古人說“藥食同源”，可見“吃對瞭”能防病。因此，在高血壓病的防治中，合理營養是十分重要的，其效果有時不亞於降壓藥物。通過膳食調節控制血壓，能顯著降低腦血管意外和冠心病的死亡率。現在小編就為大傢介紹下怎麼飲食控制血壓方法?
日常控制血壓的方法
高血壓是心腦血管疾病的殺手。平常養成一些好的習慣，就可以有效控制血壓。
方法/步驟
1、“慢”下來。
平時工作、生活節奏長期過快會影響到交感神經和腎上腺素分泌，增加血管阻力，造成血壓的升高。因此，要養成快中求“慢”的習慣。
經常走步。
如果有高血壓癥狀，快步行走可使收縮壓和舒張壓分別降低8毫米汞柱和6毫米汞柱，效果比跑步還好。
聽音樂。
每天聽30分鐘舒緩的音樂，如古典音樂、模擬大自然的聲音等，收縮壓可降低3.2毫米汞柱。
多吃含鉀的食物。
土豆、西紅柿、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、芹菜、香菇、木耳等蔬菜有豐富的鉀離子，可以對抗鈉離子對血壓升高的作用。
應免過食油膩食品，控制食鹽量。
高血壓患者吃過油膩食物會加重血管壁的壓力。可適當選用高蛋白、低脂肪的食品(如魚蝦類、禽類、大豆類)，其中的不飽和脂肪酸和大豆磷脂有利於養生降壓兼顧。
避免過飽。
每餐不宜吃的過飽，特別是晚餐要吃得少些。
煙中尼古丁會使心率加快、血管收縮，血壓升高。高血壓者要徹底戒煙，並避免被動吸煙。
長期飲酒或過量喝酒容易引起高血壓，飲酒量增多高血壓的發病幾率也增加。
不用吃藥 13種簡單方法可控制血壓
專傢表示，雖然可以用藥物治療高血壓，但是如果能改變生活方式，就可以不需要吃藥，而控制血壓不增高。即使有遺傳傾向的人，改變生活方式，也對預防和治療高血壓有好處。
方法/步驟
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美國心臟協會的文森特•佈法利諾博士說，從高血壓對身體造成一系列不良影響來看，高血壓和其他重大風險因素都需要註意，如高膽固醇、肥胖、2型糖尿病、吸煙和高血壓傢族史等。
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簡單說，高血壓就是血管的緊張性增高，而血管的緊張性越高，造成心臟的工作負擔就越大。所以，高血壓會增加患心臟病和中風的風險，如果不能很好地控制血壓，會導致腎功能受到嚴重影響而出現腎功能衰竭。
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據報導，人的血壓隻要稍微低一點點，得心臟病和中風的危險就會小很多很多。
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吃降壓藥會帶來很多副作用，比如瞌睡、頭暈等，以下介紹13種簡便易行生活方式，可擺脫藥物i，預防和控制高血壓。
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瞭解正常血壓值 健康人的理想血壓值是120/80。但是，根據美國醫學協會雜志2013年公佈的新的指導方針，血壓在140/90以下也是正常的
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瞭解正常血壓值 健康人的理想血壓值是120/80。但是，根據美國醫學協會雜志2013年公佈的新的指導方針，血壓在140/90以下也是正常的
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特別註意加工食品 出人意料的是，鹽吃的多其實不會升高血壓。鮑登說：“鈉被高估瞭。大多數人都不是鹽敏感體質”。
方法/步驟2
1
多吃蔬菜 研究表明，在飲食中含鉀的成分越多，血壓就會越低。而鉀的最佳來源是蔬菜，因此，你需要努力做到每天吃9成蔬菜。
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減肥 如果超重或肥胖，得高血壓的風險就很高。定個減肥計劃，采用健康食譜，每周保證2個半小時的運動，都會對降低血壓有好處
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保證睡眠充足 最近，在高血壓雜志的研究說，失眠可能與高血壓有關系。如果你失眠，那就找一找原因，是什麼導致失眠的，咖啡、心理壓力、或深夜使用iPad
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解除壓力 心理壓力，無論是短期的還是長期的，都會造成血壓升高
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.斷掉咖啡因的攝取 咖啡因是血壓升高的動力。不必停止喜歡冷火雞的習慣，但是限制一下自己喝的咖啡、茶、蘇打水、運動飲料和巧克力，會很有效
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解決打鼾的問題 “阻塞性睡眠呼吸暫停”會導致頻繁的暫停呼吸，會影響身體，提高血壓。睡眠呼吸暫停也可導致心房纖維性顫動(簡稱“房顫”)或心律不齊。如果你的伴侶告訴你睡覺有打鼾，或者如果你醒來感到疲倦，請和醫生談談怎麼辦
方法/步驟3
吃越橘 據Plos One雜志中的最近一項研究顯示，野生藍莓即歐洲越橘(一種深藍色漿果)，可以改善高脂肪飲食造成的高血壓。雖然吃這些“小寶石”，不會改變不良的飲食習慣，但是可以減少一些負面影響
吃可可 研究表明，可可中的黃烷醇可能有助於降低血壓。但不要走極端，每天吃的黑巧克力量為一平方英吋(2.5厘米X2.5厘米)就夠瞭
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攝取足夠的鎂鹽 鮑登說：“鎂可放松血管壁和精神狀態”。 而深綠色蔬菜、堅果、種子和鱷梨都是很好攝取鎂鹽的來源。每周兩道富含脂肪的魚類即具有足量的ω-3脂肪酸，幫助降低血壓
