紅梨性涼味甘微酸，入肺、胃經，能生津潤燥，清熱化痰，民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘尿赤等癥狀。熟吃梨可滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。下面為大傢介紹。
紅梨水的做法
1.第一步：準備好材料，把枇杷葉和紅梨清洗一下(都說中藥不用清洗，我也就沒洗，介意的可以洗一洗)
2.第二步：把枇杷葉掰碎片，羅漢果掰碎塊，紅梨削塊兒，所有材料放在鍋裡(不用加糖瞭哦，羅漢果是甜的)
3.第三步：加水，開火，大火燒開五分鐘後，轉小火兒煮半小時就可以
4.這是煮好之後的樣子!如果喜歡喝濃的，可以再多煮一些時間也可以
冰糖紅梨水的功效與作用
“冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間才能顯出治療的效果。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。此外, 梨可減輕咽幹喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀;高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕;肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰。”王榮說。因梨中含有較多的配糖體、鞣酸成分以及多種維生素，故高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現頭昏目眩、心悸耳鳴時，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨，能起到保肝、助消化、增食欲的作用。
此外，據法國“顏色治療專傢”研究分析，紅色果蔬可為人提供豐富的維生素C、微量元素鐵，從而使人體抵抗組織產生一種熱能，控制因感冒而升高的體溫，加快病人的康復。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經，有補中益氣、和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的口瘡、風火牙痛。
梨的好處有哪些
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經;具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
1.降血壓
能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2.清肺止咳
能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3.開胃護肝
增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4.防癌抗癌
防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽：含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時，記憶力、註意力、心智敏銳度會提高。
吃梨的禁忌
1.梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
6.梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
各種水果的功效
1.吃草莓培養耐心補充維生素
吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5—10分鐘，最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。
2.吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3.吃葡萄增強免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效， 就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現，葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質，進入人體後有85%被吸收利用。
4.吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A 、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
5.吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
6.吃柚子維護血管健康
柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8隻柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
7.吃蘋果預防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果。美國癌癥研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預防癌癥，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發生率。
8.吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除瞭改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、 便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
9.吃荔枝生血養顏
有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，祖國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
10.吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11.吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智。
12.吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。因此，若是吃瞭大量肉類菜肴後，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。
13.吃榴蓮促進腸蠕動
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
14.吃桃子清熱潤肺
桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。