高血壓患者除註意在醫生的指導下堅持適度的體育鍛煉與對癥服藥外，更要註意飲食調理。總的原則是適量控制能量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，采用低脂肪、低膽固醇、低鈉、高維生素和適量補充蛋白質的飲食。那麼，治療高血壓怎麼吃?一起來看看下面的介紹吧。
高血壓護理
高血壓患者除瞭積極接受藥物治療以外，還要加強日常生活的護理工作，養成良好的生活習慣。
老年人應該做到定期體檢，尤其是有高血壓傢族史者，應多檢查血壓，做到早期發現，早期治療。由於老年人的血壓波動性較大，所以應固定時間測記血壓，及時調整治療措施。要註意休息，保持環境安靜，身心舒暢，避免精神刺激，情緒激動，焦慮緊張，劇烈運動以及過度疲勞等。保證睡眠充分，每天在八小時左右，養成午睡習慣，但要避免久臥傷氣。目前流行的靜息療法、音樂療法對治療高血壓有良好療效，可以選擇采用。
飲食以低鹽、低脂肪，低膽固醇為原則，保持正常體重，不吸煙，少喝酒。保持大小便通暢，便秘時大便費力，會使血壓急劇上升，甚至容易引起腦溢血和心肌梗塞。註意性生活不要過度，性生活對神經和心臟血管都是一個很大的負擔。參加適當的體力活動和體育鍛煉，如氣功治療老年人高血壓病，不但有良好的近期降壓效果，而且對穩定血壓，鞏固療效，減少和延緩並發癥，都有良好的效果。
治療高血壓怎麼吃
1、控制能量的攝入
提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
2、限制脂肪的攝入
少食動物脂肪、不食動物內臟等，少吃動物性蛋白，盡量避免食用：動物內臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓並發癥有一定的作用。
3、適量攝入蛋白質
高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
如土豆、茄子、海帶、萵筍。高血壓患者應堅持食入高鈣食物，含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
5、限制鹽的攝入量
每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
6、多汔新鮮蔬菜，水果
新鮮蔬菜、水果含有豐富的鉀，鉀在體內能緩沖納離子。如番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
7、適當增加海產品攝入
如海帶，紫菜，海產魚等。
8、多喝茶
茶葉裡面含有的成分可以能止渴，助消化，利尿治失眠，明目護肝，除煩去膩。紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。?
?忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。
9、少吃甜食
吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。?控制冰凍食品。這些食品往往含較多的食鹽和添加劑。甜品、零食、冰激凌、飲料含鈉也很高。加堿或發酵粉、小蘇打制備的面食和糕點等。
高血壓預防
改變自己不良生活習慣和嗜好，飲食上要求低補、戒煙、限酒的原則，保持清淡均衡的飲食，多食高纖維食物，減少進補、甜食和高膽固醇飲食。少量低度喝酒(每日低於15度的酒20毫升以內)，有利於血脂調節和血液循環，但嚴重血壓升高者仍屬不宜，已有統計多量喝酒者腦中風要比不喝酒者高三倍。
