脂肪肝的臨床表現多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀。僅有疲乏感，而多數脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多於體檢時偶然發現。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現，可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛，質地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數病人可有脾腫大和肝掌。當肝內脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞計數增多，誤診為急腹癥而作剖腹手術。此外，脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮膚淤斑、四肢麻木、四肢感覺異常等末梢神經炎的改變。那麼脂肪肝應該做什麼運動好，我們一起來看一下。
脂肪肝早期癥狀
惡心嘔吐腹脹
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨出現。
食欲不振
食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長時間食欲不振，除瞭懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能。
疲倦乏力
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現。
蜘蛛痣
它是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數厘米以上。檢查時用指尖或棉簽壓迫痣的中心，其呈輻射狀的“小血管網”即可褪色，去除壓力後又會出現。在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
維生素缺乏癥
脂肪肝時由於脂肪堆積合並飲食中維生素缺乏，那麼人就易出現多種維生素缺乏癥。臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數人也可有消化道出血、牙齦出血、鼻衄等。
脂肪肝應該做什麼運動好
脂肪肝患者應該以有氧運動為主，也就是說是鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性低強度的動態運動，以有氧代謝為特征的動力性活動對脂肪肝患者降脂減肥、促進肝內脂肪消退的效果較好。下面筆者給大傢介紹一個關於原地可以完成的運動。
具體做法就是運轉頭頸:原地站立，左八圈，右八圈;轉腰:雙手叉腰，轉腰，左八圈，右八圈;涮腰:起勢,彎腰，雙手自然下垂。以腰為中心，兩手為遠點，轉動，前左後右劃弧，左八圈右八圈;正壓腿：左八下，右八下;仆步壓腿：左八下，右八下;拳法功：左右下勾拳兩次、左右日字沖拳反復四次，左右上勾拳;肘擊貼打：肘尖擊腦後，左右，(口令)一，二。肘尖擊腰後，左右，三，四。肘尖擊兩側，左右，五六。左右貼背用上臂往側後摔，口令七八;原地下蹲，彈跳，反復即可。
脂肪肝患者需要註意的是運動強度應根據運動後勞累程度和脈搏選擇適當的運動量，以運動時脈搏加快，運動後疲勞感於10～20分鐘內消失為宜。如果鍛煉後感到十分疲乏，四肢酸軟沉重，頭暈，周身無力，食欲欠佳，睡眠不好，第二天早晨還很疲勞，對運動有厭倦的感覺，說明運動量過大，需要及時調整。
鍛煉後如果有輕度疲勞感，但是精神狀態良好，體力充沛，睡眠好，食欲佳，說明運動量是合適的。運動療法既科學、又安全，既經濟、又隨意。對於脂肪肝的患者除瞭常規的治療外，適當地增加運動對於治療脂肪肝是好多。
脂肪肝的治療方法
祛除病因
尋找並消除病因是治療脂肪肝的根本方法。中度脂肪肝的飲食註意那些，如酒精性脂肪肝，主要在於戒酒;糖尿病性脂肪肝，在於積極地治療糖尿病;肥胖性脂肪肝，在於有效控制體重;營養失調性脂肪肝，在於調整營養物質的供給。中度脂肪肝的飲食註意那些，同時要避免各種對肝臟有毒性的藥物。大多數輕度脂肪肝在除去致病因素後即可獲得好轉。
調整飲食
脂肪肝病人隻要註意堅持體育鍛煉，增加活動量。中度脂肪肝的飲食註意那些，適當減少食量控制體重增長，特別減少脂肪糖類的攝入，多食些豆制品，含有B族維生素的食物，使病情好轉或停止發展。如果飲食調整鍛煉無效時，可考慮使用中西藥物治療。絕大多數患者都可恢復正常的藥物治療，停藥後可用“果丹皮”紅果醬等酸性果品作零食吃既可降脂又無副作用。
此外，脂肪肝患者平時調整，這是因為五味子進入人體後能有效的中和，溶解，把體內多餘的脂肪毒素排除瞭，達到清除體內最大致病因的目的。
脂肪肝的飲食禁忌
1.少吃肥肉和油炸食品。
由於脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減，因此應盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調整時間。
2.減肥。
由於脂肪肝是一種消化系統疾病，因此飲食控制至關重要。減肥是消除它的核心任務，肝臟內的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。同時也要積極適度鍛煉，經常進行戶外活動。
3.盡量避免各種藥物。
受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專傢表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高，就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
4.絕對不能再喝酒。
雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但專傢表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應該絕對禁酒，道理很簡單：一個受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒隻會加速肝臟惡化進程。
5.多吃有機食物。
有機食物中所含的殺蟲劑更少，因而可減輕肝臟負擔。另外，吃散養傢禽等肉食也有助於脂肪肝的康復。建議：每天食用新鮮綠葉蔬菜500克。
6.補充重要氨基酸。
N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保護肝臟功能，預防肝部炎癥，進而有助於改善脂肪肝病情。雞肉在烹飪過程中能釋放出半胱氨酸。
脂肪肝的危害
1.導致肝硬化、肝癌。脂肪肝是肝臟脂代謝失調的產物，同時又是加重肝臟損傷的致病因素。長期的肝細胞變性會導致肝細胞的再生障礙和壞死，進而形成肝纖維化、肝硬化。肝硬化繼發肝癌的幾率較高，一旦肝硬化發展到失代償期，極易發生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等，那就離生命的終結不遠瞭。
2.誘發高血壓、動脈硬化。脂肪肝患者脂代謝失調，血液中甘油三酯高，並且常伴有高脂血癥，血液黏稠度增加，促進動脈粥樣硬化的形成。動脈硬化與高血壓、冠心病的關系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合並高血壓、冠心病，容易導致心肌梗塞而猝死。
3.增加腸癌風險。脂肪肝為什麼會增加腸癌的風險呢?專傢指出，嚴重的大腸息肉是大腸癌的癌前病變，而飲食因素與大腸息肉的形成具有一定的關系，尤其是細菌與膽酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基礎。膳食中脂肪類成分超過40%是形成大腸息肉的一個重要因素，如果脂肪攝入不超過膳食的15%，大腸息肉的發病率較低。高脂肪膳食能增加大腸中的膽酸，而脂肪肝最重要的成因便是過多攝取動物脂肪和紅肉，不僅增加瞭脂肪的攝入量，這一情況也會增加致癌物質膽汁酸在腸道的蓄積，進而導致腸癌發生。
4.誘發或加重糖尿病。脂肪肝患者脂代謝失調，會引發和加重糖代謝失調。糖尿病主要是由於胰島素分泌不足或胰島素抵抗而形成的以糖代謝紊亂為主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血癥。糖尿病患者中合並脂肪肝約50%，可見脂肪肝與糖尿病是一對難兄難弟。
5.降低人體免疫與解毒功能。肝臟是最大的網狀內皮細胞吞噬系統，它能夠通過吞噬、隔離和消除，改造入侵和內生的各種抗原體。肝細胞脂肪變性或壞死，將會使肝臟的免疫功能下降，進而抵抗力差會更容易被感染。另外肝細胞對一切毒物通過氧化、還原、水解、結合等方式將其變為無害的物質排出體外。肝細胞脂肪變性後，解毒功能衰退，很容易造成內毒素、外毒素在體內的瀦留，對機體造成毒害。