春天陽氣生發，夏天艷陽似火，春末夏初，氣候由溫暖逐漸轉為炎熱，人體也會隨之發生一些變化，而且易上火。一上火很多人馬上想到喝涼茶降火，其實降火茶是不能亂喝的，飲食的健康直接影響著身體的健康，在飲食上我們一定要註意，那麼降火食物有哪些呢？對於孕婦這種特殊人群，應該吃什麼降火呢？下面為大傢詳細介紹。
上火的原因有哪些
“上火”原因有很多
從中醫的角度看，“上火”可分為實火和虛火兩種，癥狀重、來勢猛的屬實火;癥狀輕、時間長又反復發作者是虛火。
引起“上火”的原因很多，除瞭氣候因素外，情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素都會導致體內產生各種“熱”的癥狀，如咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀。專傢認為，都市生活容易導致“熱氣”的原因有三類：
1、休息不夠
中醫理論認為，休息不夠會導致體內的陽氣浮越而出現“火氣”的種種表現，不過這種火氣是虛火而非實火，這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物，很可能會導致“火氣”更加嚴重。
2、飲食不當
如進食煎炸熏烤的食物、過量飲酒、吃太肥膩食物等等，這些東西本身就是些熱性食物，過量進食又會造成消化不良，食物積聚在消化道內，也會導致“熱氣”。
3、情緒失調
都市生活壓力大，白領階層尤甚。中醫有“七情化火”之說，意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生“火”。
降火食物你吃瞭嗎
降火食物一：海帶
海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。另外，夏季是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用。但患有甲亢的病人不要吃海帶，孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
降火食物二：黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。需要提醒的是，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜，老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。
降火食物三：蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
降火食物四：梨
“夏熱”的起因是春天裡的空氣幹燥、濕度低，但是如果你身上出現瞭上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
降火食物五：大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
降火食物六：蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除瞭能幫你化解“夏熱”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你還因上火而導致嘴唇幹燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴唇上，滲透一會兒後再塗上護唇膏。幾天後，嘴唇就可恢復柔嫩光滑。
吃什麼食物去火排毒
"苦"味食品是"火"的天敵。苦味食物之所以苦，是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質。中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，隻要能把苦瓜做得熟且不失"青色"，都能達到"去火"的目的。除瞭苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的"去火"功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。
除瞭多吃苦味食物，現季的蔬果多，還可以吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。胡女士指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃這些食品。
另外，關於"去火"的食物單，包括牛奶、草莓、西瓜、大豆、西紅柿等，並且去火應遵循三條進食原則。
飲食品種要以松軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物 應多攝入水分，以補充機體上火發熱時水分的喪失，並可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發 應不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒，幹薑，生蒜，濃茶，煙草、烈酒，咖啡，大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
夏天喝三大果蔬汁清熱降火
咽喉幹腫 蜜梨膏
蜂蜜甘平，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。
做法：取鮮梨3個，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，然後以文火熬制成膏。每日服用一匙，能清熱去火、生津潤喉。
嘴唇幹裂 黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼，能清熱解毒，利水，可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
渾身燥熱 冬瓜綠豆沙
鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用清熱解暑。
做法：鮮冬瓜250克，綠豆75克，紅糖適量。制作時，先洗凈冬瓜，並去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，幹綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入沙鍋內，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時，加進切好的冬瓜，繼續煲20分鐘，然後加入適量紅糖調味。
孕婦吃什麼可以降火
1、中醫認為如果準媽媽上火的話則可多食用一些苦味食物像苦瓜，苦菜，芹菜等都是不錯的選擇。
2、此外纖維含量多的食物也有助於孕婦體內毒素的排出更有利於準媽媽降火，比如說粗糧食品，各種新鮮的綠味蔬菜，紅薯等等。
3、多吃有機酸含量豐富的食物，像酸奶就是有機酸含量最為豐富的食物之一。孕婦多吃酸奶不僅可降火，同時還有助於促進食欲呢!
4、多吃殘渣多的食物，簡單的說來就是要盡量多吃一些吃起來有點“渣”感覺的食物，比如說芹菜，韭菜等。
5、多吃可促進腸胃蠕動的食物，促進其排便，比如說蘋果，香蕉，蜂蜜等都是不錯的選擇。
6、多喝水及多吃水份含量多的食物。水是最天然的降火良藥，一般認為涼白開最好。充足的水份對不僅可預防上火，幫助降火同時對於保持準媽媽的好心情也是會有一定的好處的。當然瞭如果準媽媽覺得光雖水有點喝不下去的話，可在水中加點金銀花，或者芥茶等好喝又營養呢?此外要多吃像梨子，西瓜等水分含量較多的水果，但是這些水果通常都是涼性的，吃多瞭容易引起腹瀉，因此一般建議不要食用過多瞭。