適當的運動，如達到一定速度的步行，騎車、體操、遊泳等，但不要過度強烈的體力活動，尤其年齡已大或心功能減退的人，應該註意防止運動誘發的心絞痛，心力衰竭，腦中風和猝死。心肺功能良好者，可以自測心率來衡量運動負荷視否適宜，一般60歲的人心率達到110～120次/分鐘;70歲的人心率達到100～110次/分鐘;80歲的人心率達到90～100次/分鐘時，運動量是適宜的。
控制體重，有規律的作息，保證睡眠時間，舒緩精神的緊張，豁達的生活太態度，均有助於血壓的控制。
服用一些有利於血管運行、凈化血液的保健品。如魚油能減低膽固醇、甘油三酯和血液粘稠度;大豆卵磷脂是一種脂肪乳化劑，讓脂類物質更容易代謝，改善血液粘稠度;銀杏能擴張血管，改善血液循環，降低血壓。
幾類最容易患高血壓的人
遺傳因素
高血壓遺傳因素約占30%。有高血壓傢族史的人，又有不良嗜好和不良的刺激，容易發生高血壓。需要特別強調，高血壓也不是“出生決定論”，即使你有高血壓傢族史，但如果你養成良好的生活習慣，如限鹽，限酒，戒煙，堅持運動，合理節食(避免肥胖)，同樣可以不得高血壓。血壓有“控制”之說，控制一是通過藥物，二是通過良好的生活習慣。
體形肥胖的人
就高血壓而言，肥胖是一個重要誘因。人體肥胖主要是由於全身皮下脂肪增多使體重增加，血容量也增加，使心臟負擔加大和血管阻力增加，因此容易發生高血壓。體重越重，患高血壓的危險性也就越大。一個中度肥胖的人，發生高血壓的機會是身體超重者的5倍多，是輕度肥胖者的2倍多。
重口味的人
重口味即偏好咸食。鹽在中國飲食文化中地位很高，幾乎所有的菜肴都離不開鹽。鹽分也是人體必需的，在養生方面也有很多應用，但是如果你吃咸食成為一種偏好──也就是我們常說的“口味重”──的時候，就要註意預防高血壓和其他心血管疾病的風險。長期吃咸的就會使血的容量增大，從而造成高血壓。
嗜酒的人
這裡說的“會”是指酒量大的人，也就是幾兩白酒，幾瓶啤酒都“不在話下”的人。喝酒是導致血壓增高的重要因素。如果每天喝白酒超過2兩，血壓就會升高，如果同時又吸煙則會加重血壓的升高。臨床上可以見到，在一些“酒文化”比較重的地區高血壓發病率明顯增高。說到喝酒，必須說一下紅酒，通常是以葡萄酒為主的果酒，紅酒對改善血管功能有幫助，但喝紅酒的準則是適量。
“急性子”
關於性格對於血壓的影響，雖然“彈性”比較大，但的確是存在的。一般認為“急性子”相對比較容易激動，情緒波動大，也容易接受外界不良刺激。人在情緒改變時，大腦皮質和下丘腦興奮性增高，體內常產生一些特殊物質，如腎上腺素，兒茶酚胺，血管緊張素等，這些物質會使血管痙攣，血壓增高。
老年人
隨著年齡增長，老年人大動脈血管彈性變差，因而收縮壓隨之增高;持久的高血壓又會使動脈壁損傷和變化，又加重動脈硬化，二者互為因果關系，所以老年人容易發生高血壓。
愛打呼嚕的人
阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征患者，這些患者常見的臨床表現就是夜間睡覺打呼嚕，當然不是所有的打呼嚕都是阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征，而是成人在7小時的夜間睡眠時間內，至少有30多次呼吸暫停，或每小時呼吸暫停的平均次數大於5，每次發作時停止呼吸達10秒或更長時間，並伴有血氧飽和度下降。目前發現這些患者中50%以上患有高血壓。
長期精神緊張或接受不良刺激者
長期精神緊張的情況很多，主要的有兩種，一是用腦過度造成的緊張，也就是我們常說的腦力勞動者;另外是因為職業關系需要高度集中註意力，比如司機。 不良刺激包括外在的和內在的，外在不良刺激主要是直接對感官的刺激，比如噪聲;內在不良刺激通常是對情志的刺激，比如悲哀，憤怒，憂鬱等。
