枸杞是滋補中藥,營養價值非常高。你知道枸杞可以泡茶喝嗎?其實枸杞茶是白領養肝明目的佳品,一般枸杞直接泡水即可。也有些人把枸杞和茶葉一起泡,可以這樣做嗎?今天我們一起來探討枸杞可以泡茶喝嗎的答案。

枸杞怎樣吃最好

枸杞的性味甘平,中醫認為,它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素,它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。

對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

枸杞可分為三個部分來使用,枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,它一般當作藥材使用。那麼枸杞怎麼吃才有效,下面介紹:

在做菜的時候加入枸杞子要註意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,這樣就可以防止大量營養成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗,如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失,建議在溫水裡稍洗一下就可以瞭。

由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發病期間也不宜吃。

平時制作美食的時候,可以加入一些枸杞的,枸杞不會影響食物的味道,適當放一些枸杞,不但營養還可以養生,滋補身體效果非常好。

喝枸杞子泡綠茶好嗎

枸杞是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等,具有延緩衰老、調節機體免疫活性、耐缺氧、補血等作用。

枸杞可以泡茶喝嗎?可以!用枸杞泡水喝是最常見的,是很受白領一族喜歡的養生茶。有著滋陰明目、美容養顏、壯陽等功效。

但枸杞和茶葉可以一起泡嗎?營養專傢告訴我們,茶葉裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。因此,茶和枸杞最好分別用開水沖泡飲用。既便是餐館裡流行的八寶茶(有茶葉又有枸杞),雖然茶量比較少,但也不宜多喝。

因此,如果從健康角度考慮,倒不妨將綠茶和枸杞分開喝。上午喝杯綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、有利安眠。取枸杞20~30克,開水沖泡,加蓋燜20~30分鐘後,吃泡軟的枸杞,並喝水,宜長期堅持。

吃枸杞需要註意什麼

一、陰虛人群吃枸杞子容易上火

在夏季的時候,還有陰虛體質的人應該註意枸杞的用量,因為枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、 C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要註意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

三、身體有熱的人別吃

由於枸杞子溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

四、易導致眼睛不適

有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。

枸杞泡水3大驚人功效

1.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。

2.壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3.美白養顏。對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

4.養肝明目。枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5.補虛生精。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。

6.抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

經水泡過的枸杞能吃嗎

常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。但是很多人對枸杞的食法都不清楚,經水泡過的枸杞能吃嗎?

枸杞泡水喝,則是除瞭直接食用外枸杞最簡易的食用方法瞭。這種枸杞的這種吃法雖然簡單,但是它的功效不比其他吃法差哦,下面就隨小編一起來詳細瞭解枸杞泡水喝的好處吧。

1、補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。

2、治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。

3、可用於治療中老年人的高血壓、糖尿病、白內障、肺結核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。

4、用於補虛延年,則適用於體虛腰酸、老年人的眼花、神經衰弱、虛煩失眠等癥狀。

縱觀歷代中醫養生療病補虛的名方,枸杞子是入選治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精等癥之良品,以單味或與其他補益中藥配伍,或入湯劑,或入蜜丸,或為食療,或泡水代茶飲,多平補而不膩。食療藥膳之中,枸杞子也是常用之佳品。

枸杞不妨每天吃,由於枸杞安全性高,可以每天少量食用而無妨礙。如放在粥、湯和茶中均可發揮效果。而且其價格一點都不貴。