良好有效的視覺刺激，能讓寶寶更清晰、精確地感知、接受、加工外界信息，在大腦皮層形成更多的視覺記憶，從而促進大腦的開發，提升智力水平。專傢表示媽媽飲食營養能影響寶寶視力，這是真的嗎?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望對大傢能夠有所幫助。
媽媽飲食營養能影響寶寶視力
1.阿爾法亞麻酸
我們常吃的堅果類如核桃，深海魚如石斑、鮭魚、金槍魚，或魚油中均富含阿爾法亞麻酸。
其實，補充魚肝油也是一種明亮眼睛的好辦法。現在市面上也有類似的象魚肝油一樣的阿爾法亞麻酸膠囊。
在這裡要特別指出阿爾法亞麻酸對胎兒眼睛發育的重要意義。阿爾法亞麻酸是組成大腦細胞和視網膜細胞的重要物質，它能促進胎兒和新生兒大腦細胞發育，促進視網膜中視紫紅質的生成，提高胎兒和新生兒的智力和視力，降低胎兒和新生兒神經管畸形和各種出生缺陷的發生率。
國外也有實驗證明阿爾法亞麻酸能增強胎嬰兒視力，阿爾法亞麻酸還影響視覺神經。如果阿爾法亞麻酸攝入得少，視網膜電位圖檢測會出現異常。孕產婦或出生後的新生兒如果缺少含阿爾法亞麻酸，新生兒視網膜的磷脂質中DHA含量會減少一半，大腦灰白質減少1/4，使新生兒視力明顯減弱，這樣會影響以後的視力。
建議：由於母體是胎兒和嬰兒營養的主要提供者，所以孕期和哺乳期的媽媽要特別註意阿爾法亞麻酸的攝入。在正常飲食外，每日還需額外補充1000毫克阿爾法亞麻酸為宜。
2.維生素A
富含維生素A的食物有兩類：一是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
維生素A它是合成視紫質的重要原料，而視紫質是一種感光物質，存在於視網膜中。對於維持人體的正常視覺，特別是保持在弱光下的觀察能力來說，維生素A有著非常重要的作用。如果缺乏維生素A，眼睛感受弱光的能力就會下降，在弱光下根本不能看清楚物體。
魚類含有較豐富的維生素A，但是我不建議孕媽媽吃魚類罐頭食品，最好購買鮮魚自己烹飪，孕媽媽每個星期至少吃一次魚。另外，如果擔心深海魚污染問題，孕媽媽可以選擇魚肝油。另外，我還建議媽媽多吃些富含維生素A的食物，比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚肝油、胡蘿卜、蘋果等等。其中，尤以雞肝含維生素A為最多。需要註意的是，補充維生素A不能急於求成，一旦過量補充，也很容易引起維生素A中毒。所以，媽媽也可以選用專門為孕產婦準備的含有足量維生素A的營養包。
胎兒在肝內需要貯存一定量的維生素A。所以，我國營養專傢建議每日孕婦攝入量為1200微克。孕婦除從食物中增加攝取量外，每日還需專項補充500微克的量，母乳喂養的媽媽同樣需要補充。
3.牛磺酸
在所有的食物中，魚類和貝類中牛磺酸含量最豐富。經常食用此類食物即可補充牛磺酸，保持健康。
目前世界主要一些國傢人均年消費牛磺酸量大致為：日本60g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g，而我國不足0.2g。
在人類的視網膜中存在大量牛磺酸，它能提高視覺機能，促進視網膜的發育。牛磺酸還可以保護視網膜，利於視覺感受器發育，改善視功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修復能力，而牛磺酸正可以強化強化角膜的自我修復能力，對抗眼疾。由此可見，牛磺酸對於預防眼科疾病和保護眼睛健康也非常重要。
牛磺酸是一種氨基酸，以遊離形式普遍存在於動物的各種組織內。牛磺酸能夠促進中樞神經系統發育，對腦細胞的增殖、移行和分化起促進作用。當視網膜中的牛磺酸含量降低時，視網膜的結構和功能都可能出現紊亂，這對視力發育極為不利。
嬰兒體內合成牛磺酸以及腎小管細胞重吸收牛磺酸的能力均較差，如沒有外源供應，有可能發生牛磺酸缺乏。早產兒缺少牛磺酸的儲備，更容易缺乏。營養學傢均建議通過母親向胎兒、嬰兒補充牛磺酸。孕媽媽和產後新媽媽盡快補充牛磺酸就非常必要瞭。
建議：在準媽媽孕期需要更多的牛磺酸供應給胎兒，在孕期後四個月，胎兒可每日累積6～8mg牛磺酸。孕婦和產婦最佳日補充量為20mg。
4.維生素B
維生素B1廣泛存在於天然食物中，含量較豐富的有動物內臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、於果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。
維生素B1和維生素B2是視覺神經的營養來源之一。如果維生素B1不足，眼睛容易疲勞。如果維生素B2不足，容易引起角膜炎。
建議：孕媽媽每天隻要食用這些內臟50～100克，就可滿足孕媽媽一天的維生素B2的需要。另外，不要吃過於精白和過分淘洗的大米，糧谷類是維生素B1的主要來源，但因維生素B1多存在於麩皮及胚芽中，如米面碾磨會可造成維生素B1的大量損失。
媽媽飲食不當影響胎兒發育
1、不宜過度咸食
有些孕婦由於飲食習慣嗜好咸食，現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓發病率有一定關系，食鹽攝入越多，高血壓病的發病率也越高。妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過度咸食，容易引發妊娠高血壓綜合征。專傢建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
