貧血可能出現在任何一個年齡段中，而不是的人群所會出現的貧血誘因都是不一樣的，而所進行改善的措施也是不一樣的，現在是針對貧血的現象來進行介紹，看看當老人出現貧血的誘因會是什麼呢?
老人經常貧血的四種原因
1、鐵吸收利用率降低
膳食中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩種形式，它們在腸道是通過不同機制被吸收的血紅素鐵可被腸粘膜上皮細胞直接吸收，其吸收率高達20%以上，而非血紅素鐵在吸收前必須與結合的有機物分離，轉化成亞鐵後才能被吸收，很大程度上受到食物中其他成分的影響，吸收率常僅為1-5%。
動物性食品中的鐵的有將近一半是血紅素鐵，另一半是非血紅素鐵。植物性食品中的鐵全部都是非血紅素形式。老年人的膳食一般攝入的肉、魚、禽類食物較少，植物性食物攝入較多，而植物性食品中的植酸、草酸、磷酸和膳食纖維等均能降低非血紅素鐵的吸收利用率。另外，還與維生素B12、B6及葉酸等營養素攝入量不足、飲茶過濃等因素有關。
2、胃酸缺乏
非血紅素鐵主要以Fe(OH)3絡合物的形式存在，在胃酸下，可還原成亞鐵離子，再與腸內容物中的維生素C，某些糖及氨基酸形成絡合物，有利於吸收。許多老年人胃酸分泌減少，或服用抗酸劑，不利於非血紅素鐵的釋出，也阻礙鐵的吸收。
3、鐵攝入量減少
隨著年齡的增加，食物攝入總量減少，鐵的攝入量亦有減少的趨勢。我國老年人每日鐵的膳食推薦量為12毫克。由於老年人的活動量減少，咀嚼消化功能衰退，每日進食的數量和品種大大受到限制同樣也影響瞭鐵的攝入量。
4、蛋白質攝入不足
血紅蛋白的主要組成成分是血紅素和珠蛋白，僅有鐵而沒有足夠的氨基酸，仍然不能合成血紅蛋白。老年人往往限制飲食攝入蛋白質的數量和質量不高，亦會引起貧血。
老年人貧血吃什麼
葡萄。葡萄酸甜可口、營養豐富，被中醫奉為補血佳品。通常我們在吃葡萄的時候經常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉，殊不知，葡萄最有營養的部分也被我們一同吐掉瞭。葡萄全身都是寶。研究發現，葡萄皮中的黃酮類物質，能防止動脈粥樣硬化，保護心臟。葡萄籽能有效清除人體內多餘的自由基，有抗氧化、抗癌的功效，可增強免疫力，延緩衰老。老年人牙口不好，吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用，這樣更有助於消化，提高營養的吸收率。
蓮藕。蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
菠菜。菠菜有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
桑葚。桑葚中含有大量人體所需要的營養物質，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的癥狀。桑葚具有免疫促進作用。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。
老年人貧血有幾種癥狀表現
缺鐵性貧血
可占20%~50%。最常見的原因是慢性失血，以消化道失血最為多見，老年人易患痔瘡、肛裂、胃腸道癌腫、潰瘍性結腸炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由於牙齒脫落，咀嚼困難，或者患有食管疾病、中風，引起吞咽困難進食少，造成鐵攝入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除術後、慢性腹瀉等導致鐵的吸收障礙，更容易發生缺鐵性貧血。
常見癥狀有頭昏、耳鳴、乏力、憂鬱、激動、幻覺等神經系統癥狀。有的表現為氣短、胸悶、心悸、踝部水腫，易被誤診為心臟病。還有舌黏膜萎縮、口角炎、指甲扁平等表現。老年人由於器官功能衰退，對貧血耐受性差，即使輕、中度貧血，癥狀也很明顯。
早期的胃腸道腫瘤伴出血常以缺鐵性貧血為首發癥狀。盲腸癌腫在癥狀出現前常已有較長時間的隱匿性失血。如果忽略瞭胃腸道腫瘤的診斷和治療，其後果不堪設想。
巨幼細胞性貧血
它是由於葉酸或維生素B12缺乏，脫氧核糖核酸(DNA)合成障礙所引起的一組貧血。人體所需要的葉酸和維生素B12都來自食物，動物性食品如肉類、動物肝、魚、蛋、腎都含有豐富的維生素B12，新鮮蔬菜、水果、酵母，動物肝、腎和蘑菇中含有較多的葉酸。有些老年人偏食，長期吃素，或因患有冠心病、糖尿病盲目控制飲食，或患空腸、回腸疾病以及萎縮性胃炎、慢性腹瀉，會造成葉酸、維生素B12的攝入不足和吸收不良。
