癌細胞是由正常細胞在環境及遺傳等各種因素的誘導下產生的，但並不是有瞭癌細胞就會產生癌癥。人一生的成長與衰老過程中，其實每天都在與癌細胞打交道。那麼,怎樣才能避免得癌癥呢?我們一起來瞭解一下有關於這方面的知識
怎樣才能避免得癌癥
預防癌癥的方法
要嚴格控制體重
據世界衛生組織的調查資料顯示，與20年前相比，中國人的平均體重約增加瞭40%，而中國的癌癥發病率則升高瞭近9倍。專傢認為，這兩組數據充分證明瞭肥胖是導致中國癌癥發病率增高的主要原因。
不吃發黴的食品
世界衛生組織調查發現，多數中國人都有節儉的習慣。他們常常不舍得將已經發黴的食品扔掉，而是將這些食品加熱後食用。
其實，發黴的食品中含有大量的黃曲黴素，即便將這些食品加熱也無法去除其中的黃曲黴素。人們常吃這樣的食品，極易患肝癌等癌癥。
要少吃熏制、醃制、烤制、油炸和過熱的食品
世界衛生組織的專傢認為，中國人極愛吃熏制、醃制、烤制、油炸和過熱的食品，這是導致中國的胃病、食管癌的發病率高居世界第一位的主要原因。這類食品主要包括熏魚、烤肉、臘肉、咸菜和火鍋等。
在吃新鮮的果蔬之前要將其清洗幹凈
調查發現，中國是世界上農藥使用量最大的國傢。而一部分中國人的衛生習慣並不好，他們常常不仔細清洗新鮮的果蔬就直接食用，這樣很容易導致果蔬上的農藥進入其體內，從而誘發腸癌、肝癌和腦部腫瘤等癌癥。
不酗酒、不吸煙
調查發現，中國白酒和煙草的消耗量都居世界第一位。而酗酒和吸煙是誘發胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、腸癌、乳腺癌、子宮內膜癌等多種癌癥的主要原因。
據統計，在我國的癌癥患者中，有35%以上人的癌癥是由酗酒和吸煙引起的。
不要長期服用可能致癌的藥物
受某些觀念的影響，很多中國人都有不經醫囑而自行使用藥物的習慣，這就大大降低瞭他們用藥的安全性，甚至因用藥不當而致癌。
據調查資料顯示，中國每年至少有20萬人因用藥不當而致癌。可致癌的藥物主要包括阿司匹林、氨基比林、氯黴素、土黴素、利血平、硫唑嘌呤、環磷酰胺、氨甲喋呤、甲基睪丸酮、乙烯雌酚、苯巴比妥、異煙肼等西藥以及花椒、藿香、款冬花、石菖蒲、砒石;雄黃等中藥。
不要使用有毒的塑料袋
據調查資料顯示，中國是有毒塑料袋使用率較高的國傢之一。人們長期使用有毒的塑料袋(尤其是用有毒的塑料袋盛裝食品)，容易患肝癌、腸癌、乳腺癌、卵巢癌等癌癥。
鑒別塑料袋有無毒性的方法是：用火將塑料袋點燃，易燃燒的為無毒塑料袋，不易燃燒的為有毒塑料袋。
每天曬太陽的時間不宜超過40分鐘
世界衛生組織調查發現，很多中國居民——尤其是老年人都有長時間曬太陽的習慣，而且他們中的絕大多數人都沒有塗抹防曬霜，這是導致中國皮膚癌發病率較高的主要原因。
為此，世界衛生組織的專傢提醒廣大中國居民，每天曬太陽的時間不宜超過40分鐘，而且要養成塗抹防曬霜的習慣。
不要熬夜
世界衛生組織調查發現，隨著電視、電腦的普及和娛樂場所的增加以及工作壓力的增大，每天熬夜(即在凌晨1點以後才睡覺)的中國人越來越多。
而早在2007年，世界衛生組織就將熬夜列為容易誘發癌癥的因素之一。這是因為熬夜會導致人體內褪黑色素(一種能夠抑制腫瘤生長的激素)的含量減少，並會降低人體的免疫力，從而使人易患癌癥。
怎樣能查出癌癥
一般的體檢可以檢出癌癥嗎?
