孕婦能吃蓮子嗎

說到蓮子，不僅讓人聯想到那滿眼碧綠的荷花池，葉子一張挨一張，花骨朵亭亭玉立，一個個蓮蓬裡面整整齊齊的排著一排有一排的蓮子。蓮子是很有名的滋補食材，是藥三分毒，而用食物補益身體，能做到安全有效一舉兩得。那麼，孕婦能吃蓮子嗎?下面我們就來為大傢詳細的介紹一下。

孕婦可以吃蓮子，而且蓮子的藥效功能對於孕婦來講還是可以的。

蓮子養心，但不宜多吃，建議你在吃的時候，把蓮子做進粥裡，其效果會更好。而且記得，放蓮子的時候，最好是適量放，不要過多。

蓮子生著也能吃，但是對孕婦來講，最好是可以吃煮熟瞭的蓮子，這樣，營養價值高，而且有利於吸引。

如果不想做粥地話，也可以用蓮子來沖水喝，這樣的效果也是可以的，但註意飲水量的攝入，不要過多，導致尿多而流失體內的鉀。

新鮮的蓮子不建議孕婦吃，而是需要吃一些熟透瞭的，這樣，做起來的粥也好喝。煲湯的時候，也可以加蓮子。

孕婦吃蓮子會怎樣

1、孕婦多吃蓮子可補腎

蓮子益心補腎，對補腎是非常好的，孕婦吃蓮子是可以補腎的。蓮子中含有的鈣、磷和鉀非常豐富，可以維持人體肌肉的伸縮性和心跳節律等作用，同時還具有補腎的功效。同時經常吃些蓮子，可以幫助穩定心神、增強記憶力。

2、孕婦多吃蓮子可下火

孕婦夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人孕婦容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

3、孕婦吃蓮子可靜心

蓮子有鎮靜、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用，其中含有豐富的鈣、磷和鉀，除可以構成骨骼的牙齒成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜，維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。

很多懷孕的準媽媽都非常註意自己的飲食問題，很多食物不敢吃，生怕對胎氣產生影響。蓮子是一種去熱食物，因為去實熱的食物或藥物涼性大，都比較容易損傷陰氣，孕婦在孕期上火很嚴重可以適當的吃一些，但是吃多少則要視情況而定哦。

1、最好分清自己是實熱還是虛火，才能對癥食療。

如果是虛火，可用滋陰去虛火的食物。而孕婦由於血旺，一般上火都是實熱，適合服用有益健康，但也不能過量服用，一面損傷胎氣。

2、大便燥結者少吃

蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用。如果孕婦大便燥結嚴重的話，吃瞭太寒涼的蓮子會導致身體的不適，胎兒也會受到影響，因為陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不應再食用收澀傷陰之品。

3、不宜空腹服用蓮子心

蓮子心苦寒，不宜空腹服用。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。

其實孕婦在飲食上雖然有很多需要註意的地方，但是也不用太過緊張，適當的飲食和休息，胎兒也可以很健康。

1、蛋黃蓮子羹，蓮子洗凈後加水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩，安神固胎。

2、冰糖蓮子，蓮子50克洗凈浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然後回鍋再燉濃後食用。

3、蓮子茯苓糕，蓮子肉、茯苓各一份，白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量後拌勻，以水和面，上籠蒸成糕即可。

4、蓮子龍眼羹，蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中，加適量水，上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來，隨吃隨取。

5、大棗蓮子粥，蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥，食時加適量白糖，爽口又補鐵。

6、蓮子粥，用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。

孕婦吃蓮子的好處在於可以去火，孕婦吃瞭蓮子後不拉肚子就可以繼續吃。

蓮子，吃時將心去掉，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和藥膳，是一味保守的藥食佳品，具有沉著安神、補中益氣、養心益腎、健脾養胃、清腑潤臟、聰耳明目、澀腸止瀉的成效，還能收斂煩躁的心火，讓人安靜且簡單入睡。蓮子具有很高的藥用價值，為滋補元氣的珍品。