綠茶是我國的傳統茶之一,而且綠茶也是人們最喜歡的飲品之一,那麼綠茶為什麼能受到這麼多人的歡迎呢?不僅僅是因為綠茶好喝,肯定也是因為綠茶有著很多功效,而且夏季喝綠茶消暑也是很給力的哦。

經常喝綠茶有什麼好處

1、降脂減肥,防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關系是非常密切的,《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨床實驗證實,飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。美國心臟學會《循環》雜志2002年5月刊登一份研究結果顯示,經常喝茶有助於降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查,這些患者主要是60歲以上的老人,調查結果發現,那些平均每周喝茶超過14杯以上的患者,其在心臟病發作後約三年半時間內死亡的風險,比不喝茶的患者要低44%。研究還表明,即使患者平均每周喝茶少於14杯,也有可能使心臟病死亡率降低28%。

2、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿,兩者所產生的綜合作用,除瞭起到提神、養神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年,美國化學協會總會發現,茶葉不僅對消化系統癌癥有抑制的功效,而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認,茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E;茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學傢認為,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代(約公元前2737年前),“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前(公元780年)世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候,喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫學傢陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以後,歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說,但由於當時科學不發達,將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為“瘟疫”或“癘氣”,雖未點明是何種細菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實瞭的。近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入,美國科學傢在2003年於《美國科學院學報》上報道:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。

4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若幹有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。根據醫學研究證明,茶多酚除瞭能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理查德·派習瓦特博士認為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

喝綠茶能減肥嗎

喝綠茶能減肥嗎

綠茶是有減肥瘦身功效的。

綠茶有很好的降脂功效,其中的芬芳族化合物可以把脂肪溶解瞭,並且可以防止脂肪和垃圾滯留於體內。

綠茶中含有豐富的抗抗氧化物質,可以促進新陳代謝,及時的清除自由基等功能。

綠茶中的物質可以活化蛋白質,讓身體內的脂肪細胞不再堆積,因此而有減肥的效果。

註意

這裡所說的綠茶指的是用開水沖泡茶葉的茶水,並不是市場上出售的綠茶飲料,這二者要區分開。

而且喝綠茶要註意量,胃不舒服的時候要少喝,每次不易過濃,分次多飲為宜。

綠茶的功效

1.綠茶抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

2.綠茶抗菌

研究顯示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基,能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質,從而保護和修復抗氧化系統 ,對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡,一個都不剩。

3.綠茶降血脂

科學傢做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘`油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘 油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

5.綠茶防齲齒、清口臭

綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

6.綠茶防癌

綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限於推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用

7.綠茶美白及防紫外線作用

專傢們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。

8.綠茶可改善消化不良情況

近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況。

喝綠茶的註意事項

1、綠茶易氧化,不易保管。一是避高溫。二是避光線。叁是避異味。四是避氧氣。五是避濕氣。不要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。夏季貯藏綠茶時,應放在陰涼幹燥處。最好是將茶葉裝在密封容器內,然後放入冰箱低溫保存。

2、每天喝茶量:老人3克,中、輕年2克,小孩不易超過2克。2克綠茶可泡7次。

3、飲茶最好以80℃-85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要沖泡過度或放置過久,且每次不易過濃,分次多飲為宜。

4、女性要特別註意以下時期不宜喝綠茶:經期、孕婦、哺乳期、正值更年期的女性。

誰不該喝綠茶?

1、痛風患者。綠茶中的生物鹼成分對痛風患者不是很好,所以痛風的人最好喝淡一點的綠茶。

2、失眠的人。綠茶中含有咖啡因,加上利尿的功能,讓人不易入睡,失眠的人盡量不要睡前飲用。

孕婦能喝綠茶嗎

孕婦可以喝綠茶嗎?孕婦是可以適當吃些綠茶的。綠茶含鋅量極為豐富,鋅元素對胎兒的正常生長發育起著極其重要的作用。孕婦適當喝些淡綠茶,可以起到增強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長發育等功能。

不過,茶葉中含有鞣酸、茶堿、咖啡堿等物質,尤其是鞣酸,可與鐵元素結合成一種不能被機體吸收的復合物,妨礙孕婦對鐵的吸收。因此如果過多飲用濃茶,就有引起妊娠貧血的危險,胎兒也可能因此罹患上先天性缺鐵性貧血。所以孕婦不要喝太多的茶,每天最多喝3—5克茶,而且要喝淡綠茶。