一般而言，早餐要吃的好，兒童早餐更是要註重“好”字，不吃早餐危害性還是挺大的，易使人發胖，容易導致貧血和營養不良等等，所以兒童發育必備要有合理的健康的營養早餐，那麼怎樣的才算是營養早餐呢?是不是可以提高兒童營養早餐的相關食譜呢，現在，就讓我們的、去瞭解一下吧!
20套最適合孩子的營養早餐
1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片
2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙
3、面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。自從買瞭面包機後，小傢夥每天都要求吃面包，目前還都是自動版的，沒空研究做出花樣的面包來。
4、肉末茄子青菜面+幹果+牛奶。
5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋
6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙
7、肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
8、窩窩頭+青豆玉米炒馬蹄+銀耳燉雪梨+白煮蛋
9、草莓醬夾心土司+蝦皮燉蛋+草莓牛奶麥片
10、菠菜三明治+紫薯奶昔
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋
12、酥粒辮子面包+紫甘藍拌菠菜+核桃芝麻牛奶麥片
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
14、豇豆包+青瓜燜茭白+紅薯+糖水荷包蛋
15、芋頭餅+水果小圓子。
16、玉米青豆粥+胡蘿卜萵筍炒筍+白煮蛋+草莓
17、奶酪面包卷+蝦皮炒蛋+香蕉牛奶麥片
18、果醬面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
19、青瓜蛋餅+小米紅棗紅薯粥+提子
20、甜甜圈+八寶粥+崇明糕+白煮蛋
兒童營養不良危害大
一般來說，兒童營養指的是兒童在生長發育階段所必需的各類營養物質。科學合理的營養不僅有益於兒童的生長發育，也為其日後的健康成長打下良好的基礎。那麼，什麼是兒童營養?兒童發育必備營養有哪些?兒童營養食譜有哪些?
學齡前期兒童生長發育非常迅速，所以各種營養的供給對此時的兒童至關重要。那麼，兒童發育必備營養有哪些呢?
1、蛋白質。嬰幼兒每千克體重所需的蛋白質為1.8~2.4克，主要用於提供其建造新生組織和組織量的需求。
2、熱量。兒童的身體表面積較大，新陳代謝十分旺盛，因此基礎代謝速度非常快，再加上嬰幼兒必須合成較多的身體組織成分以供其快速生長，所以需要的熱量是非常多的。
3、維生素。維生素是人體生長和代謝所必需的微量有機物，比如維生素D，能促進人體對鈣的吸收，有助於骨骼和牙齒的健康。一般來說，維生素無法在體內自行產生和合成，因而需要通過飲食等手段來獲得。
4、礦物質。礦物質又可稱為無機鹽，是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素之一。礦物質與維生素一樣，都無法在體內自行產生和合成，需要通過飲食等手段來獲取。
5、脂肪。脂肪除瞭提供相應的熱量之外，最主要的是提供必需的脂肪酸，以供人體生長發育之需以及維持皮膚的健康。比如DHA，作為人體必需的脂肪酸之一，對增強記憶與思維、頭腦開發等作用尤為重要。
兒童營養不良的危害
兒童正處於生長發育階段，身體需要大量的熱量和營養物質，然而，不良的飲食習慣可能導致兒童出現營養不良的表現，從而影響身體的生長和發育。那麼，兒童營養不良的危害有哪些呢?
早餐的重要性
瞭解早餐的重要性
“一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐。
早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天“必須”的功課!人體經過一夜的酣睡，機體儲存的營養和能量消耗殆盡，激素分泌已經進入瞭一個低谷，大腦和身體的各器官難為無米之炊，記憶機能處於遲鈍狀態。
一頓營養的早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入正常直達高潮，給嗷嗷待哺的腦細胞提供饑渴的能量，給虧缺待攝的身體補以必需的營養，一下子帶給我們身體精力、活力和健康，讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力，最佳的狀態和最好的營養水平上開始。
早餐吃好，有很多要註意的
我們是否瞭解早餐對我們產生哪些重要性呢，我們知道在很多人都有不吃早餐的習慣，尤其是對於上班族來說，這樣對身體是有很大的傷害的，嚴重影響我們的身體健康，以下就是我們對早餐重要性的分析。
1、容易發胖：
不吃早餐，中餐和晚餐時必然會吃下過多的食物，尤其是晚餐，飯後不久就睡覺。機體來不及消化吸收，長此以往，身體不堪重負，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發胖。不吃早餐會變成易胖體質，所以，早餐是減肥之道!
