吃板栗有什麼好處，秋冬吃板栗可補腎。板栗全身是寶，可以加工制做栗幹、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養豐富的糖果。秋冬是吃板栗的最佳時節，板栗營養豐富，那麼吃板栗有什麼好處?秋冬吃板栗可補腎，一起來看看吧。
板栗對腎的功效與作用
板栗全身是寶，可以加工制做栗幹、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是制造軍工、車船、傢具等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等癥。
不過板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滯氣，糖尿病患者應少吃或者不吃，因為板栗的含糖量是非常高的。
板栗的食療功效板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”吃食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。
吃板栗有什麼好處腎
作為食品目前在中國最流行的使用方法是糖炒板栗，用糖色和沙子混合，將變成黑色的沙子和板栗混合炒，一是使板栗受熱均勻，二是使板栗中的糖份不容易損失，炒出的板栗甜香適口。
我國歷代醫學傢均把板栗看成是益氣、健脾、補腎、強身的滋補佳品。漢朝醫學傢陶弘景說：“栗益氣、厚腸胃、補腎氣，令人耐饑”。唐代醫學傢孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之;生食治腰、腳不遂。”
清代慈禧喜板栗。禦膳房用上等板栗，精細加工，配上冰糖，蒸成板栗面小窩頭供她享用。慈禧一生體健，皮膚潤澤。有人認為，常吃板栗是她的訣竅之一。
中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜，經常食用有強身愈病的功能。
現代醫學認為，板栗所含的不飽和脂肪酸對高血壓、冠心病、動脈硬化的患者有調養之功，老年人常食還能抗衰老。
吃板栗有什麼好處
1、主要功效為養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、含有維生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
老中醫介紹的補腎秘方
1、何首烏
李時珍說過：“何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。”凡是腎虛之人頭發早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
2、枸杞子
性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”
3、芡實
性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為“脾腎之藥也”.《本草新編》中說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各為末，日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
4、杜仲
性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹，以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。
5、胡桃
性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。
6、山藥
性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一並服食，效力更佳。
7、白果
李時珍曾說：“熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收。”民間也常將白果作為治療遺精的食品。
8、蓮子
性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀，體虛遺精早泄之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺精者，食之更佳。
9、蓮子心
為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的遺精患者，食之最宜。
10、柏子仁
性平，味甘，有養心、安神、益智之功，對於勞心過度，心血虧損，精神恍惚，心神失養，怔忡驚悸，健忘遺精早泄之人，經常食用，有寧心定志，補腎滋陰的效果。
11、海參
性溫，味咸，能補腎益精。古有“海參丸”,用於治療“腰痛、夢遺、泄精”,就是以海參為主，同胡桃肉、豬骨髓、龜板等研制而成的。對心腎不交，陰虛火旺的遺精早泄者，成為適宜。
12、冬蟲夏草
性溫，味甘，有補虛損、益精氣的作用，對腎氣不固而遺精早泄者，食之最宜。用冬蟲夏草配合枸杞子、山藥、芡實、蓮子等一同煎服，效果更佳。
13、肉蓯蓉
性溫，味甘酸咸，不僅適宜腎虛陽痿者食用，對腎氣不固的遺精早泄患者，食之亦頗為宜。若用肉蓯蓉配合紫河車、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用，更有效益。
14、白茯苓
性平，味甘淡，凡遺精之人，無論虛實，皆宜食用。虛證遺精，茯苓有補益心脾之功，濕熱遺精，茯苓有健脾利濕之效。
15、紫河車
俗稱胎盤。性溫，味甘咸，能補氣、養血、益精。古人雲：“人胞乃補陰陽兩虛之藥，有返本還元之功。乃血肉有情之品，大補氣血。”《本草再新》亦載;“紫河車大補元氣，治神傷夢遺。”凡體質虛弱遺精早泄者，宜食之。
男人吃什麼食物可以補腎
男性補腎食品1：黑米
男人吃什麼食物可以補腎?寒冷季節裡，首當其沖的是補腎氣。在五臟與五行的關系中，黑色對應的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的好食材。
推薦：黑米桂圓粥
材料：黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。
做法：先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。
黑米桂圓粥功效：養心安神，補腎益精。
男性補腎食品2：黑芝麻
對於男人吃什麼食物可以補腎?專傢指出，黑色食物補腎效果好，那麼，大傢會不自覺想到黑芝麻。黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的幹咳、皮膚幹燥及胃腸陰虛所致的便秘。
推薦：黑芝麻粥
材料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮至成粥。
功效：補益肝腎，滋養五臟。
提示：本方更適於中老年體質虛弱者選用，並有預防早衰之功效。
補腎對女人的誤區
很多觀念中，認為隻有男人才需要補腎，那就錯瞭。女人比男人更容易腎虛呢!女人腎虛的常見表現為皮膚瘙癢、口幹舌燥、便秘、經少等，嚴重者還會出現遺尿、浮腫、不孕等表現，女性腎虛同樣會有腰酸背痛等等情況，不但會影響日常工作，就連夫妻之間的性愛質量也難以保證，因此女性腎虛著調理身體勢在必行。[2]
黑色食品就都是補腎食品嗎?
經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。
其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯;黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養發;黑豆，性平，補腎、活血，解毒;而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒。
夏天可以經常吃，冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除瞭夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。
燒烤攤的烤腰子可以補腎嗎?
吃燒烤時點幾串烤腰子是很多男性的最愛，再加上吃啥補啥傳統觀念的影響，很多男性餐桌上都少不瞭牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物肝臟。
內臟重金屬含量高，臺灣有專傢指出：豬、牛、羊的肝腎臟裡面均有不同含量的重金屬鎘。湖北省衛生廳曾經公佈的食品污染物監測情況中，動物肝臟金屬鎘的含量超過國傢標準制100倍。不僅僅是重金屬，動物內臟的脂肪和膽固醇含量也較高。鄭州大學第一附屬醫院營養科營養專傢介紹，動物內臟容易被病原微生物和寄生蟲污染，如果不做熟炒透，會增加人們感染傳染疾病的機會。
專傢還介紹，腎病病人不宜多吃動物腎臟，因為腎功能不全的患者是需要限制營養攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高，過量進食會加重腎臟負擔，是腎功能進一步惡化。
什麼食物搭配最補腎?
羊肉+海參最補腎
海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。海參能補腎壯陽，益氣滋陰，適用於精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。