茶葉已經成為人們生活中不可或缺的飲品。早在4700多年前的神農時代,人們就發現新鮮茶葉可以解毒。此後,隨著茶葉的廣泛飲用,人們發現它不僅有益心血管健康,還能預防癌癥,延緩衰老。不過,喝茶的好處遠不止這些。

月經期可以喝綠茶嗎

月經期間可以喝綠茶嗎?首先我們瞭解綠茶可以降脂減肥,防治心腦血管疾病,還可以防癌、抗毒滅菌、長壽等。綠茶對人體健康起著非常重要的作用。但是月經期喝綠茶好不好呢?對於經期女性來說,喝綠茶不僅不會對健康有利,還會給身體帶來一定的麻煩!

經期女性面臨著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵,也隨著血液一起流失掉瞭。如果月經期間飲用綠茶,這些努力就會前功盡棄。因為綠茶中含有較多的鞣酸,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉淀物,防礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用 就越大,特別是餐後飲茶更為明顯。

女性月經期常常會有大便秘結的癥狀。據研究,這與黃體激素分泌有關。綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀,因為鞣酸具有收斂作用,可使腸蠕動減慢,進而導致大便滯留在腸道。所以月經期間喝綠茶對身體不好!

女性月經期間,由於神經內分泌 調節功能的改變,常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應。要避免這些反應,應控制自己的情緒,不要讓精神過於亢奮。然而,茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質卻具有使人興奮的作用,會加重痛經、頭痛、腰酸等經期反應。

據研究,除瞭人體正常的鐵流失外,女性每次月經期還要額外損失18—21毫克的鐵。因此,我們常提倡女性在此時多補充些含鐵質豐富的食物,如黑木耳、豬肝等,以免造成缺鐵性貧血 。

因此,女性及患有貧血的人,即使在平時,也最好少喝濃茶。那些習慣經常喝茶的女性,如果在經期不能停止飲茶的話,也可以用茶水漱口,這樣可以起到口腔清爽舒適,消除口臭,保護牙齒的作用!月經期間可以喝綠茶嗎?答案是不可以!

喝綠茶對皮膚有什麼好處

1、提高肌肉耐力。研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助於對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現代科學研究證實瞭這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射。國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對於修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助於大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也隻有30~45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。

紅茶和綠茶的功效與作用

紅茶的功效與作用:

1、提神消疲:經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

2、生津清熱:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

3、利尿:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、消炎殺菌:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

5、解毒:據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,並沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

綠茶的功效與作用:

1、有助於延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。

2、有助於抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。

3、有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。

4、有助於預防和治療輻射傷害 茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

5、有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。

6、有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

7、有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。

8、有助於利尿解乏 茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。

紅茶和綠茶能一起喝嗎

紅茶和綠茶能一起喝嗎?其實,紅茶和綠茶一起喝並不會有害,更不會產生有害物質,但可能口味有一點怪,不太適合。

綠茶是未發酵茶,醒腦健脾香氣怡人。紅茶是全發酵茶,養胃益氣甘苦味重。紅茶葉發酵時間長,咖啡因含量多。綠茶葉鮮嫩,含有有機物。兩者性質一溫一涼。這兩種茶在沖泡時間上也很有講究,綠茶講究熱水蓋蓋泡,紅茶由於發酵過的,沖一下就能喝。所以無論從哪方面來講,紅茶綠茶都不適合一起喝。

綠茶--不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青一揉捻一幹燥的過程。由於加工時幹燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國18個產茶省(區)都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,占世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。

紅茶--全發酵的茶(發酵度為80-90%) 如祁門紅茶,荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失雲一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

夏天常喝綠茶排毒又防曬

美國阿拉巴馬大學從2001年起就開展瞭綠茶與防曬問題的研究。他們發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量過氧化物,它會使人的皮膚變得粗糙和失去彈性。科學傢們請試驗者分別塗抹瞭由綠茶中提煉出來的兒茶素和不具有任何效用的安慰劑,再把每個人放於猛烈太陽下,結果發現,事前塗抹瞭兒茶素的人,皮膚中的過氧化物含量較另一組少瞭1/4—1/3,即皮膚受陽光損害的程度較輕微,從而證明綠茶中的成分具有防曬功用。

綠茶中含有大量的維生素C,維生素C本身就有很好的美白功效,而綠茶中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化功效,使美白效果更佳。用綠茶做成的面膜敷面,不但能使被陽光曬傷的皮膚減輕疼痛,而且還可以使受傷的皮膚盡快修復。輕度日曬後,若有紅斑、灼熱等現象,可以用濃的綠茶水冷敷,新鮮的綠茶含有豐富的茶多酚,能抗紫外線損傷。

另一項研究顯示,如果僅僅是飲用綠茶,其防曬效果會跟塗抹綠茶護膚品的效果相同。雖然常喝綠茶可以美容,但女性在月經期最好不要喝綠茶。因為綠茶中含有較多的鞣酸,會與食物中的鐵分子結合,形成大量沉淀物,妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收,容易造成月經期缺鐵性貧血。另外,綠茶中的可可茶堿等物質具有使人興奮的作用,會加重痛經、腰酸等經期反應。