高血壓的癥狀因人而異。早期可能無癥狀或癥狀不明顯，常見的是頭暈、頭痛、頸項板緊、疲勞、心悸等。僅僅會在勞累、精神緊張、情緒波動後發生血壓升高，並在休息後恢復正常。隨著病程延長，血壓明顯的持續升高，逐漸會出現各種癥狀。此時被稱為緩進型高血壓病。緩進型高血壓病常見的臨床癥狀有頭痛、頭暈、註意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等。高血壓的癥狀與血壓水平有一定關聯，多數癥狀在緊張或勞累後可加重，清晨活動後血壓可迅速升高，出現清晨高血壓，導致心腦血管事件多發生在清晨。那麼血壓高患者應該吃什麼食物呢，我們一起來看一下。
血壓高患者應該吃什麼食物呢
蛋白質：應該選用優質蛋白，植物蛋白最好是占一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚，會降低因高血壓致腦卒中的可能性。
脂類：多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等，這樣可以防止動脈粥樣硬化，控制血壓升高。
碳水化合物：多吃粗糧、雜糧，多食用面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等，同時還有高膳食纖維，可以促進腸蠕動，加速膽固醇的排出。
維生素：大劑量的維生素C可使膽固醇轉化為膽汁酸排出體外，改善心功能和血液循環，多吃新鮮的蔬菜和水果。
蔬菜：蔬菜能促進腸胃蠕動，有利於降低血液粘稠度，從而有利於降血壓，蔬菜有：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
血壓高的原因
1、不良生活習慣
生活習慣、飲食習慣的改變是引發高血壓的因素中的主要原因，大量飲酒、吸煙都可引發高血壓，另有研究表明有經常熬夜習慣的人易患高血壓病，甚至發生中風，而生活井然有序，平時早睡早起者患高血壓比例低。
2、生活壓力大
隨著社會的發展，競爭越來越激烈，工作壓力、生活壓力壓的人們喘不過氣來，壓力過大會導致體內的兒茶酚胺分泌增多，它們會引起血管的收縮，血壓的升高，心臟負荷加重。
3、性格因素
情緒易激動，性格比較火爆、急躁的人也容易引發高血壓。比如說一些促使血管收縮的激素在發怒、急躁時分泌旺盛，而血管收縮便會引起血壓的升高，長期如此，將會導致血壓升高，因此，性格也是導致高血壓的因素之一。
高血壓這種疾病最常見的病因就是來自於生活方面，上述中的幾個方面都是非常常見的，但除去這些之外，年齡方面的因素也是不可忽視的，人們都知道，高血壓主要是發病於中老年人群，所以，這類人群一定要重視預防。
血壓高的主要癥狀有哪些
1.高血壓典型癥狀時肢體麻木，很多人出現睡覺的時候肢體很容易麻木的現象。高血壓患者會出現肢體麻木現象，一般是手指和腳趾的麻木，還伴隨著皮膚上像是有螞蟻爬過的感覺，有的患者還會出現頸部以及背部的肌肉的緊張、酸痛。一般來說肢體的麻木不太容易好。
2.高血壓的患者容易煩躁心悸或者失眠，有的人成宿睡不著覺，這時候就要考慮高血壓的可能。高血壓的患者會出現不知原因的煩躁以及心煩，心悸的癥狀，由於 煩躁，甚至會影響到患者的睡眠，會出現失眠的癥狀。該癥狀是因為患者的大腦皮層功能出現紊亂以及植物神經出現功能失調有關。
3.全身癥狀的主要表現就是經常性頭痛頭暈，高血壓的典型癥狀。高血壓的患者在還會出現全身的癥狀，通常表現為頭暈和頭痛，情緒特別容易激動、註意力不集中的癥狀，有的患者還會伴有頸部的板滯。
4.高血壓在腦部的表現就是頭部疼痛或者間歇性頭暈。腦部最明顯的癥狀就是頭痛、頭暈。這些現象大部分都是因為患者突然清醒高亢，疲勞乏力，或者天氣突然變冷、變熱、停用降壓藥而導致。患者的血壓會急驟升高。而且還會出現劇烈頭痛、視力障礙等現象。