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戒煙 吸煙對身體的多方面都有害，尤其是吸完一隻煙就會使你的血壓升高。定制戒煙計劃是個降血壓的良策。 美國疾病控制與預防中心估計，大約三分之一的美國人患有高血壓。隨著年齡的增加，患血壓的人越多。60歲的人中，約50%有高血壓。而且，大多數的高血壓的人有遺傳的原因
怎麼飲食控制血壓方法
1.控制熱能和體重。肥胖是高血壓病的危險因素之一，而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內多餘的熱量能轉化為脂肪貯存於皮下及身體各組織中，從而導致肥胖。有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高於正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制熱能攝入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。
2.控制膳食脂肪。食物脂肪的熱能比應控制在25%左右，最高不應超過30%。脂肪的質量比其數量有更重要的意義。動物性脂肪含飽和脂肪酸高，可升高膽固醇，易導致血栓形成，使高血壓腦卒中的發病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高，能延長血小板凝集時間，抑制血栓形成，降低血壓，預防腦卒中。故食用油宜多選食植物油，其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。
3.多吃一些富含維生素C的食物，如蔬菜、水果。新近的研究發現，在老年高血壓病患者中，血液中維生素C含量最高者，其血壓最低。據認為維生素C具有保護動脈血管內皮細胞免遭體內有害物質損害的作用。
4.保證膳食中鈣的攝入充足。據研究報告，每日膳食，鈣攝入800～1000毫克，可防止血壓升高。流行病學調查資料證明，每日平均攝入鈣量 450～500毫克的人群比攝入鈣量1400～1500毫克的人群，患高血壓病的危險性高出2倍。有人估計人群日均攝鈣量若提高100毫克，可使收縮壓平均下降0.33千帕(2.5毫米汞柱)，舒張壓平均下降0.173千帕(1.3毫米汞柱)。近年來風行各地的醋蛋療法有明顯的降血壓效果，增加鈣的攝入可能是原因之一。
高血壓怎麼控制 5大措施一個不能少
1.控制血壓要定期測量血壓
如果有傢族史的患者，一定要註意定期檢查，在傢也要量血壓。此外，預防勝於治療，而且高血壓發病逐漸趨向年輕化，如果是生活作息不規律，經常抽煙、喝酒、肥胖等高危人群，也應該定期測量血壓，一旦發現血壓升高，能夠及時控制。
2.控制血壓要保持心情開朗
不良心理其實不利於血壓的控制，容易造成血壓波動。所以，高血壓患者要凡事想得開，不要生氣，遇事能自我開解，學會包容和理解，養成樂觀的性格，心情開朗有利於身體健康以及血壓的控制。
3.堅持用藥是控制血壓必要條件
如果想控制好血壓的話，必須堅持服藥。因為高血壓仍然是不可逆的慢性疾病，隻能用降壓藥進行控制。但切忌血壓平穩後擅自停藥或者減藥，有可能造成血壓不穩定，血壓一旦突然升高，必定給生命造成威脅。所以，堅持服藥是控制血壓必要條件。
4.低脂低鹽飲食控制血壓
高血壓病人的飲食原則是低脂低鹽，因為低脂低鹽的飲食降低心臟的負擔，同時也有利於血壓的控制，因此在飲食上要註意，盡量吃些清淡的食物。當然，清淡飲食並不是指吃素，要保證均衡營養，才能保證控制血壓的同時，又不會影響健康。
5.做好預防是控制血壓前提
做好預防也是控制血壓的前提，年輕人要戒煙戒酒，註意自身的體重，太胖的人要減重。同時，合理飲食，不要長期吃太重口味的食物，作息要規律，采取合理的鍛煉方式，加強體育鍛煉。經過生活習慣的改變，血壓仍然偏高，則應該立即到醫院就診。
降血壓的食物
1、番茄
番茄的營養價值高，含有蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素，是降血壓，治療暈眩的常用食物。
2、堅果
堅果、奶類中的鈣，對血壓調控有好處，定期吃點堅果是因為堅果裡面含有不飽和脂肪酸比較多，種類比較齊全，堅果裡面含有礦物質也比較豐富，每餐都能保證攝入會保證健康。但是一定要適量，一般一天吃一把堅果就夠瞭。
3、土豆
降壓飲食通常還少不瞭土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。
土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
4、木耳
木耳含糖、脂肪、維生素B、蛋白質以及鈣、磷等微量元素，具有很不錯的補益氣血、降脂降壓等功效。
5、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
6、荸薺
荸薺含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素，不僅是生吃熟炒的食品，還是降血壓的好幫手。
7、大蒜
大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。多項研究發現，經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
8、蘿卜
蘿卜含有多種維生素、糖類以及鈣、磷、鐵等礦物質。有清熱利尿，涼血止血，降血壓等功效。
9、西葫蘆
西葫蘆也是很不錯的降血壓食物，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。
10、豆類
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護血管的作用。
11、茄子
茄子含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等病癥。