俗話說,月子是女人重生的機會。月子對於產後身體的恢復是非常重要的,而坐月子其中一個很重要的方面就是飲食的調理。之前“微博女王”姚晨的天價月子餐遭到曝光,由臺灣專業月子機構搭配的月子餐保守估計每個月花費超過人民幣4萬元。除瞭姚晨,不少女星在產後都享受瞭無比豪華的月子餐。看來,月子飲食調理果然是產後修復的重頭戲。那產後要吃什麼補品呢?請看下面介紹。

產後吃什麼補品

1、紅糖

營養特點:含鐵量高,給產婦補血。 營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出。

專傢提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

2、雞蛋

營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。有助於產婦恢復體力。維護神經系統的健康。

專傢提醒:每天吃4-6個已足夠,過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。

3、芝麻

營養特點:富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、可提高和改善膳食營養質量。

專傢提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。

4、小米

營養特點:含較多的vb1和vb2,纖維素含量也很高。幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。

專傢提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。

5、肉湯

營養特點:含有易於人體吸收的蛋白質、礦物質。味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,並還可促進泌乳。

專傢提醒:因產婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高於一般人,因此大量喝湯十分有益。

產後不能吃哪些食物

1、忌食寒涼生冷食物:產後身體氣血虧虛,應多食用溫補食物,以利於氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物,會不利於氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,並且不利於惡露的排出和淤血的去除。

2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,並容易導致便秘,進入乳汁後對嬰兒也不利。而且孕婦產後氣血虛弱,若進食辛辣發散類食物,如辣椒,可致發汗,不僅耗氣,並可傷津損血,加重產後氣血虛弱,甚至發生病癥。

刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會影響睡眠及腸胃功能,對嬰兒也不利。

3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產後,淤血內阻,不宜進食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利於惡露排出。

4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利於消化系統的恢復,還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過咸食品:過咸的食物,如醃制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水瀦留,嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。

6、忌食過硬、不易消化的食物:產婦本身胃腸功能較弱,加上運動量又小,堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利於產婦消化、吸收,往往還會導致消化不良。

產後進補註意事項

月子是女人的重要時期,月子期間的飲食至關重要,既要補充生產時所消耗的大量體力,又要充分制造乳汁。自然而然,產後進補則要十分講究瞭。產後進補的註意事項有:

1、適當補充體內的水分。

新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水分,喝湯是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。

2、以流食或半流食開始。

新媽媽產後處於比較虛弱的狀態,胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進行剖宮產的新媽媽,麻醉過後,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復。因此,產後的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

3、清淡適宜,易消化。

月子裡的飲食應清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進。切忌大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為宜,但並不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、薑、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調味料則有利於血行,有利於淤血的排除體外。

4、少吃多餐

孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成瞭壓迫,產後的胃腸功能還沒有恢復正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營養,又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復。

5、葷素搭配,營養豐富。

多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。

從營養角度來看,不同食物所含的營養成分種類及數量不同,而人體的養則是多方面的,過於偏食會導致某些營養素缺乏。一般人提倡月子裡大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養素外,一般多有纖維素,促進消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營養才豐富。

6、不宜食用生、冷、硬的食物

產後宜溫不宜涼,溫能促進血液循環,寒則凝固血液。在月子裡身體康復的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調,出現腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫熱後切片食用。

7、 切忌盲目進補

盲目地進食補藥和補品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節的差異性、環境的變化等等。

產後吃什麼補氣血

八寶雞湯

材料:黨參10克,白術10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克,肥母雞1隻,豬肉500克,雜骨500克。

調料:蔥花,薑絲各少許。

做法:1、將母雞去毛洗凈,豬肉切碎,雜骨打碎,餘藥洗凈用幹凈的紗佈包裹浸濕。

2、將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開,加入薑,蔥,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。

提示:補氣養血,適用於血虛氣弱之產後腹痛。

清燉羊肉

材料:羊肋條肉1000克。

調料:蔥,薑,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。

做法:1、羊肉洗凈,切成方塊。

2、鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時,先下蔥花,薑絲熗鍋。

3、再將羊肉塊放在鍋裡煸炒,炒到羊肉塊變色時,放上料酒,加高湯,燒開,用小火燉約2小時,肉已酥爛,湯已收瞭多半時,放蔥段,薑塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。

提示:產後產婦多吃些羊肉,瘦豬肉等動物性食品可以快速恢復體力。

紅棗佈丁

材料:鮮牛奶250克,紅棗100克,瓊脂少許。

調料:白糖,蜂蜜各適量。

做法:1、將紅棗洗凈放在鍋中煮爛,撈出去掉皮,湯汁留用。

2、將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內,加適量清水後,上火微煮成瓊脂液稍涼待用。

3、將白糖,蜂蜜,瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開,邊煮邊不停的攪拌。

4、加入鮮牛奶和棗肉煮開,邊煮邊不停攪拌。

5、倒入洗凈擦開,塗抹過一層薄油的佈丁模中,冷卻後放入冰箱凝固即可。

提示:選用形狀各異的小容器,能使制作出來的造型獨特,紅棗營養豐富,是產婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。

米酒蒸螃蟹

材料:螃蟹數隻。

調料:米酒少許。

做法:1、洗凈螃蟹,盛碗內,隔水蒸。

2、將熟時加入米酒1-2湯匙,再蒸片刻,食蟹肉可蘸著熟植物油,醬油,味精等調味品。

產後吃什麼水果

1、香蕉:很多產婦在生育後,因為身體還沒有恢復,又不敢使大力排便,再加上進補的食物太多,經常會出現便秘的情況。那麼,產婦可以吃什麼水果好?產婦可以試一試香蕉。香蕉裡含有豐富的纖維素。既可以通便,又可以補血,對治療便秘,促進胃腸蠕動有很好的效果。

2、葡萄:葡萄酸甜可口,性平。產婦可以吃什麼水果?產婦可以在坐月子期間吃適量的葡萄,來利尿、補氣血。葡萄裡含有豐富的鐵,產婦可以用葡萄來補血。

3、蘋果:蘋果性平,不讓讓產婦上火,所以,產婦們可以經常吃些蘋果。在蘋果裡含有豐富的維生素和膳食纖維,幫助清潔腸道。產婦可以吃什麼水果?蘋果是可以經常食用的水果種類之一。

4、紅棗:紅棗中含維生素C最多,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用,尤其適合產後脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。

5、橘子:橘子中含維生素C和鈣質較多,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面,出 血較多。如果吃些橘子,便可防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產婦適當吃些橘子,能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣不僅能促進 嬰兒牙齒、骨骼的生長,而且能防止嬰兒發生佝僂病。