血壓高的日常護理
一、飲食要三低二高
飲食可以說是與每個人的健康息息相關，它對調控血壓具有非常關鍵的作用，良好的飲食習慣可以促進康復進程。高血壓患者要堅持低動物脂肪、低糖、低鹽;多吃高蛋白、高纖維素(蔬菜)的飲食原則。飲食“三低”原則可避免不良的飲食導致血壓的升高，而“二高”則是有效降壓的重要飲食方法。
二、大便通暢
便秘對血壓的影響是非常明顯的，在生活中許多中老年人深受便秘的危害，導致血壓升高出現危險，所以高血壓患者要避免便秘發生。因為人體在排大便時腹壓升高可以影響血壓，排便困難的人，則更明顯。所以高血壓患者在排便困難時，可服用一些緩瀉劑。日常應多食含纖維素多的蔬菜，還應養成每天定時排便的習慣。
三、情緒平和
情緒的劇烈起伏會對血壓形成極大的影響，導致血壓的急劇上升，嚴重的會危及到患者生命。因此，高血壓患者要想血壓平穩，就要在生活中保持平和的心態，穩定的情緒是高血壓治療的一個重要基礎。有臨床調查發現，血壓的調節與情緒波動關系非常密切，對於患高血壓的人，要有良好的自制能力，保持情緒的相對穩定。
四、慎選營養品
水蛭清多肽卵磷脂片可以降低血液粘度，使血液流變增強，改善血液循環;降低血液粘度，加強血液流動性，促進紅細胞功能的恢復。對於降壓、保持血壓平穩有很好的效果。
以上為大傢介紹瞭四大高血壓的日常護理方法，在飲食的方面要註意避免高脂肪高熱量的食物，保持情緒的穩定，大便要通暢，才能更好的護理高血壓。
血壓高的八大危害
冠心病 高血壓是冠心病的主要危險因素之一，高血壓病病人患冠心病的危險是正常者的2倍，長期高血壓不治療，有50%死於冠心病。?
糖尿病 在糖尿病人群中，高血壓的發病率是正常人群的2倍。糖尿病與高血壓並存相當常見，它是病人發生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。?
心力衰竭 心力衰竭是高血壓的常見並發癥，流行病學研究表明40%—50%的心衰起因於高血壓。血壓越高，又沒有治療，發展為心衰的可能性越大。有人對5314例高血壓病人隨訪14.1年，有392例發生心衰，高血壓已被認為是導致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險，而左心室肥厚和心梗可引起心臟功能不全，因此，高血壓在心衰歷程中起著重要作用。?
高血脂 有人研究高血壓與總膽固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相關，血脂代謝紊亂，使心血管病的危險性和發病率明顯增加。
腎病 在人類，腎臟參與高血壓的形成與維持，反過來，腎臟又因血壓升高而損害，長期高血壓沒有治療，可引起終末期腎功能衰竭，或加速腎實質的破壞導致原發或繼發的腎臟疾病。
周圍動脈疾病 高血壓使間歇性跛行的危險增加3倍，可能是因為血壓升高使某些特定的部位如下肢動脈、頸動脈、冠狀動脈硬化加速，導致下肢動脈發生缺血、營養障礙，甚至壞死。
中風 高血壓腦卒中的發生率是正常血壓的7.76倍，還有研究表明，降壓治療可使中風發生率降低40%，冠心病危險降低15%。
左室肥厚 在所有高血壓病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，輕度高血壓患者發生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍，而重度高血壓可達10倍。左心室肥厚是心梗的一個潛在危險因素，並影響左室收縮功能，因此高血壓左室肥厚是一個與心血管發病率和死亡率密切相關的重要危險因素。