鴿蛋孕婦能吃嗎

提起蛋類，街面上常見的就是莫過於最常見的雞蛋。其實在蛋類中，鴿子蛋同樣具有很大的營養，是一廣為流傳的傳統滋補佳品，素有“動物人參”的美稱。然而我們對於鴿子蛋有很多的不瞭解，例如鴿子蛋有什麼營養、功效、鴿子蛋怎麼做更好吃以及鴿子蛋對於孕婦是否能食用?現在不如讓我們一起瞭解一下吧!

鴿蛋味甘、咸，性平;鴿子蛋富含高品質蛋白，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽萎、營養不良。對於孕婦和產後的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的愈合減輕長傷口的疼痛。

專傢提醒：孕婦吃鴿子蛋，最好以蛋黃為主。鴿子蛋蛋黃有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環、增加血色素等功能。孕婦食用鴿子蛋更是有很多的好處：

1、預防小兒麻痹癥鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，這些成分有助於預防小兒麻痹的功效。孕婦吃鴿子蛋好處。

2、促進孕婦食欲孕婦吃鴿子蛋不但夠預防胎兒得小兒麻痹癥，還有助於幫助孕婦促進食欲哦!

3、治療孕婦頭暈等癥狀鴿子蛋對有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。

4、促進血液循環蛋黃是鴿子蛋之精華所在。

5、明亮胎兒眼睛。很多孕婦吃鴿子蛋完全的因為使胎兒以後的眼睛更明亮更漂亮些。

所有孕婦可以吃鴿子蛋，但是一定要適量。

鴿子蛋的營養價值

鴿蛋具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，治療陽萎、營養不良;主要用於腎虛所致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等癥。

除此之外，鴿子蛋又因為其豐富的營養成分。針對不同人又有不同的功效。例如：

對於女性來說有利於：養顏護膚。能增強皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治愈疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚艷麗。臉上長青春痘，如果是閉合型粉刺，食用鴿子蛋還可以達到清熱解毒去疤痕，收斂毛孔的功效。

對於男性來說過鴿子蛋能夠補腎益氣。補腎、益精氣、助陽提神，可治療治療陽萎。針對嬰幼兒可以預防麻疹。

在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效，有效清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。鴿蛋還能解瘡毒，小兒吃瞭能治水痘。

在懷孕期間經常食用鴿子蛋，胎兒的脛骨可以得到很好的發育。鴿子蛋還有解胎毒的功效。對於孕婦和產後的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的愈合減輕傷口的疼痛。

而且有利於肝病患者的肝臟結構和功能的維護和修復。

適宜於容易上火的人士食用。能夠清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

蛋的吃法雖然很多，但也要註意吃法正確與否，否則不但沒有補充到營養，還可能影響到健康。在吃蛋時，如果能配合下列的健康吃法，不但可以減少膽固醇的吸收，更能多加有效利用蛋的營養：

1、鴿蛋含有各種營養素，所以若能搭配蔬菜食用，營養將更均衡。

2、吃鴿子蛋時多搭配蔬菜食用，有助蔬菜中的纖維，吸收膽固醇及其它有害物質，並將之排出體外，減少膽固醇的危害。

3、每天一顆蛋加上米飯、面食一起食用，就可完備地取得各種人體必需的氨基酸，所以也不需一天吃太多蛋。

6、煮蛋時可依個人所需，酌量加些中藥，如枸杞、紅棗、何首烏、川芎、艾葉、益母草等一起食用，將更具食療效果。

7、蛋殼的顏色與蛋的營養價值無關，所以不必特意去吃紅褐色蛋殼的土雞蛋。

8、吃受精蛋未必比未受精蛋營養，因為未受精蛋沒有因胚胎發育而消耗養分，營養較完整。

9、蛋黃已散開的蛋不能食用，因為那可能是儲放時間過久，已被細菌寄生、分解，所以蛋黃才會散開。

10、蛋黃的顏色濃淡，與它的營養價值無關，所以不必特別吃紅蛋黃的蛋。

——適宜術後/產後恢復.孕婦兒童老人皆宜的滋補藥膳,其所含微量元素，能有效改善皮膚細胞活性，增強皮膚彈性，增加面部紅潤，美容養顏。

——適宜工作繁忙壓力大的朋友，不會因攝入脂肪及膽固醇而增加心血管負擔。

——適宜老年人，兒童，體虛、貧血者由於脂肪含量較低，同時適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用。

-----小兒患水痘時，適宜每日吃鴿蛋2個，連吃3～5天。”常吃可預防兒童麻疹。據《本草綱目》記載：鴿蛋能“解痘毒”。《隨息居飲食譜》亦雲：“鴿卵能稀痘，食品珍之”。

鴿子蛋又名鴿卵。鴿蛋含豐富的蛋白質、脂肪及維生素，是我們重要的食品之一。熱量為每100克170千卡。

蛋白質是構成一切細胞和組織結構必不可少的成分。它是人類生命活動最重要的物質基礎。在人體細胞中，蛋白質約占1/3，成年人體內平均約含蛋白質16.3%因此，飲食單調就會造成營養失調。

脂肪，生命運轉必需品。細胞有瞭存在的基礎，依賴於脂類物質構成的細胞膜，將細胞與它周圍的環境分隔開。使生命得以從原始的濃湯中脫穎而出，獲得瞭向更加復雜的形式演化的可能。

維生素是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，組成細胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。

三者搭配而成。所以鴿蛋即有效的增加人體所需營養，有不會導致發胖。

在醫學上，肥胖的一種被稱為“過食性肥胖”。也就是說由於人體攝入的營養成分過多所造成的。所以，如果大量使用食品當然會引起體重的增加。就這樣來看的話，食用鴿子蛋是不會引起肥胖的，但一定適量而食。