牛奶燕麥粥

現在人們越來越重視身體的健康，於是相應的，食物的營養成瞭當下的一個熱點。牛奶燕麥粥就是一種健康粥。牛奶燕麥粥由牛奶和燕麥組成。大傢都知道，牛奶的營養物質十分豐富，日常飲食離不瞭它;而燕麥，跟牛奶的營養價值不相上下。於是，牛奶燕麥粥就成為瞭餐桌上一道備受喜愛的健康粥。下面，我們一起來具體瞭解一下牛奶燕麥粥吧!

牛奶燕麥粥做法

燕麥倒入鍋中備用。

再加入300cc的水，使用鍋鏟輕輕地將燕麥戳開在水裡。(加水之後，燕麥多少都會浮在水面上)

再拿到瓦斯爐上，以中火起火煮(或中小火均可 )。

沸騰之後，轉為小火。

沸騰之後，馬上使用鍋鏟輕輕地沿著鍋型由裡到外，由外到裡攪拌。(這個時候水分差不多蒸發沒瞭)

攪拌之後，慢慢地由裡到外，由外到裡的一邊倒入牛奶，一邊使用鍋鏟輕輕地順著鍋型攪拌(由裡到外，由外到裡 )，牛奶倒完之後，再以小火煮，再緩緩地順著鍋型攪拌。

再一邊加糖粉，一邊攪拌(由裡到外，由外到裡 )。(糖一次不要加太多，多分幾次(這是第一次))

最後加入糖粉(這是第四次)，這個時候開始沸騰，再使用鍋鏟攪拌至沸騰為止。(攪拌至中途之時，備用的湯匙勺一湯匙在小碗裡嘗嘗看口感，煮至喜愛的口感即可。)

沸騰之後，熄火即可。

裝入備用的碗盤即可。

小竅門：

心得後語 :

1 : 糖粉使用普通砂糖(其它糖)即可。

2 : 糖的份量，請自行斟酌即可。

3 : 燕麥粥做稀一點口感，可在步驟(8)加糖之後，再加上100cc的牛奶即可。

4 : 時常攪拌是為瞭不著鍋焦，步驟(4)沸騰之後，步驟(5、6，7，8)最容易著鍋焦的時候，

偶爾要從鍋底由裡到外，由外到裡稍微的攪拌。

牛奶燕麥粥的功效

牛奶燕麥粥可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合，防止貧血的功效，是補鈣佳品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

牛奶燕麥粥的熱量

牛奶燕麥粥的整體的熱量稍微有點高。因為生燕麥的熱量是100克有367大卡，煮熟的燕麥熱量雖然會降低一些，但是也還不低。再者牛奶的熱量本來就很高，所以兩者相加，熱量自然會更高。所以如果早晨喝瞭牛奶燕麥粥的話，就不要再吃其他的食物瞭。當然，僅僅牛奶燕麥粥的營養物質就足夠維持人體生命活動所需瞭。牛奶燕麥粥可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合，防止貧血的功效，是補鈣佳品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

牛奶燕麥粥能減肥嗎

牛奶燕麥粥雖然熱量很高，但確實可以減肥。因為燕麥是粗糧，含有豐富的植物纖維，可以幫助人們清理腸道，熱量比較低，營養也十分豐富。把牛奶和燕麥粥放在一起煮，這樣不僅營養價值會更高，而且不會出現減肥後會營養不良的狀況。雖然加牛奶後熱量會變高，但是乳制品會消耗脂肪，所以非但不會變胖，反而會越吃越瘦。還有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮麥片的時候不要將牛奶煮沸，保持在80度左右，否則就會破壞裡面的營養。

吃牛奶燕麥粥對美容有什麼好處嗎

燕麥片的功效:收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。燕麥片的作用、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，

即可對中老年人的主要威脅―心腦血管病起到一定的預防作用;

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;

4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;