早上醒來,早餐是最重要的一件事情,因為他的健康科學與否,關系到我們一天的工作學習和精神狀態。所以說想要健康的吃早餐,那麼就需要知道吃早餐的誤區。這樣才能夠讓你健康又營養的讓早餐為你提供一天的能量。那麼吃早餐的飲食誤區有哪些呢?我們一起看看吧。

警惕早餐怎麼吃會增肥呢

早上的時候我們的腸胃是蠕動速度最快的,早餐吃好瞭對於一天的工作和生活都是有好處的,所以不要隨便拿什麼東西來應付早餐瞭。

1.西葫蘆核桃松餅

松餅是熱量的囤積地——而且,即使松餅含有如此多的熱量,但它們依然還會讓你有吃不飽的感覺。有些店裡的松餅看起來很健康,因為加入瞭西葫蘆和核桃,但是別被這些蔬菜的名字給唬住瞭。咖啡店早餐供應的松餅大概含有500大卡的熱量以及28g的脂肪。

2.香腸、雞蛋、以及奶酪土司

西式早餐現在很受歡迎的,但是香腸、雞蛋以及奶酪三明治,可都是熱量非常高營養還不是很充分的,所以盡量早的戒掉這些食物瞭。

3.烤餅

當早餐充斥著快餐菜單以及“超值”兩字的時候,你的腰圍可能也會隨之“超值”。這份豐盛的早餐包括炒雞蛋、香腸、黃油牛奶味的餅幹、巧克力小蛋糕,以及兩塊烤餅,點一次餐就攝入瞭一天所需一半的熱量以及超過55g的脂肪。最糟糕的是,這份大餐所含的鹽分高達2150gm。

4.焦糖脆皮酥

甜品的味道對人的誘惑力真的是很大的,但是香味中也就包含著無數的卡路裡的,可謂是卡路裡炸彈,每個起酥大概含有1100大卡的熱量,它所含的油脂多於九塊巧克力小薄餅。

5.加料煎餅

某西式快餐店的這種加料煎餅富含800大卡的熱量,這種煎餅包括瞭三種類型的早餐——培根,香腸,以及火腿——最後還灑上一層黃油餅幹。

6.巧克力椰子甜甜圈

有些甜甜圈吃起來不是那麼膩所以很受歡迎的,但是減肥的時候是不可以吃的,因為這些巧克力做的甜點會讓你至少攝入一天所需熱量的四分之一。巧克力甜點所含的糖分差不多接近一根巧克力棒。

吃早餐的飲食誤區

清早起床就吃早餐

不少習慣早起的人,在清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。保健專傢指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到瞭休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。

起床後宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鐘後,再吃早餐比較合適。

早餐吃得過於營養

很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過於營養的早餐隻會加重腸胃負擔,對身體有害無益。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,並引起肥胖。

早餐應把握營養均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等,不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽。

“純牛奶”混淆“早餐奶”

牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時經常把“純牛奶”和“早餐奶”混為一談,但二者其實是有區別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養成分都不同。純牛奶就隻是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶的蛋白質含量一般為 2.3%以上,而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。個人在進食時應註意區別選擇,並調整相應的食物搭配,才更有利健康。

“牛奶加雞蛋”代替主食

“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內容,但這樣的早餐搭配並不科學。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的,不能給身體提供足夠的能量,人在進食後很快會感到饑餓,對腸胃有一定的影響,並會間接影響人的工作效率和學習效率,對兒童的影響尤其大。

男人早餐吃松餅會危害健康

禁忌的早餐:松餅

松餅也是我們經常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳裡買到,通常是因為要遲到瞭就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。因為松餅是一個相對廉價的生產過程,也許通常大於在傢裡自己制作的,因此它含有高卡路裡的熱量,千萬不要被低脂肪的水果松餅所愚弄,因為裡面確實含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請在傢裡做吧!

禁忌的早餐:煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就使一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路裡的含量也是最高的。如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,並嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。

禁忌的早餐:面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈並不可怕,最多是經過煎炸程序後的食物,但是它裡面經常含有糖分和碳水化合物。它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路裡將會大幅度增加。

職場男人在車上吃早餐的危害

在車上吃早餐是很多職場男人的習慣,年輕人在公交車上吃的早餐不外乎是面包、漢堡、點心或者餅幹這些方便的快餐,要不就是在路邊隨便買的煎餅、雞蛋灌餅、包子、油條。這樣的早餐營養不均衡,過於單一,如果天天都因為趕時間在公交車上吃這樣的早餐,身體得不到需要的營養物質,勢必對身體健康造成傷害。

職場男人在車上吃早餐還會營養不良,在車上吃早餐的人,大多數人都不好意思細嚼慢咽,都是狼吞虎咽地完成這個早餐過程。人體消化液的分泌受環境因素刺激,而在公交車這種嘈雜、空氣憋悶的環境中進餐,會導致消化液分泌減少。當食物咽下去時沒有足夠的消化液來消化,食物就容易直接刺激胃黏膜,甚至導致胃潰瘍和慢性胃炎。這就是為什麼很多年輕人總是胃疼、感覺消化能力下降,都與不良生活習慣有關。本來吃早餐是一天中最重要的時刻,早餐吃的好,吃得輕松,就會給人帶來一整天的精神與活力。但在公交車上吃早餐,很容易因為狼吞虎咽而導致消化不良,對人體的胃腸功能造成危害。

女性減肥吃早餐要警惕

1、忌喝大量冰涼的飲料:

早晨身體剛開始處於運動狀態,喝涼水對身體刺激很大。溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。

2、忌空腹吃香蕉:

晚上睡不著可以在睡前吃點香蕉,但是早晨起床可以空腹吃香蕉嗎?香蕉中除瞭含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿:

菠蘿含有大量的酸性物質,空腹吃對胃不好。菠蘿裡含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。