2、不吃早餐影響女性容貌：
不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習一樣，也會嚴重影響女性的美貌。如果不吃早餐，貧血、營養不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴重損害健康，而且還容易使得女性的膚色呈難看的灰白或蠟黃。
3、加速衰老：
不吃早餐，人體隻能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚幹燥、起皺和貧血，加速衰老。
4、易引起便秘：
如果經常不吃早餐，胃結腸反射的動作會逐漸減弱，最後引起便秘。
5、營養不均衡，抵抗力低：
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素攝入不足，而且，一般到上午的九十點鐘就會出現饑腸轆轆的現象，造成腸內壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導致消化系統的疾病而引起營養不良，這樣，全身的免疫力降低、機體的抵抗力就會大大下降。
營養學傢認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供瞭展開一天所需的能量。不食早餐會令人更易肥胖，因為：
早餐的重要性
早餐可以說是一日三餐中最重要的一餐，很多人都會不吃早餐，都是因為什麼減肥、沒時間，可是誰又料想
得到早餐是非常重要的呢?正所謂“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太飽”。不吃早餐，首先就會導致沒有精神、頭暈等癥狀，而且大腦和肌肉還是處在非健康狀態，這樣的狀態完全不能滿足整個上午的工作、學習強度，如果長期不吃早餐就會對身體帶來很大的傷害。此外，想要減肥的人們就更應該要吃早餐瞭，因為如果你不吃早餐，反而增肥，為什麼呢?因為不吃早餐，人所攝入的食物就更容易吸收瞭，這時候吃下的食物最容易轉化成皮下脂肪儲存起來。所以呢，早餐必須要吃哦!
營養搭配
1、營養早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養，堿性豆奶，果蔬精華!
2、營養早餐·最佳內容
多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜;
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅幹、薯條、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等
健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
3、 合理搭配方案：
多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。
一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但應該品種豐富。
什麼人該吃什麼樣的早餐
幼兒：營養粥、面條、蛋等。
兒童：蛋羹、麥片粥、牛奶蛋花等。
孕婦：糖醋蓮藕、水果酸奶沙拉等。
中老年人：山藥枸杞粥等。
白領：鳳梨火腿蛋焙果等。
早餐食物
同時，根據自己的不同喜好，早餐可分為3-5種食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二兩。總體來說，早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶制品多補充鈣時，也應分時段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。
四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。
另外，可根據自己的飲食習慣，適當吃些奶油、奶酪、果醬等。
4、要知道，“牛奶+雞蛋”並非完美營養早餐，這隻是在蛋白質方面很充分。
5、最後再次提醒：營養早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養，堿性豆奶，果蔬精華!
如何合理搭配早餐
早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在12小時以上，體內儲存的糖原已經消耗殆盡，應及時補充，以免出現血糖過低。血糖濃度低於正常值會出現饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，註意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質和量不夠，容易引起能量和營養素的不足，降低上午工作、學習的效率。
研究表明，不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，每天都應該吃早餐，並且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。
食物中的供能營養素是維持血糖水平的主要來源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例，應為5：1：0.7(相當於100克谷物，50克雞蛋，10克食用油)，這樣能夠很好地發揮碳水化合物在餐後快速升血糖的作用，同時又利用瞭蛋白質和脂肪維持進餐2小時後血糖水平的功能，兩者互補，使整個上午的血糖維持在穩定的水平，來滿足大腦對血糖供給的需求，對保證上午的工作、學習效率具有重要意義。早餐是人一天最重要的一餐，隻有早餐攝取瞭足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化為能量被人體利用，尤其是學生，快速轉化成為ATP後能被大腦利用。
碳水化合物、脂肪、蛋白質、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量倉庫和保護層、蛋白質是組成重要器官和酶(協調人體各種代謝等等)、水為各反應提供水環境和參加部分代謝中的反應。
這個時間吃早餐延壽10年
在中國流傳甚就的說法“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”，在國外有一個實質相同的版本“早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民”。
早餐可以被理解為睡醒後吃的第一餐。人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗瞭大量的水分和營養，經過一晚上的消化，前一天所吃的晚飯已經消耗殆盡。
過瞭一個晚上，人這時體內的血糖指數都是非常的低的，所以每天是需要通過吃早餐來補充一下全天的能量的，要不然的話人體內葡萄糖不足就會導致腦細胞活力不足。
人就會出現身體疲倦，精神難以集中和記憶力下降的癥狀，反應遲鈍。
早餐最佳時間7:00
清晨，太陽慢慢升起，身體也漸漸蘇醒。到瞭早上7點左右，胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 營養。
滿分早餐至少應包括三類食物：谷類食物，如面條等;動物性食物，如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再 加上一兩種堅果，那就更完美瞭。
早餐宜軟不宜硬
一般我們在清晨的時候，我們人體的脾臟都是處於困頓呆滯的狀態，經常會讓人的胃口不好，也會使人的食欲不佳，特別是老年人。
故早餐不宜進食油炸、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。
早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、面條、混沌等，最好能吃點粥。
如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