蛇莓,別名:蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果、野草莓、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅、獅子尾、療瘡藥、蛇蛋果、地錦、三匹風、蛇泡草、三皮風、三爪龍、老蛇泡、蛇蓉草、三腳虎、蛇皮藤、蛇八瓣、龍銜珠、小草莓、地楊梅、蛇不見、金蟬草、三葉藨、老蛇刺占、老蛇蔂、龍球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭、蛇含草、蛇盤草、哈哈果、麻蛇果、九龍草、三匹草、蛇婆、蛇龜草、落地楊梅、紅頂果、血疔草、野草莓。那麼吃蛇莓的食用禁忌,接下來為大傢詳細介紹一下。

蛇莓有毒嗎

蛇莓生長在野外,人們一般沒有種植,但是蛇莓的外觀和我們平常吃的草莓很像,因此勾起瞭不少人的好奇心,這種“山寨”草莓有沒有毒呢?

其實蛇莓是有輕微毒素的!但是由於蛇莓的毒素比較少,因此它對我們的生命構成不瞭什麼威脅,因此這種毒素是可以忽略的,但是千萬不要大量食用哦,因為蛇莓中的毒素積累起來還是會對人體造成損害的,當積累到一定的量,就可能造成中毒的癥狀,表現為頭暈、嘔吐或者腹瀉等。

現代醫學也發現瞭蛇莓含有少量的毒素,最主要的是,蛇莓還被發現含有抗癌和抗腫瘤的物質,現在經常被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少癥等的臨床治療上,具有很高的藥用價值,而它的有毒成分則可以忽略不計。

吃蛇莓的食用禁忌

1、蛇莓果實實際上是可以吃的,一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓並不是一種美味的水果,雖然顏色鮮艷誘人,但實際上蛇莓的味道並不甜美,而是淡而無味的,口感也一般。而且過度食用有中毒的危險,因此蛇莓雖然可以少量食用,但是並不沒有作為水果食用的必要,還是少食為宜。

2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌,寄生蟲,很難清洗幹凈,感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒,蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎,不衛生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的,但因其藥性大於毒性所以可以入藥。因此一般來說,不要把蛇莓作為普通水果食用,它具有清熱、解毒、抗癌等功效,必須經過加工然後與其它藥材配合使用才能體現出它的價值,並不是單獨食用。

4、蛇莓性甘苦、涼、寒,因此脾胃虛弱的人應該少吃,以免傷害脾胃。

蛇莓的藥用價值

蛇莓雖然在食用方面沒啥價值,但是人傢卻在藥用上有一片天呢!蛇莓的主要功效是清熱涼血,而它主要的藥用部分就是蛇莓全草,這在中醫中可是一種中藥材呢,古書《別錄》中記載蛇莓“主胸腹大熱不止。”《食療本草》中也有記載蛇莓“主胸胃熱氣”。

蛇莓除瞭可以清熱,它還能治療蟲咬,尤其是傳統中醫認為它有治蛇咬的功效,不知道這是否和名字有關系,在《日華子本草》中記載,蛇莓“通月經,熁瘡腫,敷蛇蟲咬。”

蛇莓還能治療跌打,《綱目》中有記載蛇莓“敷湯火傷”,而《生草藥性備要》稱蛇莓“治跌打,消腫止痛,去瘀生新,浸酒壯筋骨。”同時對於一些風寒感冒,蛇莓全草也是有治療功效的,在《閩東本草》中記載蛇莓“化痰止咳,祛風,活血。治傷風感冒,咳嗽,哮喘,風火牙痛,口舌生瘡。”

除瞭這些以外,蛇莓在治療癌癥方面也能起到一些作用,對於乳腺癌、淋巴癌等有輔助治療的作用,從這些來看,蛇莓果然具有不小的藥用功效呢!

蛇莓的適用人群

蛇莓一般不作為水果吃,而是以全草入藥,作為藥品來吃的。在藥用角度上,一般人都可以吃。

1、被蛇和毒蟲咬傷的人,可以摘下新鮮的蛇莓草,搗爛之後,敷在傷口處,具有顯著的作用。

2、感冒的人,可以煮蛇莓湯:取蛇莓15—60克煎服,治感冒咳嗽發熱,咽喉腫痛、痢疾、子宮出血、大便下血、痄腮、火眼。

3、陰癢:蛇莓煎水洗陰部,又曬幹研末治濕疹。

4、腮腺炎、疔瘡、毒蛇咬傷:用鮮品一至二兩,搗爛外敷。

5、避孕:用根配方與豬肉燉服。

6、狂犬咬傷:鮮根二兩同早米搗爛,水煎服(咬傷七天後服,可預防發作)。

7、小兒疳積:鮮全草一兩,配動物肝臟燉服。

8、小兒高熱驚風:根1錢,水煎服。

9、雷公藤及砒磷中毒:鮮蛇莓(去果實)2兩,生綠豆2兩,同搗爛,冷開水泡後絞汁服。

10、頭癬:鮮蛇莓4兩,同桐油6兩煎枯,去渣取油塗擦,日數次。

11、燙傷:蛇莓根洗凈擂汁濾清,擦傷處。

蛇莓的選購技巧

蛇莓:一種薔薇科植物,在我國分佈廣泛,也具有藥用價值。《本草衍義》記載,蛇莓附地生,光潔而小,微有皺紋。蛇莓可用於治療癰腫疔毒、瘰歷結核、眼結膜炎,角膜炎,有化痰止咳功效。全株有白色柔毛,往往長在陰涼處,植株高度不及山莓。山莓由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一隻果實;而蛇莓則是在一個渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”。山莓果實表面還有一些絨毛,整體顏色較蛇莓要鮮亮不少。

全草多纏繞成團,被白色毛茸,具匍匐莖,葉互生。三出復葉,基生葉的葉柄長6-10厘米,小葉多皺縮,完整者倒卵形,長1.5-4厘米,寬1-3厘米,基部偏斜,邊緣有鈍齒,表面黃綠色,上面近無毛,下面被疏毛。花單生於葉腋,具長柄。聚合果棕紅色,瘦果小,花萼宿存。氣微,味微澀。在草地上可見。