鈣在體內主要存在於骨骼，牙齒。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。市場上的牛奶及奶制品的品種很多，如純牛奶、調制乳、高鈣奶、酸乳、乳酪等，有人一看高鈣奶就認為鈣含量肯定很高，說補鈣就應該喝高鈣奶。究竟是不是高鈣奶才能真正補鈣呢?下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
補鈣有什麼要註意的
哪些人群應補鈣?
補鈣，對於很多人來說都認為隻有小孩和佝僂病患者才需要。其實這種看法是不全面的。在臨床上有很多病患者，他們都需要補鈣。
糖尿病
糖尿病人的典型癥狀為"三多一少"，即多飲、多食、多尿和體重減輕，由於滲透性利尿作用，使體內鈣排出增多，由此導致糖尿病性骨病的發生，出現骨質變薄，骨質疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。
老年性骨質疏松
人過中年，由於內分泌功能減退，活動過少，鈣攝入不足等因素，骨代謝發生障礙，成骨減少，鈣丟失過多，出現骨質疏松，骨退行性變，表現腰腿疼痛，彎腰駝背乃至發生病理性骨折現象。
孕婦
有的孕婦腰腿疼痛，小腿抽筋。由於胎兒的生長發育，對鈣的需求量增加而導致孕婦缺鈣。此外，低體重兒、早產兒、營養不良兒、慢性腹瀉兒，應註意補鈣。因小兒缺鈣不但會影響生長發育，而且還會因缺鈣繼發多種疾病的發生。
癲癇病人
近年來，科學研究證明，長期應用抗癲癇藥時，體內均有不同程度的骨密度低下、骨代謝異常。一旦缺鈣往往癲癇又不易控制，故需長期服用。
"三飲"者
長期大量飲酒或經常喝茶、喝咖啡者應註意補鈣。因飲酒使骨代謝發生障礙，易引起骨質疏松癥，長期飲茶喝咖啡，由於利尿作用，使鈣排出增加，容易導致體內缺鈣。
甲狀旁腺功能低下
"甲旁"功能低下或缺少，可導致腸鈣吸收減少，從而引起血鈣降低。病人出現四肢麻木、刺痛、僵直、痙攣等一系列癥狀。
補鈣應註意以下幾點：①盡量從飲食上攝取鈣，多食含鈣豐富食物。②糖尿病骨病者，除積極治療糖尿病外，可選用降鈣素和鈣劑聯合應用，增進骨細胞生成。③老年人，小兒缺鈣應註意增加戶外活動，曬太陽。④補鈣同時註意蛋白質、維生素D的補充，以促進鈣吸收，但補鈣劑量不宜過大，以防引起泌尿系統結石。
兒童補鈣註意事項
1、高鈣攝入會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收
一個人的身高，除瞭遺傳因素外，還必須有健全的內分泌系統以及維生素D和鈣等的協同作用，才能保障骨骼的充分生長。嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快，鈣儲存量最多，保證鈣攝入量是必要的，但過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D等做法並不科學,不但影響兒童胃口，還容易出現厭食、便秘及脹氣，甚至可能患上結石。同時，高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，對於貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。
2、四個月以內嬰兒母乳可以滿足其鈣的需要
專傢提醒，一般情況下對於4個月以內嬰兒,每天母乳所產生的鈣就完全可以滿足其生理需要，在孩子長到五六個月時適當增加輔食，補充如奶制品、豆制品等含鈣量豐富的食物。1歲以內的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生長所需要的鈣量,對於那些不吃母乳而吃牛奶的嬰兒,建議可在醫生指導下服用補鈣類產品進行適當補鈣。
3、均衡營養、合理運動保證兒童骨健康
專傢表示，青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大於幼兒和學齡前兒童，但單純補鈣並不能明顯改善身高，均衡營養、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季，對於不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充，並且鼓勵孩子多做戶外活動，配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內的吸收，因為曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑。
為瞭給嬰兒補鈣，父母們首先要弄清楚為何要給嬰兒補鈣，再是在哪些情況下要補鈣和如何正確地補鈣。金奧力優質奈米鈣+鐵是經奈米科技精研制成的成長專用優質鈣，添加奈米化維他命D3、β-胡蘿卜素、維他命A、專利奈米鐵和維他命C。其中維他命D3全面促進鈣質吸收;β-胡蘿卜素可在人體需要時轉變為維他命A，而維他命A防止夜盲癥和視力減退，維護兒童皮膚、頭發、骨骼、牙齒健康;鐵能幫助血液運送氧氣，使細胞產生能量，並提升兒童專註力;維他命C則促進鐵的吸收和膠原蛋白生成，提高兒童免疫力及應急能力。奈米科技即溶粉科技，食用方便，口感佳，能迅速被人體吸收，是寶貝健康成長的秘密武器。
高鈣奶補鈣效果更好
高鈣奶是給牛奶補鈣
所謂高鈣奶，按照我國國傢標準GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》的要求，就是鈣含量達到或高於一定數值(120mg/100ml)的奶。這個“高”鈣，一般我們稱之為營養素的“含量聲稱”，也就是對營養素含量的高低所做的說明，直觀地告訴消費者我這個產品裡鈣含量高。
很多人可能會想，同樣是牛奶，是不是高鈣奶的鈣就比普通牛奶多一些呢?一般來說，天然牛奶中的鈣含量在80-100mg/100ml之間，而高鈣奶的原料也是普通牛奶，隻是在生產的時候，會額外添加一些鈣，也就使得高鈣奶中的鈣含量高一些瞭。這就是我們通常所說的“食品強化”。很多含鈣的物質都是可以作為鈣強化劑加入到高鈣奶中的，如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣等。
目前市售高鈣奶基本“名副其實”
既然高鈣奶就是往牛奶裡加鈣，那是不是可以隨便加，想加多少就加多少呢?
