酥梨為一種喜聞樂見的水果品種，以其表面光潔，個大豐滿，多汁酥脆，營養豐富和無公害等幾大特點而深受國內外消費者喜愛，那麼，你知道酥梨有哪些功效和作用嗎?下面一起隨小編來看看。
吃酥梨有什麼好處
強忍住咬一口的沖動，我們來介紹一下酥梨。酥梨以白皮酥梨最佳，其中金頂謝花酥梨有著“果宗”、“蜜父”之稱。作為一種人們喜愛的水果，酥梨有著香、甜、酥、脆的特點，同時作為一種最佳的滋補果品，酥梨還具有著更為豐富的營養價值。
那麼酥梨具體有什麼營養價值呢?在這裡向大傢介紹一下：酥梨富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥;富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能;富含維生素B2，具有使皮膚、指甲、毛發正常生長，消除口腔炎癥，增進視力，減輕疲勞。
酥梨富含這樣多的營養成分自然它的食療作用也就非同一般瞭：1.護發:含維生素B，具有促進頭發生長、使頭發呈現自然光澤的功效。2.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。3.明目：維生素B2可預防治療眼睛怕光、流淚、燒灼感等不適。4.提高免疫力：維生素B群的功能是維持細胞正常的新陳代謝與生長分裂。5.養心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。6.養肝：富含維生素，保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。7.通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。
不僅僅是這樣，酥梨還是美女們最熱衷的食物。由於酥梨所含的纖維素較為豐富，食用酥梨就會有一種飽腹感，這樣一來就有助於人們減肥瞭。除此之外，酥梨中龐大的B族維生素傢族可以加快人的新陳代謝，這樣就有利於促進雌激素和孕激素的合並，從而達到豐胸的效果。
食用酥梨的註意事項
1：酥梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2：酥梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3：酥梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃鴨梨。
4：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃酥梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
5：酥梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
6：酥梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。酥梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
7：用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的酥梨。
早酥梨是什麼
早酥梨果實多呈卵圓形或長卵形，平均單果重約250克，大者可達700克;果皮黃綠或綠黃色，果面果滑，有光澤，並具棱狀突起，果皮薄而脆;果點小，不明顯;果心較小;果肉白色，質細，酥脆爽口，石細胞少，汁特多，味甜稍淡。
早酥梨食療作用：
1.護發：含維生素B，具有促進頭發生長、使頭發呈現自然光澤的功效。
2.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
3.明目：維生素B2可預防治療眼睛怕光、流淚、燒灼感等不適，結膜炎、瞼緣炎、虹膜炎、角膜呈雲翳樣渾濁等眼部疾病。
4.提高免疫力：維生素B群的功能是維持細胞正常的新陳代謝與生長分裂，缺乏維生素B群中的任何一種，都會使細胞的活力下降，包括免疫系統。
5.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、註意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。
6.養心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
7.豐
胸：B族維生素含量十分豐富，可促進新陳代謝，有利於雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。8.養肝：富含維生素，保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。
9.通便：纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便
關於早酥梨是什麼，大傢已經瞭解瞭。早酥梨其實就是一種極佳的養生和保健水果之一，不僅有極好的食療作用和極好的豐富的營養。因此常吃早酥梨既能夠護發，使我們的頭發更加自然和有光澤，此外還能有助於提高我們的免疫力，甚至還能補充身體的能量等，所以大傢不妨多吃喔!
酥梨的營養價值
1、酥梨富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
2、酥梨富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
3、酥梨富含維生素B2，具有使皮膚、指甲、毛發正常生長，消除口腔炎癥，增進視力，減輕疲勞。
4、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
5、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
6、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
7、梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
8、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
9、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
酥梨采收時間及方法
一、采收時期 梨果的采收主要依據種類、品種的特性、果實的成熟度和用途，以及氣候情況而定。若采收過早，果實尚未成熟，產量低，品質差，且不耐貯藏;若采收過晚，西洋梨的一些品種果肉松軟或發綿，且不耐貯運。酥梨屬黃色品種，以果面銅綠色或綠褐色的底色上呈現黃色或黃褐色，果梗容易和果臺脫離時，即為采收適期;如果呈濃黃色或半透明黃色，則為過熟的表現。蒲城縣酥梨采收適期在9月中、下旬。
決定采收期，還必須考慮到果實的具體用途，供當地鮮食用的，可在接近充分成熟時采收。供外運的，應考慮路程的遠近及運輸條件，遠程者應較近程者早采，良好的運輸條件和利用冷藏車，可較普通運輸條件晚些采收。用作長時間貯藏的，需適度成熟時采收。如果臨近采收期遇有6-7級以上大風預報時，應突擊搶收已成熟、易掉落和風頭處的果實，以減少損失。
二、采收方法 酥梨果實含水量較大，而且皮薄，所以采摘時要特別註意輕拿輕放，避免碰傷、刺傷和刻傷果實。還要防止摘折果枝。摘果的順序應先下後上，先外後內，以免碰掉和砸傷果實。摘果時用手握住果實底部，拇指和食指按在果柄上，向上一抬，果柄即與果枝分離。摘雙果時，一手托住所有果實，另一手先摘一果，再摘另一果，以防果實掉落。要註意保護果柄。
摘下的果實要輕放、輕裝，籃、筐、籠內裝果不宜太滿，采果籃、采果籠和盛果筐的底部和四周，應鋪墊好蒲包或麻袋片、包裝紙等。下雨天、有霧和露水未幹時不宜采收。必須在雨天摘果時，應把果實放在通風良好的場所，盡快晾幹。另外還要註意采下的果實不要曝曬。