常規體檢不等於防癌體檢。常規體檢重點是放在血壓、血脂、血糖、肝功、腎功等體格檢查，瞭解人體內的功能狀態，評估一個人的身體狀態，防范心血管疾病、糖尿病等慢性病和基礎疾病，重點不在於防癌。而防癌體檢通過抽血、B超、CT、MR來瞭解有沒有癌前狀態的疾病，重點是查癌。同時，常規檢查體檢所用的設備和項目不同。例如常規體檢拍x線胸片來篩查肺癌，而防癌體檢采用的是胸部低劑量的ct。在檢查項目設備上，防癌體檢更具有針對性，根據腫瘤患病的風險來“量身定制”。除此之外，防癌體檢與常規體檢不同之處也表現在檢查報告的解讀者。防癌體檢的檢查報告應該是由經驗豐富的腫瘤專科醫生來解讀分析，從而更利於揪出腫瘤的蛛絲馬跡。
有5類人群是腫瘤高危人群：腫瘤高發地區的人群、常有致癌物質接觸的人群、有惡性腫瘤的傢族史人群、患有癌前病變的患者、35歲以上的健康人群。建議這些腫瘤高危人群，每年做1~2次的防癌體檢。
我們可以自己檢測出癌癥嗎?
大部分癌癥早期很難通過人體能感知的癥狀而被我們得知，因此防癌體檢仍然是癌癥的最佳篩查方法。但有些癌癥是有一些早期征兆的，這裡列舉乳腺癌的自查方法僅供參考：
時間：在月經來潮之後的一個星期所有是檢查乳房的最佳時機，因為此時雄激素對乳腺的影響最小，乳腺處於相對靜止的狀態，病變或異常容易被發現。而絕經後的女性則是由於體內的雌激素減少，受內分泌的影響也少，所以可以隨意選擇就自查時間。
看：直立鏡前脫去上衣，在明亮的光線下，面對鏡子對兩側乳房進行視診，比較雙側乳房是否對稱，註意外形有無大小和異常變化。其異常體征主要包括：乳頭溢腋、乳頭回縮、皮膚皺縮、酒窩征、皮膚脫屑及乳房輪廓外型有異常變化。
觸：舉起左側上肢用右手三指(食指，中指，無名指)指腹緩慢穩定、仔細地觸摸乳房，在左乳房作順或逆向前逐漸移動檢查，從乳房外圍起至少三圈，直至乳頭。也可采用上下或放射狀方向檢查，但應註意不要遺漏任何部位。同時一並檢查腋下淋巴結有無腫大。最後，用拇指和食指間輕擠壓乳頭觀察有無乳頭排液。如發現有混濁的，微黃色或血性溢液，應立即就醫。
臥：平臥檢查時，待檢測上肢舉過頭放於枕上或用折疊的毛巾墊於待檢測肩下。這種位置目的使乳房平坦，易於檢查，其方法與觸查相同。
癌癥是一種嚴重影響身體健康的疾病，雖然網上流傳的自檢方法和早期癥狀繁多，但也不要全部依靠自我檢查和自行診斷，最好還是去正規醫院定期做防癌體檢進行癌癥的篩查。
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引發癌癥的原因
通常情況下，人體細胞的代謝可使它們變為容易排泄的廢物，被排出體外，但也可能在酶的生物轉化作用下，使它們變成能直接引起細胞遺傳物質dna突變的物質，形成癌細胞。然後癌細胞會按幾何倍數迅速分裂繁殖，一個變兩個，兩個變四個……最終形成癌團塊。當它變成臨床上能察見的癌時，雖然開始隻有一個火柴頭那麼大，但已包含很多癌細胞。這個階段相當長，大約需要15到30年。由於癌的潛伏期長，所以癌癥病人以老年人為多。
據世界衛生組織宣佈，預計到2015年，無論發達國傢還是不發達國傢，人們的死亡原因都將趨於一致，生活方式疾病將是影響人類健康的最主要原因。這說明除環境(生物、物理和化學)、職業及遺傳等致病因素外，諸如飲食習慣、吸煙酗酒、精神緊張及運動不足將成為重要的病因，人們應加強自我保健意識，醫生在治病救人的同時，更應擔負起指導人們自我保健的任務。
不良的飲食習慣易引發的癌癥
