很多老人都會有血脂的煩惱，那麼常見的降血脂的誤區有哪些呢?老人要怎樣降血脂最健康呢?下面為大傢介紹。
幾種最有效的降血脂食物
1.早餐一碗燕麥粥。
每天早餐隻吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆。
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午隻要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
4.每天吃半個洋蔥。
洋蔥是價廉物美的保健食品，每天隻要吃半個生洋蔥，持續8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。
5.用橄欖油做食用油。
橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。
6.每天一個蘋果。
蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
7.每周兩次清蒸海魚。
海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
8.每周一碗薑湯。
薑中的成分“生薑醇”及“薑烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬幹的薑磨成粉沖熱水喝下即可。
老年人如何降血脂
1、辣椒
辣椒是一種天然的降脂食物。但是，過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。
2、菜花
菜花熱量低，食物纖維含量很高，含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發生。
3、茄子
茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。油炸茄子會使維生素P大量丟失，因此應減少油炸，或在其表面掛糊上漿後再炸。
4、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，並能有效防止血栓形成。經常食用大蒜，能夠對心血管產生顯著的保護作用。但是，患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
老人要怎樣降血脂最健康
在降血脂的過程中難免會出現一些誤區，如重視甘油三脂和血黏度，忽視膽固醇;過分害怕他汀類藥副作用。其實降脂應該不吸煙、管好嘴、邁開腿、好心態，這些最基礎的問題才是降脂的關鍵點。
關於心血管疾病一些基本知識大眾知道多少?哪些又是可能存在的誤區?在日前中華醫學會心血管病學分會候任主任委員、北京大學人民醫院心臟中心主任胡大一教授，中華醫學會心血管病學分會主任委員高潤霖教授指出，雖然中國高膽固醇血癥患者的數量在逐年上升，但目前高膽固醇血癥的治療率仍很低。即使是在接受降血脂治療的患者中，大約有一半人並沒有達標。患者需要更強效的降脂藥物。不但如此，兩位重量級專傢還細數瞭大眾在降脂領域存在一些誤區和保健關鍵點。
誤區一：重視甘油三脂和血黏度，忽視膽固醇
膽固醇和甘油三脂都是血液脂肪含量的指標，但是在一些人眼中，降低甘油三脂的指標似乎成為首選的降脂目標。胡大一教授指出，這種隻抓甘油三脂不抓膽固醇的做法是不正確的，膽固醇是血脂指標中必須重視的問題，尤其是高危患者如高血壓、冠心病患者，膽固醇指標需要降到比一般標準更低。
而針對坊間有人害怕血黏度過高而去醫院打點滴稀釋黏度的做法，兩位專傢認為這也是大眾對高血脂認識上的誤區之一。胡教授說，血液黏度過高的危害被過分放大瞭，到目前為止，所謂降血黏度的藥物並沒有真正有效的。至於如何能降低血黏度，其實很簡單，患者平時多喝點水稀釋血液就可以做到。
誤區二：過分害怕他汀類藥副作用
很多人還記得，當年他汀類藥在降脂領域出現過副作用，以致於很多人到現在還不敢輕易使用。而兩位教授認為，他汀類藥物的肝損傷副作用被過分渲染，因為這類病人臨床中並不多見。另外，該類藥物的另一種副作用橫紋肌溶解，同樣也並不多見。高教授說，很多患者因為害怕這類副作用，就拒絕“持久戰”，而降血他汀類藥物是需要長期服用的。服用他汀類藥物，隻要定期觀察血脂情況，尤其是在服用早期觀察肝功能和肌肉情況，就能對副作用問題進行一定程度上遏止。高教授指出，他汀類藥物應該是降膽固醇的一線藥。
降脂竅門
不吸煙 管好嘴 邁開腿 好心態
很多人認為降血脂是很復雜的事情，但兩位教授指出從生活細節入手才是預防和治療的根本。尤其是一些冠心病病人，不要以為這類疾病就等於要支架和搭橋手術，事實上那些手術主要是針對嚴重病人需要的緩和癥狀的辦法，治本的方法還是自己對自己進行疾病預防和疾病管理。比如飲食營養均勻、總量控制等，這些最基礎的問題才是降脂的關鍵點。此外，專傢還指出，一些冠心病病人還要重視自己疾病相關衍生問題，如冠心病病人中2/3都存在糖代謝異常，所以很多疾病的治療都需要綜合控制。
老年人吃什麼食物能降血脂
大多數老年人的血脂都比較高，存在患上心腦血管疾病的潛在危險。所以老年人養生一定要註意降血脂。生活中有一些食物具有很好的降血脂的作用，所以老年人應該多吃這些食物。
1、茄子
茄子又叫落蘇。其含有多種維生素，尤其是其含有維生素P，具有很好的增強細胞黏著性、改善微血管彈性、防止微血管出血的作用。現代醫學發現，經常吃茄子能夠有效降低人體內的膽固醇，對預防老年人患上高血壓、高血脂、腦出血等疾病具有很重要的作用，老年人可以經常吃茄子。
2、山楂
山楂中含有豐富的維生素C、生物類黃酮等營養元素，可以起到很好的擴張血管壁、降低膽固醇、降低血壓的作用。同時其中的山楂酸、檸檬酸等物質也具有很好的降低血壓的作用。
不過有些老人食用山楂後會導致胃部不適，所以可以少吃一些山楂。
3、黃瓜
黃瓜中含有大量的纖維素等，可以減少人體對膽固醇的吸收，同時還能夠有效抑制體內糖類轉變成脂肪，對於控制人體血脂等具有明顯的作用。
4、花生
花生中含有大量的不飽和脂肪酸，可以起到很好的降低膽固醇的作用。這是因為花生在消化的過程中，需要與膽汁接觸，吸收膽汁內的膽固醇，從而起到降低膽固醇含量的效果。
另外，花生中還含有豐富的維生素E，對加強毛細血管的收縮能力以及減少血管壁上的血小板沉積具有很好的作用。對於患有冠心病、高血脂等疾病的老人可以適當的吃一些花生。
5、紅薯
紅薯種含有較多的粘液質以及多糖物質，具有很好的保持血管彈性的作用，對於預防心血管系統的脂質沉積及動脈粥樣硬化等疾病具有明顯的作用。
6、綠豆
綠豆不僅是消暑解渴的利器，而且也具有很好的降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。經常食用綠豆或者綠豆粉制成的食品，可以起到很好的降低血清膽固醇、低密度蛋白的作用。
7、綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
8、蘋果
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。
9、三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
老年人降血脂該怎麼做
一、限制總能量
老年人的基礎代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應嚴格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重 之內,折合主食每天不宜超過300克。營養學傢給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、面包、豆腐、豆漿、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
二、低脂低膽固醇飲食
高脂血癥的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入,食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉米油,蛋類每天不超過1個,或2至3天1個雞蛋。
三、高纖維飲食
食中的食物纖維可與膽汁酸相結合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、幹豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
四、飲茶戒煙限酒
實驗研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血癥的老年人不妨多飲茶。科學研究表明,長期吸煙或是酗酒均可幹擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。
五、優化生活方式
患有高血脂的老年朋友一定要養成規律的生活方式習慣，平時多 參加一些體育活動和一些娛樂活動，讓自己的心情愉快，擁有一個積極樂觀的心態，最好不要經常的晚睡、精神過度緊張、情緒過分激動、過度勞累、焦慮或抑鬱等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。
通過對本文的瞭解，大傢知道老年人降血脂該怎麼做瞭吧，老年人一定要養生良好的生活習慣和科學合理的飲食原則，相信小小的高血脂一定會被我們打敗的。