食物烹調過度、醃制及貯存過久，會破壞葉酸。胃大部切除後，內因子缺乏會影響B12吸收。某些藥物如苯妥英鈉、氟脲嘧啶、對氨柳酸鈉等可影響葉酸或維生素B12的吸收和利用。上述這些都會造成巨幼細胞性貧血。
患巨幼細胞性貧血的老年人病情多數癥狀較重。除一般貧血癥狀外，消化道癥狀比較突出，如厭食、腹脹、腹瀉、便秘。舌炎也較常見，舌質紅且光滑，易誤診為消化道腫瘤。維生素B12缺乏時，常出現神經系統癥狀，如手足麻木、感覺障礙、步伐不穩、走路困難。
有的老年人還常出現精神癥狀，如淡漠、抑鬱、嗜睡或精神錯亂。
系統疾病性貧血
慢性感染、炎癥或惡性腫瘤引起的貧血稱慢性病貧血。肺膿腫、膽囊炎、泌尿系感染、肺結核、類風濕性關節炎、嚴重外傷、燒傷和惡性腫瘤、淋巴瘤、白血病等是常見的原發疾病。
系統疾病性貧血也稱繼發性貧血。最常見的有慢性腎功能衰竭、肝病及甲狀腺功能減退引起的貧血。慢性腎功能衰竭常有貧血，並隨腎臟病變發展而加重。當血清肌酐超過309。4微摩爾/升(3。5毫克/分升)時，絕大多數患者出現貧血，稱為腎性貧血。
老年人貧血的食療方法
1、含鐵豐富的食物
主要包括動物內臟(肝臟、腎臟、心臟)和瘦肉，多種海產品，如海帶、紫菜、貝類;多種水果，如番茄、杏、棗、柑桔等，以及黃豆、菠菜、芹菜、白菜和油菜等均含有較為豐富的鐵質，老人應適當多食。民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品，實踐證明也有效果。用鐵鍋炒菜和煮飯，以增加飲食中的含鐵量。
2、維生素C的攝取
維生素C呈酸性，在體內能促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如多種新鮮果蔬，特別是楊梅、柑桔、番茄、檸檬和山楂等。也可適當多食食醋。
3、增加維生素B的攝取量
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質，動物內臟、海產品和瘦肉及綠葉蔬菜中含量較多，可適當多食用。
4、避免喝濃茶和咖啡
喝濃茶和咖啡容易引起缺鐵性貧血。這是因為濃茶和咖啡中含有很高的鞣酸，它與食物中的鐵絡合生成不溶性的沉淀(鞣酸鐵鹽類)，妨礙鐵的吸收，易造成缺鐵性貧血。
老年人特別要註意自己的飲食，發現自己身體缺少什麼元素，應該及時補充，這樣才能確保健康長壽。
老人貧血可能是疾病征兆
老人常見貧血，卻大多重視不夠。尤其是老年男性，睪丸素分泌不足，紅細胞生成素分泌減少，貧血更為明顯。面對貧血，多數老人會將其歸結為偏食或營養不良，而不及時加以重視。殊不知，心臟病、消化道腫瘤、慢性感染等多種疾病都可能以貧血“打先鋒”，若不能及時捕捉並重視，可能導致嚴重的器質病變。
比如，貧血後，血液中紅細胞數量及血紅蛋白含量明顯減少，紅細胞攜氧能力大幅度下降，引起全身組織器官缺氧，會大大加重心臟的負擔。貧血還使心臟自身的供血下降，進一步導致心臟缺氧。這對已患冠心病、冠狀動脈硬化的老年人來說，影響更大。為瞭避免貧血損害心臟，當出現乏力、容易疲勞、活動量大時心悸;體位突然改變時頭暈明顯;面色、手指甲、嘴唇蒼白等早期貧血癥狀時就要引起重視，及時到醫院檢查。
老年人繼發性貧血也十分多見，可見於膽囊炎、慢性支氣管炎、泌尿道感染、肺結核，及類風濕性關節炎等，此外，腎性貧血、肝性貧血也不鮮見。老年人重度貧血，約半數由惡性腫瘤引起，必須引起充分註意。特別是消化道腫瘤，早期即可表現為貧血，且用鐵劑後血紅蛋白可能上升，但短期內便會再貧血。
老年人貧血的特點是緩慢、隱匿，應特別留意其征兆。比如，皮膚黏膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促，以及淡漠、無欲、反應遲鈍等精神變化。一旦出現上述問題，應考慮是否貧血。需要註意的是，老年人貧血除瞭查血色素，還要查大便潛血，長期慢性貧血者還要盡早做全身檢查，包括肺部、胃腸道、血液、泌尿生殖系統等。
當然，也有很多老人屬於缺鐵性貧血，這種情況則不必過於擔心。首先，這可能是老年痔瘡、子宮功能性出血導致的慢性失血;其次，鐵的攝入量不足，也會導致體內儲鐵量下降。這部分老人可以通過飲食調養，含鐵豐富的食物包括動物內臟、海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等。為促進鐵的吸收，還應吃些酸味食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。貧血病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特別註意飲食的色、香、味，以提高患者的食欲。