其實，高鈣奶添加鈣也是有限制的，我國國傢標準GB14880-2012《食品營養強化劑使用標準》對加入量有嚴格的要求，這是根據我國的居民需要量和風險評估結果而得出的。避免加得太少起不到增加鈣含量的目的，加得太多不僅會影響口感，而且人體也不易吸收。
我們平時買的高鈣奶實際上有多少鈣呢?2008年，有研究人員曾對市售集中常見品牌的高鈣奶和普通純牛奶的鈣含量進行過調查，結果發現，高鈣奶的鈣含量隻比純牛奶高一點而已，如每100毫升牛奶中，某品牌純牛奶的鈣含量為79.2毫克，而其高鈣奶的鈣含量為81.2毫克。可見，很多號稱高鈣奶的產品，其鈣含量和普通全脂牛奶或與普通脫脂奶相比，並沒有很大的差距。
隨著我國國傢標準GB28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》在2013年正式實施，近期多個部門對市場所做的調查顯示，高鈣奶基本上能夠達到標準的要求，其聲稱基本上算是“名副其實”。
補鈣不一定非要高鈣奶
很多人可能會想，同樣喝一杯牛奶，喝高鈣奶獲得的鈣就更多。其實，牛奶本身就是一種鈣含量很豐富的食品，普通牛奶一樣可以補鈣。
牛奶堪稱食物中的補鈣冠軍，每100毫升牛奶的鈣含量通常在100mg/100ml左右，喝一杯250克的牛奶大約可以獲得250毫克以上的鈣，相當於一天所需的1/3。牛奶中的鈣消化吸收率非常好，牛奶中的鈣1/3以遊離態存在，直接就可以吸收，另外2/3的鈣結合在酪蛋白上，這部分鈣會隨著酪蛋白的消化而被釋放出來，也很容易吸收。因此，補鈣不一定非要依靠高鈣奶。
嬰兒補鈣過量的癥狀
嬰兒補鈣過量的癥狀
1、寶寶補鈣過量容易身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良。因為腸道中過多的鈣會抑制鐵、鋅等二價離子的吸收，造成繼發性的缺鋅和缺鐵，從而導致寶寶出現以上的癥狀，最終導致寶寶生長發育緩慢和免疫力下降。
2、極少數寶寶過量補鈣會患上“鬼臉綜合癥”，表現為大嘴、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、兩眼距離遠。媽媽們如果發現寶寶的容貌上有這些表現，就要看看自己補鈣的量是否正確瞭。
3、長期補過多的鈣會造成高尿癥，患兒早期有輕微的腰痛，嚴重的還可有肉眼血尿。
4、如果寶寶血鈣濃度過高，鈣質就會沉積砸眼角膜周邊，這樣將影響到寶寶的視力，媽媽們會發現寶寶視力開始有些不正常。
懷孕幾個月開始補鈣，孕期補鈣
孕婦為什麼要補鈣呢?
根據中國營養學會制定的〈中國居民膳食營養素參考量(DRI)〉中指出：孕婦在懷孕早期鈣的標準供給量為每日800mg;懷孕中期為每日1000 mg，懷孕晚期為每日1200 mg。
孕婦以普通食物為主的膳食習慣每日鈣的攝取量僅為400—700 mg，難以達到供給標準。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴重的。一是會引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓，產後牙齒松動、骨盆疼痛、關節疼痛等;二是會影響到胎兒的健康，導致胎兒牙齒、骨骼發育不完全及骨質疏松軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。
懷孕幾個月開始補鈣好呢?
