燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品，其中富含的膳食纖維可以有效的起到減肥的作用。怎樣減肥最輕松?最有效?什麼樣的美味照樣吃照樣瘦?燕麥粥就是不可錯過的選擇哦!今天小編就推薦7款美味減肥燕麥粥美味，趕緊一起來試一下。
為何購買燕麥最好選擇煮食型
選“燕麥片”還是“麥片”?
它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒大小，形狀完整。燕麥煮出來高度黏稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種黏稠物質密切相關。
麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片隻占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。國內產品喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。加入砂糖和糊精會降低營養價值，提高血糖上升速度;加入奶精則不利於心血管健康。
同是燕麥片，選沖泡型還是煮食型?
有些產品盡管都是燕麥片，但是燕麥片也分為沖泡型和煮食型兩種。但實際上，沖泡型的燕麥片燕麥粘稠度不夠，膳食纖維含量也不高，最重要的是，沖泡型燕麥片中大多加入瞭白砂糖、糊精等容易升高血糖的配料，不但不利於燕麥控制血糖的平穩升降，反而有可能導致血糖的異常升高。
而煮食型燕麥片大多形狀完整，粘稠度高，僅僅用開水沖泡也無法達到良好的可食度，需要經過水煮才能徹底軟化膳食纖維，這對於肥胖、血糖或血脂異常、便秘的人群來說才是最佳的養生食材，不但燕麥中的β葡聚糖含量高，膳食纖維也很豐富。
購買燕麥片時不要隻看包裝
有許多消費者購買燕麥片時會刻意選擇包裝上寫瞭“無糖”的產品，但實際上，所謂的“無糖”或許僅僅指不添加有味道的蔗糖或白砂糖，不代表沒有沒有味道的糊精、淀粉等的加入，購買燕麥片時一定不能隻看包裝，而應當認真觀察產品包裝上的配料表和營養成分表，觀察是否含有糊精、葡萄糖精等容易升高血糖的物質。另外，雖然阿斯巴甜、安賽蜜等一系列人工甜味劑並不會升高血糖，但在當前的科學研究情況下，人工甜味劑對人體健康的影響尚無明確結論，因此對於需要控制血糖的人來說，最好購買純的、天然的燕麥片。
早晚來點燕麥粥輕松瘦
1、麥香杏仁
原料：杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹淀粉10克、色拉油250克實耗15克。
做法：
1、將整粒杏仁切成兩半橫向切;豌豆加鹽稍醃，炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;幹辣椒切絲;
2、油炒幹辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3、將草莓洗凈一同上桌。
2、麥芽燕麥脆餅
原料：燕麥片 100克、紅糖 25克、全蛋 1個、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克。
做法：
1、將材料依序放入容器;
2、攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合後的面團更入味;
3、烤盤鋪上不沾佈，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平;
4、放入預熱好的烤箱中，於170°，烤15分~20分鐘出爐。
3、紫薯燕麥粥
原料：大米，紫薯，燕麥片。
做法：
1、大米淘洗後加少許水浸泡30分鐘(或者頭天晚上浸泡著);
2、紫薯去皮切小塊，和大米一起入鍋加清水煮開;
3、煮至米粒都漲開時，加燕麥片繼續煮至粘稠即可，喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。
4、蘋果麥片粥
原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個。
做法：
1、將蘋果和胡蘿卜洗凈並用擦菜板擦好。
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
5、草莓牛奶燕麥粥
原料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法：
1、將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬。
2、攪勻後，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟。化後即可吃。
6、燕麥牛奶佈丁
原料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄幹適量。
做法：
1、先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用。
2、將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3、將做法2的佈丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。
4、取出後放上葡萄幹即可。
多吃燕麥提高性生活質量
多吃燕麥提高性生活質量
據新加坡一項研究顯示，食用燕麥有助於緩解男性性功能障礙癥狀。下面我們就來瞭解一下。
新加坡《聯合早報》近日刊登的報道說，新加坡樟宜綜合醫院與當地一名泌尿科醫生合作實施瞭一項調查研究。研究人員讓一些中年男子食用燕麥制成的天然植物保健品。
4周後發現，這些男子體內的遊離睪丸素水平上升瞭27%。先前睪丸素水平越低的人，治療效果就越明顯。
研究人員說，成年人體內睪丸素水平會隨著年齡增長而下降。因此，一些中老年男子易出現性欲低下和勃起障礙等癥狀。
因為燕麥能促使人體釋放睪丸素，所以長期服用能使上述癥狀得到改善。研究同時表明，燕麥對提高女性性欲也有幫助。尤其是更年期女性，可適當食用燕麥。
研究人員特別強調說，過量食用燕麥可能會損害睪丸，甚至增加患前列腺癌的風險。所以，燕麥雖有藥用，但隻能適量食用。
吃燕麥的註意事項
吃燕麥有很多好處，但吃燕麥時也要註意食材搭配。相宜的食材搭配會讓燕麥的營養被吸收得更徹底，燕麥的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。此外，吃燕麥建議以每天40克為佳。
1、註意食材的搭配
燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，潤腸通便，降血壓，降血脂。
2、不適宜一次性吃太多
食用燕麥的時候，一次不宜食用太多，每天以40克為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。
3、註意不要將燕麥和麥片的概念混為一談
麥片是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片隻占一小部分，甚至根本不含有燕麥，和燕麥不是同一個概念的食物。
如何挑選燕麥
一看外形：燕麥以外觀完整，大小均勻，飽滿堅實，富有光澤，不含雜質者為佳。因此，購買整粒燕麥應該以挑顆粒均勻飽滿而且確保沒有被炒至過的生燕麥。如果燕麥被炒過，用手抓一把燕麥粒然後輕輕滑落，手上會沾有少量被黑色塵末。
二看顏色：由於燕麥蛋白質含量高，所以燕麥的色澤比較白，而且顆粒比相比較於小麥要長一些。
三最好能購買有機燕麥。最好能購買值得信賴大的有機生產基地生產的有機燕麥，隻不過價格要比普通燕麥貴30%—40%。
燕麥的營養價值
燕麥的營養價值第一點
三大營養素：燕麥中的醣類主要是淀粉，而蛋白質是以谷蛋白為主。除此之外，燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的唷!
燕麥的營養價值第二點
維生素：富含維生素B群(尤其是維生素B1、B2以及菸堿酸)、維生素C、E以及葉酸。
燕麥的營養價值第三點
礦物質：含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。