2、不宜濫服溫熱補品
孕婦由於代謝旺盛，全身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，血管也處於擴張、充血狀態。分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病癥。在這種情況下，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等。
3、高脂肪飲食
大量的醫學研究表明，長期高脂肪飲食，會增加下一代生殖器官癌癥的危險，長期的高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，可誘發結腸癌。
4、高鈣飲食
孕婦盲目增加高鈣飲食，大量飲用奶牛，服鈣片、維生素D等對胎兒有害無益。一般來說，孕婦的鈣並不需要特別補充，隻要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就已經夠瞭。
5、高蛋白食品
過多的攝入蛋白質，人體內會產生大量的硫化氫，組織胺等有害物質，可使血中氮質增高，加重腎臟排泄的壓力。
6、高糖飲食
血糖偏高會促使胎兒巨大，胎兒畸形率增高，巨大兒出生後易發生低血糖抽搐。攝入過多的糖分會削弱人體的抵抗力使孕婦感染，不利於優生。
新媽咪怎樣健康飲食
月子期間對飲食要求是富於營養且容易消化，逐步適應逐步增加，不可突擊性增加。
每日包括主食500克
肉類或魚類150-200克
雞蛋3-5個，豆制品100克
豆漿或牛奶250-500克
新鮮蔬菜500克
每頓飯後吃水果1-2個
還要註意食物烹調做到多樣化。為瞭保證母乳喂養。應多補充帶有湯水的食物，如雞湯、魚湯、排骨湯、豬蹄湯、蛋花湯、豆腐湯。餐間及晚上加點心或半流質食物。
產後食用紅糖要註意不要多吃。紅糖，很多人都認為是最適合新媽媽食用的，因為它含鐵量高，有助於幫助產後補血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產後尿失禁，促進惡露排出。但是專傢提醒：一般喝紅糖水最好不要超過10天，時間過長會增加血性惡露，並且在夏天會使產婦出汗更多而造成體內少鹽。
【產後飲食標準3條】
⊙補充生產時所消耗的體力;
⊙充分制造乳汁，滿足寶寶生長發育的基本需求;
⊙飲食需合理，營養要均衡，避免發胖。
哺乳期媽媽的3大禁果
禁果一：冰鎮水果
夏天大傢都喜歡吃冰鎮的水果，哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱裡拿出來的水果，也要在室溫環境下放半個小時再吃，否則乳媽媽吃多瞭冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。
禁果二：涼性水果
食物有涼性和溫性之分，水果也是如此。夏天裡的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多瞭容易導致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導致寶寶腹瀉。
禁果三：熱性水果
山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬於溫熱性，但是夏天過量食用溫性水果容易上火，哺乳期的媽媽不要多吃。
母乳喂養媽媽不能吃的7種食物
一、抑制乳汁分泌的食物一定不能吃：如果吃瞭會抑制乳汁的食物則會使得母乳分泌變少，甚至無乳汁分泌。傳統的像麥芽、韭菜、人參這些都屬於抑制乳汁分泌的食物。當然瞭如果你正準備給孩子斷奶倒是可以吃的。
二、刺激性的食物：過於辛辣刺激的食物被母體消化之後，會使得母體分泌出來的奶水變味。因此這個時候寶寶可能會拒絕母乳喂養的，再者如果寶寶喝瞭這樣的乳汁還有可能會出現脹氣、拉肚子等副作用。因此建議寶媽們無論你平時的口味有多重都應該盡量控制一下，註意一下你手中小生命的反應。
三、含咖啡因的食物：哺乳期的寶寶多是周歲以內的這個時期的寶寶本身就比成人需要更多的睡眠時間瞭。如果母體喝瞭過多含具有刺激神經作用的咖啡因的飲料的話，那麼就會使得寶寶全天處於一個非常亢奮的狀態之中。這樣就不利於寶寶的成長。
四、香煙：現實生活中很多女性也有抽煙的習慣，我真不知道這是說明婦女解放瞭還是……。吸煙對人體的危害極大，試想一下寶寶還在喝奶期就被迫吸瞭很多的煙，那麼他以後長大不是一個癮君子才怪呢?再乾煙草中的尼古丁也會影響到寶寶的呼吸系統的健康的。因此寶媽們除瞭自己不要吸煙之外，還要盡量帶寶寶到二手煙嚴重的地方去。
五、藥品：無論是妊娠期還是哺乳期最好都不要吃藥，因為生活中很多藥物都會影響到胎兒的發育的。所以如果寶媽們日常有某些特殊情況一定要吃藥的話最好像醫生說明自己正處於哺乳期。
六、酒精：對於這一點我倒是沒有特別的感覺，因為閩南很多地區都流行做月子喝“黃酒”或者用酒燉湯補身的說法的。但老 實說這種飲食方式不僅容易使自己上火，便秘，就連寶寶也跟著受罪瞭。再者從母體吃瞭什麼就會分泌出來什麼樣的乳汁這點來看的話，酒精對於寶寶的成長絕對沒有好處。
七、某些可能引起過敏的食物：雖然可能女性本身不會對什麼食物產生過敏反應，但是由於體質不同，臨床上還是有一些寶寶因為寶媽吃瞭一些可能引起過敏的食物而產生過敏的。因此建議媽媽在吃一些可能引起過敏的食物的時候最好註意觀察一下寶寶是否會出現一些過敏反應，等確 定不會引起過敏瞭在多吃點。