要瞭解懷孕幾個月開始補鈣好，先要瞭解孕婦對鈣質的需求規律，懷孕初期，孕婦鈣的需求量與正常人大致相同，因此不需要特別補鈣。而懷孕4個月以後，孕婦每天鈣的需求量逐漸增長為1000—1200毫克。這時，我們每天飲食中所含的鈣量，已經滿足不瞭寶寶的生長需要，因此其餘所需的鈣，就要從含鈣食物或優質鈣劑中攝取瞭。
懷孕幾個月開始補鈣好，從以上分析可知：孕婦補鈣，並不是越早越好，也不是越多越好。正常情況下，孕婦補鈣從懷孕第四個月開始就可以。
當然，如果孕婦在懷孕的時候，也許不是在第4個月出現瞭明顯的缺鈣癥狀如：小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高血壓綜合征、關節、骨盆疼痛等，若孕婦出現以上癥狀之一，說明孕婦已經缺鈣瞭，也需要及時補鈣。
專傢建議：
孕婦懷孕早期，需以膳食為主的其它途徑補充鈣元素約為300—600 mg，懷孕中、晚期，需補充鈣元素約為400—800 mg。
1 孕婦一般是在孕20周以後醫生會建議孕婦開始補鈣,到瞭孕27周,28周以後,隨著胎兒迅速生長的需要,就一定需要補鈣瞭,而且不喜歡吃肉和豆制品的孕婦應該更早一些開始補.
2 孕婦每天需要1000~1500毫克的鈣,除去從食物中獲取,還需額外地補充600毫克左右
3 通常醫生開給孕婦的量每天隻有幾百毫克,不會超量.孕婦嚴重缺鈣,會導致孩子將來患佝僂病,自己產後也會骨質疏松等,這些疾病帶來的困擾要遠遠大於孕期堅持補鈣.補鈣的時間全天均可,因為鈣在晚上流失得多一些,所以晚飯後補鈣效果更佳.
避開五大誤區如何正確補鈣
1、認為蔬菜不補鈣
不少人在飲食補鈣上，很少註意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面隻有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
2、認為骨頭湯會補鈣
骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裡面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，隻有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要註意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
3、相信豆漿是高鈣食品
營養學傢經常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆漿作為替代。的確，在很多方面，豆漿都是一種非常優秀的食品，但從鈣含量上來說，它卻遠遠比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。這是因為，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低瞭。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在於它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
4、認為海帶可以補鈣
不少媒體文章都告訴你，海帶裡面的鈣很多——但隻限於幹海帶。可是幹海帶誰能大量吃呢?
一旦吸瞭水，鈣含量就不算多瞭。而且，海帶裡面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成堿性食品，經常食用，對減少體內鈣的流失有一定幫助。
5、飲料和補鈣一點關系都沒有
為瞭改善口感，飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。可樂是其中害處最大者——因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中，它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利於鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴格控制甜飲料的數量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的“茶飲料”，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，並不能提供茶的好處。
避開補鈣上的種種誤區，那麼，我們該如何正確補鈣呢?
有效補鈣的飲食原則
一、食補必須選對食物
無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率，奶類是最佳來源，母乳最優，其次是配方奶，再後是鮮奶。除瞭奶類，魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。
二、藥補要抓好時機
不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃，因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類，可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。而油脂分解之後生成脂肪酸，同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收，而且最好將補鈣安排在兩次喂奶之間進行，不要與奶同食。
三、無論食補或是藥補，都要設法促進鈣的吸收
俗話說：一個朋友三個幫。鈣也是這樣，當它隨食物被寶寶吃進以後，尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用，才能充分發揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。
四、減少鈣流失
有些寶寶鈣補瞭不少，也比較註重增加維生素D以及維生素C的攝取，結果仍然缺鈣，那就得反思一下食物的搭配是否科學，很可能是某些不當的食物成分增加瞭鈣的流失。
補鈣應該多吃什麼?
以牛奶為例：每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能滿足人體對鈣的需要。常見富含鈣的食品如下：
乳類與乳制品、豆類與豆制品：
海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與幹果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄幹、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
促進鈣吸收：
鈣質在酸性條件下吸收率較高，有利於鈣吸收的有檸檬酸、維生素C，部分氨基酸及乳酸。如常見的深綠色及黃紅色蔬菜。
避免同時服用以下食物：
草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜，草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。也可以先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，然後再烹飪。
磷酸——碳酸飲料、咖啡、漢堡包等。人體鈣磷比值為：鈣×磷=30，當血磷增高時，為瞭維持乘積的恒定，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物。
此外油膩、過咸的飲食，也可導致胃腸道鈣的消化吸收減少。