隨著我國改革開放經濟發展，人們的膳食結構和飲食習慣發生瞭很大的變化，糧、豆和薯類在膳食結構中的比例明顯下降，動物及油類的攝入量隨之增加，過多食用豬肉、牛肉、羊肉能使結腸癌和腎癌發生的危險性增高;過多攝入動物性脂肪和蛋白質可增加子宮內膜癌及卵巢癌的發病率;吃多瞭經醃、熏、曬及炸等加工處理的食物，將與消化道的口咽、食管、胃和胰腺及鼻腔、喉等部位癌癥的發生關系密切。
例如，冰島居民終年進食熏羊肉及熏鮭魚，其人群中的癌癥死亡者有50%以上是胃癌患者。資料表明進食過燙食物可使口腔黏膜充血、受損而發生潰瘍，粗糙食物、進食過快可對食管黏膜造成機械性的刺激，這些均可能是食管癌發病的原因之一。攝取黃曲黴毒素污染的食品與肝癌發生相關，東南亞地區溫暖潮濕的氣候為食物的黴變提供瞭條件，因而肝癌的發病較高，我國廣西、江蘇用當地黴變的花生及玉米均已誘發出瞭大鼠及鴨等動物肝癌。
吸煙易引發的癌癥
現已公認的肺癌的發生除瞭環境中工業廢氣，煤和汽油燃燒所致的大氣污染外，吸煙是導致肺癌的重要因素，據統計有70%~80%的肺癌是由長期吸煙引起的，煙草成分及燃燒的煙霧中有3、4苯並芘、砷、亞硝胺和一氧化碳等多種致癌和促癌物質。
吸煙時間越長，吸煙支數越多和開始吸煙的年齡越小，患肺癌的機會越大。吸煙者發生肺癌的危險性是不吸煙者的10倍，重度吸煙者是不吸煙者的20倍，15歲以下開始吸煙者比25歲以上開始吸煙者高4倍，被動吸煙婦女肺癌的發病率較配偶不吸煙者高2倍以上。吸煙尤其與肺鱗癌發生的關系密切，現已觀察到吸煙者呼吸道上皮細胞變形及纖毛脫落，逐漸形成癌瘤的過程，如停止吸煙2~3年，變形增生的呼吸道上皮細胞尚有可能逆轉至正常。
香煙中還含有大量放射物質，如每天抽煙30支，一年中肺部受到相當於正常人經受300次x線胸透的放射劑量，其放射性損傷誘發肺癌的危害可想而知。
煙霧中的3、4苯並芘還可進入卵巢，破壞卵母細胞誘發卵巢癌。睪丸組織對煙霧中的金屬鎘很敏感，因而吸煙者睪丸癌的發生率較不吸煙者為高。
煙草煙霧中的釙元素還能沉積在腎及胰腺組織而分別發生腎癌及胰腺癌。吸煙者胃癌的發病率較不吸煙者高1.5倍，飯後吸煙隨著胃腸蠕動的加強增加煙霧的吸收量，因而促進胃癌形成的危險性就更大。美國和西歐食管癌病人中有80%~90%的人有吸煙史，每日吸煙20支以上者，死於食管癌比不吸煙者高3.4倍。
飲酒易引發的癌癥
據流行病學調查，飲酒與口腔癌、咽喉癌、食管癌和結腸癌的發病相關，與胃癌和肝癌的發生也關系密切。按英國在20世紀前半葉的統計資料，隨著酒類消耗量的下降則消化道癌癥的死亡率也下降，此後又隨著酒類消耗量的回升，消化道癌癥的發病率又明顯地上升。日本對曾住院的嗜酒者經長達7.5年的隨診觀察，其嗜酒人群中口腔癌及咽喉癌的發病率是一般人群中的2.4倍，食管癌是3.9倍。我國食管癌患者有飲酒史的占35%~40%，美國和西歐也有相似的報告。大量飲酒的人們一般攝食較少，往往影響維生素的攝入、吸收和代謝，從而導致維生素的缺乏，機體在抵抗力下降時易於罹患癌癥。
不良生活方式潛伏著發生癌癥的各種危險，99%的人生來都是健康的，由於外界環境影響和個人的不良行為使人患病得癌。健康長壽是人們共同的追求，讓我們養成科學文明的生活方式，以自我保健為核心把握健康的主動權，達到延年益壽的目的。
癌癥患者吃什麼好
癌癥患者要處理好飲食與化療藥物作用高峰時間的關系。平時的飲食多半定時定量，化療期間的飲食最好避開藥物作用的高峰時間。化療時食欲常較差，又有惡心等反應，要求進餐次數比平時多一些，最好是稀軟易消化的食物，但要達到高蛋白，維生素豐富，熱能充足的要求，這就是人們說的“少而精”。腫瘤高發傢族要多吃菌菇類食物。下面專傢介紹治療癌癥的藥膳復方，可根據患者的具體情況選擇服食。
