鐵質過量恐增加心血管疾病、肝功能異常等問題。
輕度海地中海貧血不需特殊治療，要均衡飲食勿攝取過多鐵質，避免過度劇烈的運動，並註意優生保健，夫妻若都有地中海貧血的因子，且為同一類型，所生的子女，有四分之一的機會為重癥地中海貧血;重癥地中海貧血的嬰兒需接受定期輸血等治療。
孕婦補鐵的食物有哪些
孕婦補鐵的食物有哪些?
對孕婦補鐵的食物有哪些呢，也是很多人不太清楚的，這樣的食物種類也是比較多的，所以在選擇的時候，都是可以根據自己喜愛進行選擇，下面就詳細的介紹下。
富含鐵的植物性食品有：豬補鐵腎、豬肝、豬血、牛腎、羊腎、雞肝、蝦子、雞肫等;
另應多選擇含鐵食物，一般植物性食品鐵的吸取率較低，而植物性食品鐵的吸取率較高。
植物食品含鐵多的有：桂圓、黃豆、油豆腐、銀耳、黑木耳、淡菜、海帶、海蜇、芹菜、薺菜等。
由此看來，孕婦應多選擇植物性食品補充鐵，但植物性含鐵食物也要常吃。