高血壓是很多中老年人遇到的問題，由於老人的抵抗力比較弱，患者們一定要對於高血壓這種疾病重視起來，高血壓往往會給患者帶來嚴重的影響，甚至會威脅到性命。目前，最常見的就是手術治療，患者在術後需要加強護理，重視飲食。那麼，高血壓術後需要註意什麼?下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
高血壓不能吃哪些食物
第一點:高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒後會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
第二點:少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。
第三點:少吃動物脂肪、不食動物內臟等。
老年高血壓的護理原則
1、控制熱能攝入，減少高脂肪飲食。高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。
2、控制食鹽的攝入。一般來說，輕度高血壓患者，每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人，食鹽應嚴格控制在1~2克以下(折合成醬油約5~10m1)。大凡合鈉多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，應在限制之列。
3、限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
4、應食用低膽固醇食物。高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90~103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
導致高血壓的原因是什麼
1、身體肥胖：現在生活質量是不斷的提高，肥胖者也成為瞭一個讓人煩惱的問題，然而它是導致高血壓的原因之一。肥胖的人用藥物控制血壓相對來說比較難一些，要劑量多一些才能得到控制。我國的人群研究結果無論單因素或多因素分析，均證明體重指數偏高，是血壓升高的獨立危險因素。
2、吸煙飲酒：不良的生活習慣也是導致高血壓的原因之一，其中吸煙飲酒是最主要的高血壓發病原因。事實證明，吸煙可加速動脈粥樣硬化，心跳加快，收縮壓和舒張壓升高。吸煙者易患惡性高血壓，且易死於蛛網膜下腔出血，而且尼古丁影響降壓藥的療效。
3、吃得太咸：雖然說吃得咸並不代表一定會患高血壓，但有大量的高血壓臨床調查可以發現，大部分高血壓患者的食鹽量都是較大的。吸收過多的鈉鹽很容易會使血壓升高，而高鈣和高鉀飲食可降低高血壓的發病率。
4、精神緊張，心理壓力大：這是高血壓發病的又一個重要誘因，隨著生活節奏加快和工作壓力過大，現在高血壓的發病率也在不斷上升。這是因為長期生活不規律，精神壓力過大會導致高血壓發病。精神經常處於高度緊張狀態，心理壓力較大，加上缺少體力活動和鍛煉，其發病率比正常人群要高。
高血壓術後需要註意什麼
1、高血壓術後飲食要合理：
老年高血壓病人飲食應註意低鹽、低脂、高蛋白的原則。食鹽的攝入量每日不超過10克，最好是5克以下。限制動物脂肪和膽固醇的攝入，主要食用植物油，這樣不僅有利於預防動脈粥樣硬化，也便於控制血壓。攝入適量蛋白質，除谷物提供的蛋白質外，還應給予牛奶、瘦肉、魚類等食品。同時，多食富含鉀的食物，如蔬菜、水果，以補充維生素和調節體內電解質平衡，保證大便通暢。一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統對鈉鹽的敏感性，從而降低血壓。
2、高血壓術後情緒要穩定：
不良的情緒可使心跳加快，血壓升高，所以，老年高血壓病病人要保持平靜的心態，避免情緒激動及過於緊張。
3、高血壓術後運動要適量：
老年高血壓病人應做到起居有時，適當活動，勞逸結合，睡眠充足。有規律的科學的生活方式可以維持血壓平穩;勞累過度可使血壓升高，病情加重。老年人每天應保證8~9小時的充足睡眠。
高血壓患者用藥有講究
1.用藥物治療原發性高血壓是一個長期的過程，需要比較多的時間，因此要選擇藥性溫和、藥力持久，便於患者服用的降壓藥。
2.服用降壓藥要循序漸進，切忌突然增加劑量。剛開始治療的時候劑量應該由小到大。如果血壓能降下來，患者就隻需服用足以維持療效的劑量，這樣可以減少藥物帶來的副作用。
3.高血壓的用藥是因人而異的，因為患者各有不同的情況，醫生要根據患者的具體情況來進行個性化用藥治療。例如：病情的緩急，病人是否有糖尿病、腎病、心臟病等合並的癥狀，有沒有會影響降壓藥療效的其它疾病用藥，患者的經濟狀況等。
4.高血壓的形成是由於基因、血管、血液受損造成的，因此需要通過調節血脂，活血化瘀，恢復血壓來修復受損器官。在這一方面，中藥的治療能取得不錯的效果。
5.當服用單一種降壓藥沒收到良好的療效，不要加大劑量，而是應換另一種降壓藥。
6.如果患者的高血壓癥狀已經持續多年，不要服用能快速降壓的藥物，否則患者會不適應藥效而導致其他突發癥狀。
7.高血壓患者不能長期服用西藥來降壓，會對肝臟造成傷害。