服用避孕藥的女性
服用避孕藥的女性發生高血壓的危險增加。口服避孕藥中的孕激素成分與高血壓的形成關系密切，機體內增多的血壓緊張素，腎素-血管緊張素-醛固酮系統分泌異常(該系統在血壓調節方面起著十分重要的作用)，交感神經系統活性增強，腎動脈改變等都與高血壓形成有一定關系。
高血壓突然死亡有原因
下蹲起立
對於高血壓病人來說，適宜的運動有益於降低和穩定血壓，促進身體的康復，但有些運動是不宜的。除高強度的劇烈運動外，高血壓病人還不宜做下蹲起立運動、快速搖頭或跳躍等動作，這類運動有引起腦血管意外的危險，高血壓病人的運動，以散步、體操、太極拳等低強度運動為宜，且運動的時間也不宜過長，以在運動中和運動後無明顯疲勞不適感為宜。
快速進餐
有人說，快速進餐就是暴飲暴食的翻版，對健康是極為不利的，尤其是對高血壓、心腦血管等病人來說，更要禁忌。細嚼慢咽，可以鍛煉大腦的功能，維護腦血管的健康，可以幫助胃腸消化，充分地吸收肌體所需營養物質，可以有效地控制和減少進食量，防止因過食引起營養過剩而致血脂增高和肥胖。
趴著看書
有些人喜歡趴在床上看書看電視，這對於沒有高血壓的人問題不大，但對患有高血壓的人來說，則是一種很危險的事情。由於長時間的趴伏狀態，壓迫腹部肌肉影響人的深呼吸，再加上腹部受壓和腹肌收縮，容易導致血壓驟升而發生意外，因此，高血壓病人(尤其是年齡較大者)，應禁止趴著看書看電視，看書和看電視的時間也不宜過長，不宜看驚險恐懼的電視電影。
屏氣排便
排便是生活中的小事，有些人因大便幹結排解困難，就用力屏氣排便，這對於健康人來說，如果是一時性的可無大礙，若長久如此也會對健康帶來影響。但對高血壓病人來說，一時性的用力屏氣排便也是絕對不可以的，否則會因腹部壓力增大，血壓驟升而引發危險。
因此，高血壓病人排便應慢慢來，千萬不可用力屏氣，如果有大便幹結或便秘時，可服用一些潤腸通便的藥物或外用開塞露等進行治療，平時可以適當地多吃一些粗糧、蔬菜和水果，這樣既可防止大便幹結，又有益於高血壓及心腦血管病的治療。
聽快節奏音樂
輕松優美的音樂，可調節人體的神經功能，使人心情舒暢。如果音樂節奏過快，聲音過大，就會形成一種噪音，就會強烈地刺激人體的感官，引起精神緊張，內分泌功能失調，血管收縮，微血管循環障礙，從而引起血壓驟升，有導致心腦血管病突發的危險。
因此，高血壓病人應多聽一些曲調優美柔軟的樂曲，少聽快節奏的樂曲，聲音也不要開得太大，更不要在卡拉OK等娛樂場所去“高歌一曲”，小聲清唱才有益於健康。
大發脾氣
高血壓病人要保持良好的心態，遇事要心平氣和去對待，千萬不要大喜大悲大發脾氣。精神緊張，情緒大幅度波動，大發脾氣，可使內分泌功能紊亂，可導致血管收縮血壓驟增，從而有引起心腦血管病突發的危險。
突然用力
人在用力或突然用力時，會有肌肉緊繃、血管收縮、精神緊張、全身使勁等生理現象，在不超過承受能力的情況下，對於健康人來說，是可以承受的。如果高血壓病人突然用力，即便是不大的用力或是在人的承受能力之內的用力，也有可能無法承受這種突發的生理性改變，引起血壓驟升，導致心腦血管病的突發而危及生命。
因此，高血壓病人不可突然用力，不可超負荷用力，隻宜做一些輕微的和用力不大的工作及運動，這樣才能確保健康和安全。
緊扣領扣
穿著高領衣衫，緊扣領扣，顯得嚴肅和莊重，這對於正常人來說並非不可，但對於高血壓病人來說，卻是要盡量避免的事情。高領衣衫和緊扣領扣，可因長時間壓迫頸靜脈，造成腦血管供血不足，使腦細胞缺血缺氧，容易引起腦動脈硬化病人發生意外。因此，高血壓病人要盡量少穿高領衣衫和緊扣領扣，保持頸部寬松，才有利於大腦的血液循環，才能確保健康。