近年來，醫學界的研究人員不斷地發現綠茶對人體健康的好處，西方社會現在對綠茶防病保健功能的興趣越來越濃厚，關於綠茶與健康之間聯系的一些最新發現遠遠超越瞭亞洲國傢中流傳瞭幾千年的茶文化對綠茶作用的評價。老年人應該多喝綠茶，不過從中醫的角度講，喝茶的時機是很有講究的，那麼綠茶什麼時候喝好呢?
老人喝茶的註意事項
1、忌喝濃茶
隨著年紀的增加，老年人的睡眠質量會大大降低，這是為什麼傢中老人總是最早起床的原因。如果老年人還要喝大量的濃茶，茶中的咖啡堿會給神經系統帶來持續的興奮作用，無疑對睡眠質量火上加油!這使得老人在夜間更難入睡且睡眠質量降低，損害老人傢的身體健康。
2、忌喝冬茶
在寒冷冬天裡，老年人最好少喝茶或者不喝茶。原因在於茶葉中的某種成分會消耗人體的鐵元素，而鐵元素與人體溫度調節有著密切的關系。所以老人在冬天裡喝茶時，會使老人的體溫調節出現障礙，使老年人自己手腳冰冷，影響白天生活和睡眠。
3、消化不良的老人要少喝茶
當茶水從口腔進入到胃部之後，茶水就會稀釋胃液，胃液濃度降低，從而使胃的消化功能減弱，導致消化不良。本來老人的消化功能就有所下降，如果有消化不良癥狀的老人還經常喝茶的話，無疑是雪上加霜。
4、晚上不宜喝茶
老年最好不要在晚上喝茶，茶中的興奮物質會導致老年人過於興奮，難己入睡。喝茶最佳時間是早晨，一來喝茶可以補充人體水分，稀釋血液濃度。二來可以在早上打起精神，為一天的工作做好準備。
老人喝綠茶好處多
常喝綠茶，好處多多
一項大規模新研究發現，經常喝綠茶的老年人靈活性和獨立性比其他老人更強。這項研究涉及近1.4萬名年齡至少為65歲的參試者。結果發現，喝綠茶最多的老人三年內發生“功能性殘疾”的危險最小。所謂“功能性殘疾”是指無法完成一些日常活動，比如，去商場購物、做傢務以及穿衣服和洗澡都感到困難重重等。
研究人員發現，愛喝綠茶的人飲食更健康，魚類和果蔬攝入量更大，這些人受教育程度更高、吸煙率更低、心臟病和中風更少、頭腦更敏銳。另外，愛喝綠茶的人社交更活躍，朋友更多。專傢指出，老人喝綠茶骨折和殘疾危險更小，其原理有待進一步研究探索。
綠茶什麼時候喝好
綠茶雖然有很多的功效，但是還需要在最佳時段飲用綠茶才能達到更好的效果。綠茶比較用以氧化，所以需要即泡即飲，存放的時間最好不要超過一個小時。存放時間太長發生氧化，飲用效果不好。夏季天氣炎熱容易犯困和口渴。綠茶內含有咖啡堿能刺激中樞神經，消除困意起到提神的功效。綠茶內含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起瞭化學反應，滋潤口腔，能起到生津止渴的作用。
喝綠茶最好的時間是在吃飯後一個小時。吃飯前一小時之前。睡覺前2個小時飲用綠茶的效果最好。睡覺前飲用綠茶容易引起失眠。飲用綠茶切忌，飯前，飯後不飲茶。空腹不飲茶。存放時間過長的綠茶不飲用。不飲用熱茶和濃茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待產期不飲用綠茶。隻要記住這些飲用綠茶均可以達到很好的效果。
紅茶和綠茶的區別
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、幹燥等典型工藝過程制成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調。紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎調、揉捻(切)。發酵。幹燥等典型工藝過程精制而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調。
紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因為在發酵過程中把鞣酸凝固瞭，所以不像綠茶那麼澀;而綠茶因為保留瞭芳香油的緣故，所以比紅茶香。
沖茶的水溫不同。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。
鐵觀音是綠茶嗎
鐵觀音屬青茶
鐵觀音屬於青茶，我們通常所喝的烏龍茶、鐵觀音、武夷巖茶和大紅袍都屬於青茶，這些茶有時又被籠統地稱為烏龍茶。青茶屬於半發酵茶，綠茶是不發酵茶，因此，青茶與綠茶是兩種不同的茶類。綠茶：制作時不經過任何發酵過程、采摘後直接殺菁、揉捻、幹燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人。青茶：又稱烏龍茶。發酵度約為20～60%，是介於綠茶與紅茶之間的半發酵茶類。滋味變化多端。俗話說“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”相對其他茶葉，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分。
青茶被籠統稱為烏龍茶
鐵觀音，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音主要分類
一 清香型鐵觀音
清香系列產品：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次
溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。
二 濃香型鐵觀音
濃香系列產品：本產品以傳統工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”，條型肥壯緊結、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現，葉底帶有餘香，可經多次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
三 韻香型鐵觀音
韻香系列產品特色：本產品制作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
此款韻香型鐵觀音是經過高級制茶師親自炒制的，香氣與輕發酵的不一樣.米香味道，口感偏重，湯水金黃色。適合人群：1.超過30歲的中年人或年長者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者。
月經期可以喝綠茶嗎
月經期間可以喝綠茶嗎?首先我們瞭解綠茶可以降脂減肥，防治心腦血管疾病，還可以防癌、抗毒滅菌、長壽等。綠茶對人體健康起著非常重要的作用。但是月經期喝綠茶好不好呢?對於經期女性來說，喝綠茶不僅不會對健康有利，還會給身體帶來一定的麻煩!
經期女性面臨著大量的血液流失，與此同時，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵，也隨著血液一起流失掉瞭。如果月經期間飲用綠茶，這些努力就會前功盡棄。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會與食物中的鐵分子結合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用 就越大，特別是餐後飲茶更為明顯。
女性月經期常常會有大便秘結的癥狀。據研究，這與黃體激素分泌有關。綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀，因為鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進而導致大便滯留在腸道。所以月經期間喝綠茶對身體不好!
女性月經期間，由於神經內分泌 調節功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應。要避免這些反應，應控制自己的情緒，不要讓精神過於亢奮。然而，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質卻具有使人興奮的作用，會加重痛經、頭痛、腰酸等經期反應。
據研究，除瞭人體正常的鐵流失外，女性每次月經期還要額外損失18—21毫克的鐵。因此，我們常提倡女性在此時多補充些含鐵質豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血 。
因此，女性及患有貧血的人，即使在平時，也最好少喝濃茶。那些習慣經常喝茶的女性，如果在經期不能停止飲茶的話，也可以用茶水漱口，這樣可以起到口腔清爽舒適，消除口臭，保護牙齒的作用!月經期間可以喝綠茶嗎?答案是不可以!