1、煮草菇猴頭：鮮草菇60克、鮮猴頭菇60克，切片;將食油煎熱，加鹽少許，放入二者，炒後加水煮熟食。本方主要用於消化道腫瘤。
2、猴頭白花蛇舌草湯：猴頭菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎湯服。用於胃癌、食道癌、賁門癌和肝癌等癥。
3、薏苡菱角半枝蓮湯：薏苡仁30克、菱角30克、半枝蓮30克，加水煎湯，1日分2次服，長期服用。可用於胃癌、宮頸癌等。
4、苡仁粥：生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。將苡仁和米一起倒入小鋼精鍋內，加冷水約1000毫升，中火煮約半小時，離火。每日1次，作早餐或點心吃。常食此粥對於預防胃潰瘍癌變甚為理想;對於已發腸胃癌，經手術切除者，食之也能減少復發的機會。
5、箬竹葉茶：幹箬竹葉15克，開水沖泡大半杯，加蓋，五分鐘後可飲。箬竹葉含所有多糖體物質，因此有廣泛的防癌解毒作用。
6、紫草綠豆湯：紫草15克、綠豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草頭汁煎綠豆，小火燒開後約3分鐘，至綠豆尚未開花時離火，需濾出湯液，留下綠豆，並略留餘汁。再將紫草二汁倒入綠豆鍋內，將綠豆燒爛，若水不足可再加水。約剩汁500毫升時離火。
7、烏龜解鬱湯：烏龜1隻、柴胡9克、桃仁9克、白術15克、白花蛇舌草30克，將烏龜治凈，其他藥物煎湯去渣，入烏龜燉熟後，吃龜喝湯。2-3天1劑，常服。本方可用為鼻咽癌的輔助食療方。
8、魚鰾田七方：黃花魚鰾適量、叁七末3克、黃酒適量，黃花魚鰾用香油炸脆，壓碎為末，每次5克，與田七末一同用黃酒沖服。每天1劑，連服15-20劑為1療程。本方可用於食道癌患者之血瘀內結型。
如何辨別癌癥的早期癥狀
很多癌癥如果能早期發現，基本上都可以實現徹底治愈，而臨床上大部分癌癥病人都已經是中晚期，隻能通過控制病情來進行治療。癌癥的而早期癥狀非常不明顯，大部分人都以為隻是小毛病，而沒到醫院檢查，等真正病發瞭已經是中晚期瞭。其實癌癥早期都會出現一些特定的體征跟癥狀，一旦發現要隨時警惕。
癌癥常出現的一些“信號”：
1、可觸及硬結或硬變，例如乳房、皮膚及舌部發現的硬結。
2、疣(贅瘤)或黑痣而有明顯變化。
3、持續性消化不正常。
4、持續性嘶啞、幹咳及吞咽困難。
5、月經期不正常，大出血、月經期外出血。
6、鼻、耳、膀胱或腸道不明原因的出血。
7、不愈的傷口，不消的腫脹。
8、原因不明的體重減輕。
各類癌癥的典型癥狀：
1、身體表淺部位出現異常腫塊∶惡性淋巴瘤、鼻咽癌、甲狀腺癌、乳腺癌等可出現;
2、體表黑痣或疣色澤改變和增大∶見於惡性黑色素瘤;
3、吞咽困難，胸骨後不適感∶見於食管癌;
4、持續性聲嘶、幹咳、痰中帶血∶喉癌或肺癌可出現;
5、消瘦、貧血、大便習慣改變、大便帶血或粘液∶提示大腸癌;
6、頭痛、耳鳴、聽力下降、鼻咽分泌物帶血∶提示鼻咽癌;
7、皮膚粘膜潰瘍不愈∶提示皮膚癌;
8、無痛性血尿∶可能是腎癌、膀胱癌;
9、不規則陰道出血∶宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌可出現;
10、不明原因的發熱∶可能是白血病、惡性淋巴瘤、腎癌等。